おいしいものを探して / ☆あっち、こっち、さっち☆
日記・その他 > myblog
近くのデパートで東北の物産展があったので行ってきた。
この魚はメヒカリといって深海魚で目がエメラルドグリーンに光るからこの名前がついているそうだが、コレステロールを溶かす働きがあるそうで最近脚光を浴びている。
私も毎年検診でコレステロールの数値が高いと指摘されているのでしっかり食べて効果を期待している。
干物なのでさっとあぶっていただくことにする。
福島県いわき市の名産。
こちらは赤と緑の大豆。
赤い方は幻の紅大豆で古来より伝わる幻の赤豆を４年の歳月をかけて復活させたものらしい。
甘みが強くやわらかいのが特徴らしい。
こちらはサラダ油で揚げて塩をまぶしたもの。
緑の方もこくと甘みのある秘伝の豆で水に一晩浸した後
中火で３０分にるだけ。
後はサラダや醤油、めんつゆなどをかけて食べるそうだ。
どちらも山形産。
次は母の好きなハタハタを買おうと思って探していたらこんなお寿司を見つけた。
真ん中にもハタハタをサンドしたお寿司でちょっと高かったけど母が喜ぶだろうと思って買ってきた。
秋田のお米を使った寿司飯に脂が乗ったハタハタの塩加減もちょうどよかった。
最後はやっぱりデザート。
実はこれを買うために出かけたのに他にもいっぱい買ってしまい両手に荷物で帰ることに
麦工房シベールのラスクはラスクにするためだけに焼かれたフランスパンで作られていてとってもサクサクで
初めて食べた時は今までのラスクは何だったんだと思うぐらい美味しかった。
最近ではプレーンのほかにブルーベリーやクルミなど種類も増えてきた。
今日はガーリックとチョコを買ってみた。
明日の朝食に食べるのが楽しみだと言いながら
夕食後に娘につられて１枚だけ食べちゃったよ
2008年1月31日(木) at 23:06
赤いねずみ？ / ☆あっち、こっち、さっち☆
妹の主人が作った大根です。
エコといえば / ☆あっち、こっち、さっち☆
くらし > myblog
去年エコウィルにしてから１年が経ち、大阪ガスからアンケート調査票が送られてきました。
取り付け前の１年間と取り付け後の１年間の電気代、ガス代、それと太陽光発電もしているので売電量と売電金額を比較して表に書き込むものです。
取り付け後は床暖房やミストサウナ、カワックなど以前よりもガスをよく使うようになり、母の部屋は安全のためもありエアコンのみにして電気の方も使用量が増えました。
トータルして比較してみるとそれでもガス代は年間２万円増えただけで電気代はほぼ変わらず売電金額は１万円増えていました。
エコウィルで作った電気をじょうずに利用し余った分は売電にまわせた結果だと思います。
床暖房で灯油の使用量が減ったこともあわせると差し引き以前と変わらない光熱費で快適な生活が送れるようになったのでよかったです
2008年1月26日(土) at 18:44
生ごみ処理機 / ☆あっち、こっち、さっち☆
くらし > myblog
家族が多いと出すごみの量も多く、重くて腰が疲れそうなので欲しいなと思っていました。
この間見に行ったら色々とコンパクトなものも出ていてＡ４サイズというすっきりしたデザインが気に入ってこちらにしました。
屋内屋外どちらにも置けるので今はごみ箱代わりに台所においています。
右端はパン焼き機、真ん中が日立のキッチンマジックバイオ式です。
生ごみが出たらその都度投入し、タイマーセットで深夜電力を使って１日分
1.3kgのごみを4.5時間で処理してくれます。
バイオ機材も最初についているものを入れれば後は交換の必要もなく1ヶ月に一度処理物を取り出すだけです。
それもボタン一つで電動で出てくるそうです。
ただ何でもかんでも入れていいというわけではなく、大きいものは５センチぐらいにカットしないといけないし、あまり水分の多いものやジャムのようにベトベトしたものは入れられないそうです。
まあ、少しでもごみ減量に協力できて自分も楽になればということですね。
そうそう、市から1万円だけ補助が出ましたよ。
でも今見たら１万円引きよりもさらに安いものがネットで出ていました。
先に調べたらよかったです
2008年1月24日(木) at 21:02
ケーキバイキング / ☆あっち、こっち、さっち☆
日記・その他 > myblog
ネットのお友達のうさぎさん、ふくむすめさんが紹介されていた守山のクラブハリエ館の
「ベーストリービュッフェ」に行ってきました。
去年なぎさ公園の菜の花を見に行った帰りに寄ったけど
すべて予約でいっぱいということで食べることができませんでした。
今日は娘が休みをとったので是非行きたいというので
朝母がデイケアに出かけたらすぐに出発
運良く１２時半からの席を確保できました
今月のメニューはウイーン菓子特集とドイツの焼き菓子でした。
