おせちの仕込み / びおら
日記・その他 > 出来事
大晦日の今日は一日台所に立ってました。あ〜疲れた！
先ほど黒豆が仕上がりすべておせちが完成しました〜
。
今年は初めての3段お重。
実家で眠っていた品格のある重箱を譲り受けました。
見た目美しく詰め終わると、疲労感とともに達成感で満たされました。
夫は何も手伝えなくてごめんね、といいながら風呂徹底掃除と買い忘れてた白ごまのおつかいには行ってくれた
。
紅白歌合戦見ながら年越し蕎麦食べて、終わったら初詣にお出かけいたします。さぶ〜
。完全防寒しよ
。
ブログをはじめて3回目の大晦日。
今年もびおら新聞かわいがっていただきありがとうございました。
みなさまよいお年をお迎えください
。2007年12月31日(月) at 20:50
夫の誕生日 / びおら
日記・その他 > 出来事
年末、連日忙しいですねぇ
。
大寒波がくるらしく予定がどうなることやら。
おせちの買出しいけるのかなぁ。
先日夜、夕食中に頭痛がし、吐き気がし、ゾクゾクと悪寒が走った。
やばいっと思ったら、パーッンと高熱がでた。
熱にうなされましたが、一晩で解熱に成功。
短期決戦で風邪に勝利しましたが、油断はできませんな。
先週、夫が出張の夜、一人Wii Fitやってたらゲームとは関係ないこんなメッセージがでてきました。
「もうすぐ○○さんの誕生日ですね。なんでもいいからプレゼントしたらきっと喜ぶと思いますよ！」
あ〜そっかぁ。図星なこと言われちゃったよWiiに。
ささやかですがお手製菓子でお祝いにいたしましょう
。
アップルパイ
は夫の好物です
。
2007年12月30日(日) at 01:21
迎春支度 / びおら
くらし > ガーデニング
最近の葉牡丹っていろんな種類がでてますねぇ。
その中でも小型でバラ咲のような洋風な品種は、私の中で葉牡丹といえばキャベツってイメージを覆すものでした。
暖かくなってきたら塔が上ってくる姿が嫌で、敬遠していたんですが、初めて寄せ植えの主役に選びました。
いかにも和風にしないで春まで楽しめる草花と
庭のあちこちに勝手に生えてる苗も隙間に植えて
。
冬のガーデニングは寒さが辛いですが、蚊がいないことを思えば極楽です。
すっかりクリスマス飾りを片付けた後は、お正月を迎えるモードに切り替えましょ。
寄せ植えひとつで玄関周りが引き締まります。
鹿みくじをあしらって出来上がり。奈良流
2007年12月27日(木) at 15:15
秋篠の森へ / びおら
グルメ > たまにいくならこんな店
先週のクリスマス前の3連休、
夫がどっか食べに行こうかとぼそっと言った。
しかも、ちゃんとしたコース料理をと。
うれしい。
私：ほんなら、あそこにしようよ♪
お食事デートに選んだのは、
奈良秋篠の森。
こちらの『食の円居 なず菜』さんは完全予約制で大和野菜を使ったコース料理がいただけます。
実はうちから近いのに、この日が初めての来訪。
予約する面倒が気軽にいくのを阻んでいたんでしょうね。
ただ、思ってたよりも森は小さく林という感じ、隣地の住宅街が迫ってるので自然を満喫まではいきません。
秋篠の森というので秋篠寺が隣だと勘違いしてました。。もっと鬱蒼とした森の奥に佇むイメージを勝手に持ってたんで。
奈良の人気カフェ「くるみの木」のオーナーが2004年につくったオーシュルジュとあって期待は膨らむ。
薪ストーブのパチパチする音が心地いい。
店内は外回りとは逆に思った以上に広くってゆったり。
ちょっとくたびれたリネンのスリッパに履き替える。
お昼のコース。。高い方3990円コースにしました。
