パティスリーブラザーズ ＊西宮 / まあきぃ
グルメ > 阪神間 sweets
モンブラン530円。わかりいくいけど大きいサイズです。トップに乗ってる栗が中にも一個入ってます。土台はチョコスポンジとナッツのヌガーっぽいもの。これが甘い〜。その上に生クリームとカスタード。サイドにゴマの飴菓子。凝ったつくりになってます。上のペーストも中のクリームも美味しいのでシンプルにしても良かったかも？栗はたくさん使われてて嬉しい
スポンジ系はこれしかなかったので。イチゴショート430円。こちらも大きめサイズです。スポンジがややキメが詰まってるかなぁ。もう少しふんわりの方が好き。こちらの生クリームもたっぷりで、イチゴとのバランスも良かったですよ。
焼き菓子か、バームクーヘンプレゼントの切り抜き持参で行きました。選べるのかと思い、バームクーヘンでって言ったのですが入ってたのはこちら。選べなかったのかなあ？けど、店員さん返事したのよ・・・。賞味期限も原材料も何も書いてないお菓子。うーん・・。コメントは控えますね。
阪神西宮のすぐ横ですよ。7月5日オープンしたお店です。
今日お昼ぐらいに行きましたが
混んでませんでした。
お祝いのお花を見ましたが
パティスリーからのお花は見当たらず
どこ出身のパティシエさんなのかは、わからないです〜。
店内はまだ雑然としていて
対応も慣れてない様子。
丁寧な感じなので嫌な気分にはなりませんでした。
お値段は高めの設定ですが
どれもケーキは大きめなので
コスパで言えば高くないかも？
焼き菓子はなく
ケーキ10種類前後とロールケーキ
一種類の品揃えです。
まだこれから体制整うのかな？
パティスリーブラザーズ
