親子丼 / アーバン
大盛りで有名な「すしごはん馬ん場」の新メニューのひとつです。親子丼といっても鶏と玉子ではなく,鮭とイクラの親子丼です。サーモンは生でもいいのですが,あぶりも可ということなので,少しあぶってもらいました。あぶりサーモン,イクラ,玉子焼きの下にはこれでもかというぐらいご飯がぎっしりと詰まっており,満腹になりました。
表面が焼かれていて,中は半生という状態の鮭はちょっと変わった食感で,斬新な味わいでした。赤だしのあら汁も大きなお椀にたっぷりと入っており,これで1000円でお釣りがくるとはお得です。
2008年3月24日(月) at 23:42