夫は最初ちょっと疑心暗鬼気味。
女性に受けている創作料理店って量が少ない→しょぼいかも？と睨んでいたから。
その心配をよそに私は確信していたんで予約とった日からワクワクしてました。
一気にコース料理のご紹介。
食のアルバム。
温かくて下が冷たい蕪とじゃが芋の2層のスープ。
うまっ
梅の茶碗蒸し
大和豚の角煮、蒸し野菜
吉野の葛蕎麦柚子風味
揚げ物 人参が甘くてほくほく。
メイン
黒毛和牛のソテー
たっぷりクレソン 美味！
添え野菜をクレソンだけで勝負してるだけあって確かにイケる。
やわらかでおいいい。
それにこのお皿、表情のある翡翠色でいと美し
甘酒のシャーベット。
ごはん味噌汁香の物
大和茶のわらび餅
最後に山葡萄ジュースは別でオーダーしました。
どれもこれも素材の味をシンプルに調理されていて、おうちでもできそうなんだけどできないプロの味でした。
手料理で真似できる発見もあって
。
ほんとにちょっとずつのかわいらしい量なんですが、終わりには充分満足感に浸れました。
夫も気に入った様子です。
会計のとき、スタッフの方にいろいろ聞いていた。
プチ贅沢なんでしょっちゅうは来れないけれど、たまにはいいよねこんな森のレストラン。
四季折々の秋篠の森を感じたいから、また季節をかえて訪ねてみようと思う。
お土産はお隣の棟の雑貨店「月草」で選びました。
なず菜さんでいただいた番茶に麦味噌。
美味しかったんで我が家でも。
そして、お正月にお互いの母に渡そうと縁起物を二箱
。
このお店、奈良の工芸品や食材が品揃えされていてなかなか楽しい。ですが、器などの雑貨は棚にそろっと返してしまうほどのいいお値段でした。。。作家モノなんで仕方ないですかね。
2007年12月26日(水) at 21:39
赤い靴 / びおら
日記・その他 > 出来事
クリスマスパーティーin実家で迎えてくれたのは、かわいいサンタ娘ちゃん！
一番下の姪っ子1歳です。
注目は靴下！
童謡『赤い靴』ならぬ「赤い靴下」は横浜土産もの。
ハイソックスなんですが、ほんとに赤い靴履いてるようでめっちゃかわいいんですけど〜。
愛くるしさにしばし見とれる。
クリスマスケーキ特大サイズ！
なんせ13人集まりましたからねぇ。
近所の美味しいケーキ屋さんの自信作です。
おちびさんたちがローソクを吹き消すときに歌ったのは、ハッピバースディの歌でした
。。。
でも、みんなこの日だけはケーキ
よりも気になるのがプレゼントのこと。
食べるのもそっちのけでそわそわしてました。
最初は恥じらい表情な姪っ子ちゃんも、すぐにひょうきんぶり全開におもろい顔連発してみんなを笑わせてました
。2007年12月25日(火) at 14:21
クリスマスとお年賀と。 / びおら
くらし > お気に入り
この3連休に年賀状をやっつけようと集中している人多いんじゃないでしょうかねぇ。
うちも完成、投函いたしました〜
。
書き損じのはがきを窓口でかえてもらおうと思いましたが、平日しかやってませんと断られ新に買い足したのが予定外でしたが。。
こんな早い時期に投函できたの初めてだ
。
なんだかやけにスッキリしますねぇ。
年賀状を書いてるとクリスマスはとっくに終わった気になってますが、明日がイブでした。
日にち感覚がめちゃくちゃですわ。
いつもはクリスマス過ぎてからしか取り掛かってなかったからなぁ。
明日は庭の掃除から、お正月に向けての寄せ植えコンテナを作るご予定となっとります。
今年も残り一週間、せかせかと駆け抜けていきそうですね。
サンタグッズとももうすぐお別れ。名残おし
。
私たち夫婦はうちが好き。
。
。
。
