Ruddy's Cafe

懲りもせず。。。　/　chizu7171

ペット > Ruddyくつろぐ

な、な、なんですかぁ？？？

それが　そうなって。　あれが　ああなって。

これ　なあに？？？

「使ってくれるだろう→30％　　使ってくれないだろう→70％」
そんな読みで、バカ親は、また要らないモノ?!を買ってしまいました。
最初、やはりRuddyは自分のおうちだと分からなかったみたい。
さて、どうなりますやら。。。

2008年3月21日(金) at 00:17　/　コメント( 4 )/　トラックバック( 0 )
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駒沢大学駅から駒沢公園に向かう道に以前から気になっていたお店がありまして
先日やっと立ち寄ることができました。
ｆｕｗａｒｉ　(フワリ)　　　シフォンケーキの専門店です。
イートインのスペースは二人掛けのテーブルが３つしかない、こじんまりとしたお店。
ここらへんは企業より住宅が多いので、お持ち帰りのお客様が多いのでしょうね。
でも、このお店のイートインはおトク。
紅茶がポット・サービスで280円、ケーキもきれいに盛り付けてくれて400円前後なんですよ。
公園でお散歩したあと、ちょっとお茶したいというときに、これなら立ち寄れそう。
私もふわふわのキャラメル・シフォンケーキをほおばり、ダージリンを飲んで
午後のひととき、フワリフワリさせていただきました。
これからの季節は、公園へのテイクアウトもいいかも。。。

いま、小麦やバター、クリームなどケーキの原料が高騰しているので
どこのケーキ屋さんも、たいへんご苦労されていると思います。
(スーパーでお買物しても、値上げの嵐。　なんとかならんかー)
このお店もがんばってほしいなぁ。。。

2008年3月20日(木) at 00:06　/　コメント( 4 )/　トラックバック( 0 )
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得意技。　/　chizu7171

ペット > Ruddyねる

ビミョーに邪魔になるところに、位置どるのが得意です。

●あすは　おやすみです
３月１９日(水) は都合により Ruddy's Cafe の更新をお休みさせていただきます。

2008年3月18日(火) at 00:02　/　コメント( 4 )/　トラックバック( 0 )
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本日のゴージャス中国茶　/　chizu7171

グルメ > 東京都下のカフェ

一ヶ月前にガレットのお店をご紹介しましたが
実はそのお店の近くに、ちょっと気になるお茶屋さんを見つけておりまして。。。
中国茶荘　田丸　というお店です。

私の訪れたのは、ちょうど他にお客さんのいない時でしたが、お店の奥に進むと階段が。
「二階にもお席があるんですか？」　とお尋ねしたところ
「はい、二階もございます。　いま電気を点けますので…」　とスタッフが案内してくれました。
階段を上ると、、、
そこは、輝くシャンデリアのもと、ロココ調?の家具、ラタンのソファなどがゆったり置かれた
とってもとってもゴージャスな空間。　あわあわ。　(アジアの高級ホテルのロビーみたい)
あまりの豪華さに、ちょっとまごついていた私に
「お好きなお席にどうぞ」　とスタッフが促してくれました。

ありがたーく、ソファ席……いや二階全体をひとり占めし
『丹桂瓢香』　という工芸茶をいただきましたよ～。
お値段は、私の知る他の中国茶屋さんに比べると、全体的に若干お安め。
この空間を考えれば、良心的です。

あなたも下町のマダムに混じって優雅にお茶を楽しみたい時にどうぞ。

2008年3月17日(月) at 00:12　/　コメント( 2 )/　トラックバック( 0 )
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なきごえ色々。　/　chizu7171

ペット > Ruddy

ダミ声で。。。　大声で。。。
以前から何度かご紹介しています通り、Ruddyはソマリにしては、可愛くない声の持ち主です。
( ソマリは一般的には　“鈴をころがすような声”　といわれています )
ソマリ友さんのお宅で、ほかのソマリさんたちの声を聞かせていただくと
『あぁ、なんてかわいい声☆』　と思い、いつもRuddyの声の悪さを嘆くことになります。

