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すぐりの実 / びおら

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赤い実のなる果樹の中で一番の透明感をもつ
美しさだと思います。

すぐりの実 レッドカラント

ほんと艶っ艶。
赤い宝石をじゃらっとまとってる様。
鈴なりです。

後で知ったのですが、
これまた赤毛のアンに登場するんです。
アンがジュースと間違ってダイアナに飲ませた果実酒。
カラント酒だったんです
これは偶然ですが、私の庭にはアンにまつわる植物が集まってるようで嬉しいです。
そして今年赤毛のアンが出版されて100年だそうで、特番や関連書籍で再び脚光を浴びてます。アンワールド企画展が大阪でもあるんで待ち遠しい。

ひよどりに採られまいと熟すころからは
サンルームに取り込んだ箱入り娘。
去年はやられたけど、おかげで今年は無傷です。

ワインレッドに色づいた実を試食。
酸っぱ渋〜い、ほとんど種。
…すぐりは観賞用のようです。はい。

盆栽のような木のサイズ。どうにもならない赤い実を前に、
このまま愛でるだけならとってもいい眺め。
どうにかする(食べる)方法ご存知の方
いらっしゃいませんかねぇ。
やっぱり他のベリーと混ぜてジャムですかね


2008年7月1日(火) at 16:21 

ぶどう棚 / びおら

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今年は豊作の見込みでございます。ムフフ。

でも、カナブンが葉っぱを穴あけながら食べてるのがすごくてそれが悩みの種。
あんまし薬剤使いたくないし、難しいところです。

バーゴラに、デラウェアを這わしはじめて3年目。
昨年は2〜3房しか実らなかったのですが、
今年は勢いが違います。
急速に生長し、実を間引かないといけないほど
あちこちに枝をのばしている。



梅雨は害虫発生するので、晴れ間にぶどうの実を
守るために袋をかぶせました。
なんかぶどう生産者みたいで、
本気っぽいいっちょまえな栽培に思える。
ぶどうの木、一本ですが。。
梅雨があけてサンサン
お日さんの光をあびて色づき甘くなってゆくのです。
しばし見守ろう。

2008年6月30日(月) at 16:22 

自家製ラタトューユ / びおら

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これが家庭菜園の醍醐味ってやつです。
ふたり家族なのでキッチンガーデンでは1本ずついろんな種類の夏野菜を育ててます。収穫のペースがちょっとずつの食べ切り量でちょうどよい
この日の食べる分だけ収穫はなす1本トマト2個きゅうり1本ピーマン1個大根1本


すぐにラタトューユに決定。
ウィンナーを加えて、炒めてトマトで煮込む。
最後に添えたイタリアンパセリももちろんキッチンガーデンから調達。
ちっこくて失敗だった大根が思いのほか甘くて美味しかったのが意外な驚き。

そいで、ポテサラ!
キタアカリのジャガイモをゆでるとますます黄色が濃くなりほっくほく。
味付けは塩コショウにレモン汁にマヨのシンプルイズベスト。
夫の大好物ポテサラ。この中の自家製はじゃがと玉ねぎときゅうり。

これに鶏肉のレモンソテーが昨日の夕食。
夫に、今日はほとんど自家製よ。嬉しいねぇ。というと、
コレも今日しめたん?と鶏肉をさして言った。。。

2008年6月26日(木) at 10:25 

1ミリの隙間 / びおら

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いわゆるど根性と呼ばれてる生き方です。
前の道路と家の塀との隙間にもちょんちょん雑草が出てくるので抜いていたら、ビオラが咲いていたんでこれだけ残しました。
こんだけの狭小住宅でも暮らしていけるんだね。
二つ目の花が咲いてます。
私の落し物であることは確かです。
種がサンダルの裏についてたかな?
生命力強し。このビオラの種はぜひとっときたいものです

2008年6月18日(水) at 10:41 

きゅうりのきゅうさん / びおら

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とれてますよ〜、とれとれ。
今年は気をつけてます、野菜たちがかかりそうないろんな病気予防。
敷き藁、木酢、虫チェック

無農薬だと何かしらトラブルがやってくるとは思いますが、なるだけ事が小さいうちに処置しときましょう。

冷やしたきゅうり。
夫と半分こしてゆず味噌つけてパリッコリッ。
瑞々しくて食が進みます。

2008年6月16日(月) at 15:55 

ロニセラハニーサックルスイカズラ / びおら

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ややこしいですが、ロニセラハニーサックルスイカズラも同じ仲間です。

苗にはロニセラってカードがさしてあったけど、この呼び名より私はヨーロッパ読みのハニーサックルという響きの方が可愛らしいので気に入ってます。
その名の通り甘い蜜の匂いをプンプンさせるのでミツバチがわんさかやってきてはブンブン飛び交ってます。

マイガーデンにあるのは、白と黄色のハニーサックル。
ハニーサックルはだいたい2色コンビでピンクとオレンジとかキュートな配色なのが多いのですが、うちのは控えめ系です。

小さいポット苗を植えて3年目。手作りアーチの半分を覆ってます。
すごい繁殖力で放っておくともちろんアーチを覆い尽くすだろうけど、向こうはツルバラがいるので半分シェア。
思い切った剪定をかけて抑えてます。


今日、車の窓をあけてると山道走ってたらこれとおんなじ香りが漂ってきました。すんごい濃いぃ匂い。
山の斜面に真っ白な野生のスイカズラがあちこちに植わっていました。

夫は斑入りの葉っぱの感じが雑草ぽくってあまり好きじゃないそうですが、私は満足。
『赤毛のアン』の中でアンが生まれた家のくだりで登場するスイカズラ。
アンが髪飾りにした淡い黄色のスイカズラ。
そんな理由から探して手に入れたのです。
ライラックに赤いバラにリンゴの木…。私のお庭はいつのまにやらアンガーデン

2008年6月15日(日) at 21:00 

コンコンコン何の音? / びおら

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昨夜もなったんですけど…。3日連続。

ここんとこ夜になると窓をノックする音が、コンコンコツコツ
ゾクッとするでしょ。ソファで二人寛いでナイター観てるとき、後ろの掃きだし窓に当たる音。
何かいる?!
テレビを消音にし、聞き耳をたてる。
不審者?ネコ?タヌキ?(←だいぶ以前出没暦あり。)
歩いてる音ではない。確かにノックしている。
恐る恐るブラインドを開けた。

初日は意味不明のまま過ぎた。

二日目、この日は私だけソファに座ってた。
うわっまたあの音や!!
ほれ、聞こえるでしょ。コンコンコン。

バサッとブラインドを開けて目をこらして外を見た。
でっかい蜂が窓に体当たりしてるぅ
あの大きさはおそらくスズメバチだ。一匹。
しばらく低い位置をブンブン直線的に窓にぶつかってどっかに消えてった。。
ひぇ〜、あのスズメバチが逆襲?巣を壊された恨み?
怖すぎるぅ。崇りじゃー。


夫は、またどっかに巣を作ってるんちやうか。明日見回っといて、あっ危ないから気をつけて。と私に指示した。

部屋の明かりに反応して寄ってきてるのだろうけど、今日もまたノック音にびびる日々である


2008年6月11日(水) at 11:24