マイガーデンから / choco_chan
くらし > インテリア・私の世界
春爛漫のマイガーデン。
嬉しいことにお花いっぱいで
とっても楽しませてくれてます。
ビオラも次々に花を咲かせ、
ミニバラもつぼみをどんどん
付けて行ってます。
そんななか、マーガレットも
次から次に順番待ちをしています。
頭が重くなりすぎると
垂れてくるマーガレット。
綺麗にしゃんっと立ってて
もらうためには
剪定してあげなくてはいけません。
もっともっと楽しめるお花。
マーガレットのかわいさを家の中にも・・・と切ったお花をいけました。
我が家の古株、ポトスと一緒に、ＩＮとＯＵＴのコラボです。
大事に育てたお花がお家の中にもあるって、とっても嬉しいです
ガーデニングの醍醐味ですね
2008年4月9日(水) at 22:43
牛すじカレー / choco_chan
グルメ > ダンナ男の手料理
昨夜、義弟が遊びに来ました。
ご飯何がいい？の問いに義弟は、
カレーがいい
との答え。
で、どうせおもてなしするんだから、
私が仕事から帰ってきて３０分で作るカレーより、
手の込んだのがいいよね、と旦那
と相談。
家にいる旦那が作ってくれることになりました。
彼が選択したのは、
牛すじカレー
買い物に行った先に
おいしそうな牛すじが
売っていたんだとか。
圧力鍋にショウガを入れて
牛すじを煮込む。
１時間位。
人参玉葱もじっくり炒める。
彼らの母が作るカレーには
ショウガを細かく切ったのが
入ってる。
その作り方で作ってました。
美味
牛すじは口に入れるとホロッとほぐれ、人参玉葱はめっちゃ甘。
時折現れるショウガのスッとした味が引き締めてくれます。
義弟は２杯おかわり、旦那も１杯おかわり、そして私も半分おかわり
４合たいてたお米はなくなり、ルーもほぼなし。
おいしくって、大人気でした。ごちそうさま〜
ご飯何がいい？の問いに義弟は、
カレーがいいとの答え。
で、どうせおもてなしするんだから、
私が仕事から帰ってきて３０分で作るカレーより、
手の込んだのがいいよね、と旦那
と相談。
家にいる旦那が作ってくれることになりました。
彼が選択したのは、
牛すじカレー
買い物に行った先に
おいしそうな牛すじが
売っていたんだとか。
圧力鍋にショウガを入れて
牛すじを煮込む。
１時間位。
人参玉葱もじっくり炒める。
彼らの母が作るカレーには
ショウガを細かく切ったのが
入ってる。
その作り方で作ってました。
美味
牛すじは口に入れるとホロッとほぐれ、人参玉葱はめっちゃ甘。
時折現れるショウガのスッとした味が引き締めてくれます。
義弟は２杯おかわり、旦那も１杯おかわり、そして私も半分おかわり
４合たいてたお米はなくなり、ルーもほぼなし。
おいしくって、大人気でした。ごちそうさま〜