我家にお客様がみえると「そんなに悪い声じゃないじゃない」と仰っていただけるのですが
それは、文字通り、猫をかぶっているから。
お客様がお帰りなられたあとの声は、本当にお聞かせできたもんぢゃありません。

でも、この猫さん　をみてから　『Ruddyもそんなに悪くはないんだ』　と思えるようになりました。

字幕つきでみると　また感慨深いものがあります。

さいきん我家では、何かあると
まず「Oh Long John」と言ってみるのが流行になっております。

「ね。　わたしのこえは　ごくごく　ふつうなんだよぉ」

2008年3月16日(日) at 00:12　/　コメント( 6 )/　トラックバック( 0 )
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本日のショートケーキ　/　chizu7171

グルメ > 田園都市線のカフェ

久々に　CAFE Mame-Hico　に立ち寄りました。　
前回　から、なんと一年以上も経って二度目の訪問です。
ここのお店、かなりご商売繁盛されたようで、渋谷にも支店を出されました。
この日も平日午後でしたが、お客様はひっきりなし。　
大テープルが、おひとりさまでけっこう埋まっていました。

今回は、前回食べなかった　“お豆の薄甘煮”　あたりを絶対食べてみようと入ったのですが
メニューの　“苺のショートケーキ”　の文字を見て、ココロがぐらり。
実はちょっとイヤなことがあってムシャクシャしていたので
クリームたっぷりの甘いものが食べたくなる精神状態だったのです……汗。
結局、お豆さんはあきらめ、ショートケーキとアールグレイをオーダー。

ややしばらくして、運ばれてきました、ケーキが。。。
写真では分かりづらいのですが、上段と外側を覆うのは、ふつうの白い生クリーム。
中段二段のスポンジをサンドしているのが、苺果汁を含んだピンク色の生クリーム。
後者のクリームの酸味の濃さが、なんともいえず　(私、実は酸っぱいモノ好き)
おクチの中でとってもおいしいハーモニーになりました。　うーーん　しあわせ。

ただ、このお店は私には頻繁にお茶できる価格帯ではありません。
お豆の薄甘煮にトライできるのは、また一年後、でしょうか。。。笑

2008年3月15日(土) at 00:24　/　コメント( 4 )/　トラックバック( 0 )
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熱唱　/　chizu7171

ペット > Ruddyあばれる

♪かりかりを　くださーいー
わたしの　ほしいだけぇぇ♪

♪たべて　ねてまたたべて
そうよ　あたしは　びっぐいーたーきゃっと♪

♪ごはんまだか　ごはんまだか　ごはんまだか　　たべまくってやるわー♪

2008年3月14日(金) at 00:23　/　コメント( 10 )/　トラックバック( 0 )
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本日の変則モロッコ風　/　chizu7171

グルメ > 田園都市線のカフェ

４月中旬の陽気となり、春のひざしがさんさんとふりそそいだ３月１１日。
１月２３日に雪のためキャンセルとなった友人とのランチに、やっとこさ行ってまいりました。
目指すは、一軒家カフェの　弦巻茶屋。
ここの存在を知ったのは、もう一年以上前だったのですが
なかなかチャンスがなくて、いままで訪問できなかったのですよね。。。
最近出版されたカフェ本にも大きく紹介されていて、いまちょっと注目のカフェです。

住宅街の中の、和風なお庭に、立派な木造の和風な一軒家。
でも中に入ると、エキゾティックな家具やランプが並べられていて
そのギャップが、とてもおもしろいお店。
オーナーさんはモロッコ家具の輸入販売も手がけていらっしゃるのですって。　なるほど。

ちょうど、お庭にある数本の梅が盛りで、この日の暖かさに誘われ
お庭でランチを召し上がるお客様もいらっしゃいました。
花粉症の我々は、もちろん室内で。。。
私は魚介のクスクスをお願いしました。　生のバジルがとてもいい香り。
鼻がムズムズしているときは、ハーブの香りが安らぎます。
トマトベースの魚介のダシが効いたソースで、
ふだん食べつけないクスクスもトマトリゾットのような感覚でさくさく食べられました。
ランチにはサラダがセットになっていましたが、ドリンクが付かなかったのが残念。
追加でドリンクをお願いすると、ランチとしてはけっこうなお値段になってしまいます。

