http://blog.kansai.com/bbier ja エヌ柿 2008-07-17T23:30:18+09:00 http://blog.kansai.com/bbier/534 こちらのブログは、下記のURLに移転いたしました。 http://bbier.blog.eonet.jp/ エヌ柿 2008-07-17T23:30:18+09:00 http://blog.kansai.com/bbier/533 今夜はDubble 7%が開いています。せっかくなので瓶と一緒にいただきましょう。 おおっ これはかなりおいしいです 色はダークですが、甘すぎず、苦さはごくわずか。嫌味なところがなくて、スムーズ。 香りは高くはありませんが、穏やかにグラスから立っているようです。... エヌ柿 2008-07-16T19:18:03+09:00 http://blog.kansai.com/bbier/532 酒蔵奉行所の方から呼び出しがあって、Belgoでまたご一緒した与力様と六本木BelgAubeへタクシーで急行しました。 おや? 大瓶が難しいのでSOSだったはずが、もう小瓶まで行っちゃってます。私たちも大瓶と樽生をいただきましょう。 これもボトルが8%、生は7.6%みたいで... エヌ柿 2008-07-14T20:17:03+09:00 http://blog.kansai.com/bbier/531 今週月水金はWitkap樽生が次々つなげられる悩ましい日々。 本日はStimuloの生と瓶、6%をいただいております。 生は泡がすごくて、なかなか注げない模様。スタッフ泣かせみたいです。その間に瓶から注いだ方はだいぶ泡が消えてしまいました 色も味わいも違いは少ない... エヌ柿 2008-07-14T19:10:04+09:00 http://blog.kansai.com/bbier/530 本日からGouden Carolus Tripel樽生が開くらしいと知って、訪れています。 今夜も酒蔵奉行所の与力さまにお会いしてびっくり。 早速いただきましょう。 おおっ。これはおいしい。 甘みも香りもぐっときますが、華やかすぎることもありません。以前はもうちょっと... エヌ柿 2008-07-12T19:38:02+09:00 http://blog.kansai.com/bbier/529 本日からSt.Bernardus醸造所のイースタービール、PaasBierがいただけるらしいと知って、早速六本木BelgAubeにやってきました。 早速いただきましょう。もちろん大瓶。7.7%。 度数以上に強めの印象。泡はさほどではありませんが、炭酸感とかすかな酸味を舌に感じます。... エヌ柿 2008-07-07T18:18:04+09:00 http://blog.kansai.com/bbier/528 口直しのつもりで銀座1丁目に移動。 日曜から開いているらしいHommelをいただきましょう。 ...おや? ちょっと期待していない酸味があります。切干し大根のような香りも いつもはもっとすっきりとしていて、苦さも心地良いはずなのですが... それでも少し温まって... エヌ柿 2008-07-01T19:52:02+09:00 http://blog.kansai.com/bbier/527 今日は先に六本木で開けた際には機会を逸したBlanche de Namurをいただくために、豊洲に足を伸ばしています。 あいにく瓶はないので比べられませんが、期待したイメージほど酸味、さっぱり感は強くありません。最初の一口では気持ちまったりした感じがあって、ちょっと意... エヌ柿 2008-07-01T18:49:03+09:00 http://blog.kansai.com/bbier/526 今日から樽生とともに大瓶がいただけるらしいと知って、さっそく訪れました。 大瓶の方が発泡が強めですが、微妙に生の方が温度低めのせいか、爽やか感は生がわずかに上回る印象。 いつもなんとなく感じる「ぬるっとした」感じはどちらも健在。ただ生より大瓶の方が、... エヌ柿 2008-06-30T19:08:03+09:00 http://blog.kansai.com/bbier/525 東京から来られた与力様とともに、ドルフィンズさんの新店を訪れました。 店内は確かにおしゃれな雰囲気。梅田よりさらにラグジュアリーな方向のような印象。 樽生の口も5連のようですし、グラスをリンスする仕掛もあり、さすが最新のビアカフェ。泡のイメージが印刷さ... エヌ柿 2008-06-28T17:20:26+09:00