梅づくし / ☆あっち、こっち、さっち☆
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今年も梅ジュースを作りました。
去年は蜂蜜で作ったけど今年は氷砂糖にしてみました。
一晩冷凍した梅を入れたのでビンのまわりに水滴がいっぱいついています。
でもぐんぐん梅から水が出てきています。


こちらは去年の梅サワーと 梅干です。

小梅もたくさん
いい色に浸かっているでしょ!
娘が毎日お弁当に一粒づつ入れていきます。
梅パワーで夏バテ知らず、今年も冷房無しで頑張ります

おっともうひとつ忘れていました。1年物の梅酒です。
この中の梅を取り出して水とお砂糖を加えて少し煮るとおいしい梅煮ができるんですよね。
冷蔵庫に冷やして食べるととても美味しいです
2008年6月18日(水) at 17:49
このエントリ(記事)へのコメント
キューーッ! / うさぎ
去年の梅サワー、まるでお酒のような良い色に熟成していますね。
梅干は、見ているだけで、ほっぺたがキューーッとなります(笑)
今年もお母様と一緒に漬けられたのですか?
うっ!
普段は、さっちさんちの子になりたい私ですが、夏だけはイヤです(笑)
だって、冷房なしだなんて・・・眠れないかも・・・(^^;)
梅干は、見ているだけで、ほっぺたがキューーッとなります(笑)
今年もお母様と一緒に漬けられたのですか?
うっ!
普段は、さっちさんちの子になりたい私ですが、夏だけはイヤです(笑)
だって、冷房なしだなんて・・・眠れないかも・・・(^^;)
2008年06月18日(水) at 18:29
琥珀色 /
☆あっち、こっち、さっち☆ URL
うさぎさんへ
梅ジュースはでき次第みんなで飲んで
あっとひと夏でなくなってしまったのですが
梅サワーは少しずつしか飲まないので
まだこんなに残っています。
梅のいい香りがしてこちらも飲みやすいですね。
そういえば、梅酒載せるの忘れていました。
こちらもいい色になっていると思います。
うちは子どもたちも冷房嫌いなんですよ。
気持ち悪くて息苦しいような気がします。
やっぱり、自然の風が一番!
アミアマ(雨戸と網戸)にしてサッシは閉めずに寝ると
す〜っと隙間からいい風が入ってちょうどいいのですよ。
朝までぐっすり
ぜひうちの子になってください
梅ジュースはでき次第みんなで飲んで
あっとひと夏でなくなってしまったのですが
梅サワーは少しずつしか飲まないので
まだこんなに残っています。
梅のいい香りがしてこちらも飲みやすいですね。
そういえば、梅酒載せるの忘れていました。
こちらもいい色になっていると思います。
うちは子どもたちも冷房嫌いなんですよ。
気持ち悪くて息苦しいような気がします。
やっぱり、自然の風が一番!
アミアマ(雨戸と網戸)にしてサッシは閉めずに寝ると
す〜っと隙間からいい風が入ってちょうどいいのですよ。
朝までぐっすり
ぜひうちの子になってください
2008年06月18日(水) at 21:38
地球のため /
☆あっち、こっち、さっち☆ URL
そよ風君さんへ
というのはウソですが、
結構風が通るので無しで過ごせます。
室外機から温風が出ているのを見ると
みんなで地球温度を上げて部屋の中だけ涼しく
というのは矛盾を感じますね。
というのはウソですが、
結構風が通るので無しで過ごせます。
室外機から温風が出ているのを見ると
みんなで地球温度を上げて部屋の中だけ涼しく
というのは矛盾を感じますね。
2008年06月19日(木) at 17:47
わぁ〜! /
ぴぃたろー URL
いろいろ、作られているのですね♪
我が家の、梅シロップは間もなく飲めそうです。
来年は、梅干もよさそう…と、考え中です。
我が家の、梅シロップは間もなく飲めそうです。
来年は、梅干もよさそう…と、考え中です。
2008年06月19日(木) at 23:45
梅シロップ /
☆あっち、こっち、さっち☆ URL
ぴぃたろーさんへ
もう飲めるんですか?楽しみですね!
今まで母が色々と作ってくれていたんですが
最近はやる気がないようで、一人でなんとか作っています。
ぜひ、梅干も挑戦してみてくださいね!
もう飲めるんですか?楽しみですね!
今まで母が色々と作ってくれていたんですが
最近はやる気がないようで、一人でなんとか作っています。
ぜひ、梅干も挑戦してみてくださいね!