でも、この　“和風＋モロッコ”　の不思議な調和は、存分に楽しませていただきましたよ～。
こんどは花粉が飛ばなくなってから、お庭でお茶をしに行こうかな。
あ、でもその頃になったら紫外線が怖いか。。。ふぅ。

2008年3月13日(木) at 00:08　/　コメント( 7 )/　トラックバック( 0 )
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春にマフラーを巻く女　/　chizu7171

ペット > Ruddyおすまし

あったかくなってきたというのに
さいきん、とみに
首まわりがモフってまいりました。
毎年、ＧＷ～梅雨が最高潮です。
今後のモフり、ご注目あれ～。

2008年3月12日(水) at 00:56　/　コメント( 10 )/　トラックバック( 0 )
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本日の牛鍋　/　chizu7171

グルメ > 横浜のカフェ

今日はお茶でもスイーツでもなく、がっつり『牛鍋』のおはなしを。。。
というのも、身近な人々に　「牛鍋って知ってる？」　と聞いたら、みんな知らなかったので。
Ruddy's Cafeにご来店いただいているみなさまも、ご存知ない方が多いのではないかなぁ……
と思い、ご紹介させていただきます。
牛鍋は、明治時代、それまでお肉を食べなかった日本人が外国人の流入で肉食をするようになり
その過程で日本人の口に合うよう工夫された　“お味噌で煮込むすき焼き”　です。
すき焼きは醤油を使うのが一般的に広まったため
現在では本来の牛鍋を食べられるお店は、横浜に数店舗のみ。　　
それもブツ切り牛肉を使っているのは、牛鍋元祖を謳う　太田なわのれん　のみ。

……ということで、先日MJ23氏と、その牛鍋を味わいに行ってまいりました～。

我家はお酒を嗜まないので、最初から特選牛鍋とゴハンのみを注文。
すぐ、小さめの鉄鍋が運ばれてきました。
最初のお鍋の中は、牛肉、ネギ、牛なべ用の特製味噌、牛脂。
七輪の炭火でガンガン加熱するため、仲居さんがつきっきりで調理してくれます。
お味噌が焦げるのではないかとヒヤヒヤ～。　でもそこは慣れてる仲居さん。
お肉、ネギをすばやく順番にひっくり返しつつ、お味噌にからませながら煮込んでゆきます。

だいたい煮えてきたら、しらたき、春菊、豆腐を投入。
あっという間に、牛鍋の完成。
たぶんここまで15分もかかっていなかったかも。
あまり火力調節ができない炭火なので、短時間で勝負!!　なのです。

出来上がった具を、仲居さんがよそってくれます。　たまごにつけて食べるところもすき焼き風。
私たちが食べている間も、仲居さんは残りの具をひっくり返したり、水を足したり
次の牛肉を投入したり、私たちのおかわりをよそってくれたりして、かなり忙しそう～。　
食べるほうも、お鍋の中でお肉が煮えすぎないように、、、と、とにかく急いで食べる食べる。。。
がつがつがつがつっっっっ。
最後は残ったお味噌を白いゴハンの上にのっけて食べる……これがまたウマーっ。

ごちそうさままで、30分強の、短期決戦でありました。

写真だけでは、味が濃いように見えますし
我家もMJ23氏が濃い味嫌いなので、ちょっと危惧して訪れたのですが、さにあらず。
ちょうど良いお味で、かなりイケました。
他にないお鍋ですし、自分の家では食べられないので　(熟練の仲居さんがいないとね)
ちょっとお高めですが、横浜でお食事の際は、一度は良いかも。　あなたも、どうぞ～。

2008年3月11日(火) at 00:48　/　コメント( 10 )/　トラックバック( 0 )
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