おせち / アーバン
タイムリーなネタではありませんが,元日に食べたモクモクファームのおせちです。この通り,折の真ん中に立派な伊勢エビが陣取っていて見栄えのするものです。保存料が一切使われていないため,1/1日中には食べきらないといけないのですが,2人だとちょうどいいぐらいの量でした。 内容は次の通りです。
1.伊勢海老のバジル和え
2.伊勢海老のアメリケーヌソース
3.たこの柔らか煮
4.あこや貝の酢味噌和え
5.たつくり
6.燻し牡蠣
7.しめ鯖の黄身そぼろ
8.昆布巻き
2008年1月7日(月) at 23:03