二人ともあまりたくさん食べられないので１０種類のケーキをすべて半分こにして色々と味わったけどそこでもうほぼお腹がいっぱい
ケーキの後は卵、ベーコン、ブロッコリーのキッシュとハムチーズクロワッサンでちょっと小休止。
最後に焼きたてのバームクーヘンが
「作り立ての美味しさを皆さんに届けたい」ということからファクトリーに併設して作られた喫茶だけあって、温かくてふわふわのここだけでしか味わえないというのも納得の美味しさでした。
まだまだ美味しそうな焼き菓子もあったけど二人ともお腹いっぱいだし、母の帰宅時間までに帰らないといけないのでまた高速を走ってまっしぐら
お腹いっぱいになって眠いと言う娘の運転がちょっと心配だったけど大きな声で歌を歌ってなんとか無事家にたどり着きました。
母には大好きな黒豆大福を買って帰りました。
夕食を少し控えて１個美味しそうに食べてくれました。
ということでせっかくカメラを持って行ったのになぎさ公園には立ち寄れず、花より団子、いやケーキの一日となりました。
守山ハリエ館
2008年1月22日(火) at 21:38
雪化粧 / ☆あっち、こっち、さっち☆
復活 / ☆あっち、こっち、さっち☆
日記・その他 > myblog
私の手厚い（？）介護が効いたのか
母はまた一人で歩けるようになりました。たぶん筋力がなくなり転んだことで怖くなって腰が引けて私にしがみついていたんだと思います。
一緒に歩いているうちにもう大丈夫だと思えるようになったのでしょう！
２、３日前からはベッドからも一人で降りられるようになりよかったと思っていたのですが・・・。
先ほど私がお風呂に入って気持ちよく歌を歌っていたら何か呼ばれたような気が
扉をあけて声をかけたら母が一人でトイレに行こうとしていました
最近ではトイレも上手に座れないのでいつもついているのですが、ちょっと待ってとも言われず
慌ててバスタオルを撒いて出て行きました。
用をすませベッドに寝かせてまたゆっくり入りなおしました。
「風邪ひかんように！また浸かりや」って言ってくれましたが（フ〜！）
しかし我ながら音楽をかけながら歌っていてもよく母の声が聞こえたものだと感心しました。
子どもが小さいときアンテナを張って寝ていたのを思い出しました。
今は母がだんだん子どもになっていっているので自然と母の声に反応するようになっているのですね。
今日は仕事もちょっと一段落したので友達とランチとカラオケに行ってきました。
妹が留守番に来てくれたので安心して出かけられます
近くにいてくれてほんとうに助かります。
思いっきり歌って踊って発散してきました
エグザイルの♪Want be long♪も踊っちゃいました。
うまく踊れないけどオバザイルということでお許しを（笑）
2008年1月18日(金) at 22:18
一転！ / ☆あっち、こっち、さっち☆
日記・その他 > myblog
去年からだんだんと筋力が衰えていた母がとうとう一人で布団から起きられなくなり、やっと立って一人で歩こうとしたところで転んでしまいました。
幸い骨折は無かったのですが、怖いのもあり腰が引けて一人では歩けなくなりました。
以前そよ風君さんのブログでこの本のことを紹介されていて買っていたので実践してみました。
後半に介護編があって座っている姿勢から立ち上がらせたり、ベッドに寝かせて向きを変えるなどこの術を使えば難なくできて腰も痛めないようです。
頭で考えてもなかなか実践できないのでしっかり練習しなければ！
まだ母も少しは力が残っているので助かっていますが、もういつも手を添えていないと危ない状態です。
デイケアに週３日行くようになったので少しは助かりますが、新年早々仕事もドッと押し寄せしばらく更新もできなくなりそうです。
2008年1月11日(金) at 20:50
穏やかな１日 / ☆あっち、こっち、さっち☆
遅かった！ / ☆あっち、こっち、さっち☆
日記・その他 > myblog
昨日ご飯を炊く時にもうお米がないってことに気がつきました
母は何でも先き先に気がついて「あんたそろそろお米が・・・」って言う人だったんですが、最近はそういうこともなくなり、私は以前と変わらずのんきでなくなったら買いに行く状態！
年末年始に家族が増えよく食べた性か知らない間にすっからかんに！
いつも買うお店が５日から開くことを期待して午後から出かけてみたら、まだ閉まっていました
そういうことも調べていない
仕方なく自転車でスーパーまで買出しに
久しぶりの自転車は坂道がきつかったです
美味しいかどうか分からないのと他にも買い物があったので
かごに入る２キロだけにしました。
夕食後それを知ってか知らずか息子がゴルフから帰ってきて「はいお母さん、お土産」って丹波笹山のおいしそうなお米を持って帰って来ました。
あの頃と変わらないおいしさって書いてありました。
だったら今日は冷凍しているご飯にしておけばよかったです
