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アーバンのblog

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愛媛フェア / アーバン

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 先日スーパーで愛媛の物産フェアをやっており,普段見かけることのない郷土色豊かな食品を数点購入しました。
 全国展開しているメーカーの味噌と違って,地方で造られている味噌は,当然ですがその土地の嗜好を反映していて興味深いです。
 あまりにも有名なポンジュースのヨーグルトは,きっと濃厚なオレンジの風味が口の中に広がることでしょう。
 ソーセージは,造っているのは確かに愛媛県のようですが,素材は高知県のゆず,高知県四万十川の青のりといずれもお隣の県の特産物を使っているので,純粋に愛媛の物産と言えるかちょっと疑問の残るところです。でも消費者を欺く偽装をするよりは,堂々と明示しているほうがよっぽどいいと思います。

2008年1月29日(火) at 22:47