肥後橋ラーめん亭のラーメン / で。
グルメ > ラーメン・カレー
17日の事ですが、Aオケと吹奏楽の狭間に、でんさんとラーメンを食いに行って来た。でんさんの職場とボクの職場はちょい近所。前々から「昼休みにでも一度行ってみたら」とでんさんに奨められていたラーメン屋肥後橋らーめん亭（地図あり）に
正面地下に駐車場もあり、最初の30分\100設定なンで車でも行きやすいかと。 写真にある建物の2階が店舗。隣の店のカレーも美味いンだとか。
最初の印象は結構あっさり感じるのですが、後からスープの旨味が出てくる。芦屋の楓林に似た感もありますが、アッチは野菜の旨味メインでコッチは豚骨の旨味と云ったところでしょうか。程よく縮れた麺も良いのですが自家製の叉焼がまいう〜。写真にはありませんが、キムチも結構イケますよ。次回、余裕があれば自家製焼き豚キムチを頼もうと思う。
豚骨っちゅうてもアッサリ系なんで女性も完食されてましたよ。
2008年5月20日(火) at 10:08 / コメント( 4 )/ トラックバック( 0 )
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【モニター】游喜庵「釜玉うどん」 / で。
グルメ > B-Proレビュー
当blogではもうお馴染みのB-Promotionから14回目のモニタリングは、これまた当blogではお馴染み游喜庵さんが新たに提供する釜玉うどん。游喜庵さんと云えば既に2回モニターさせて頂きましたが、どちらも激ウマだったので期待大です！
早速商品が届きました。清潔に小分けされた生うどん4食と超こだわりの玉子4個、そして秘伝の出汁4パック。とーってもシンプル。
釜玉うどん･･･うどん＋玉子＋出汁と云ったそれはそれはシンプルなメニュー。それだけにそれぞれが美味くなきゃダメダメなのは必至。うどんはやや黄色がかった濃厚そうな色合い。
そして今回の目玉は群馬県榛東村にある岩田養鶏場の牧草たまごを使用していること。写真を取り忘れましたが、トロ〜リと濃厚でまったりとした見るからにうまそうな玉子
こういったシンプルなモノに理屈は要らんね。葱だとか調味料なんて要りません。茹で上げたうどんに玉子を入れ出汁と共にかきまぜる。ただそれだけ･･･。
うっひゃぁ！ヤバイッスよ！
うどんの程よい歯ごたえ。やや細麺だから玉子と上手く絡み合います。そして何より玉子と出汁が混ざった時の程よい甘みを含んだ旨さ。本当に美味しゅうゴザイマシタ
何だか褒めてばかりだと何かの回し者みたいやなぁ（笑
イヤ、ほんまに美味しかったッスよ。ただ欲を言えばきざみ海苔が入ってたらもっと嬉しかったかなぁ･･･。いや、これは游喜庵さんから『何も入れずシンプルに食ってくれ』とのメッセージなのだろうか。現在、4食送料込みで\1,680で提供されているこのセット。安いと思うか高いと思うかはご自由ですが、ボクは決して高くないと思うけどなぁ。今なら無料プレゼントキャンペーンもやってるみたいだから申し込んでみてはいかが？
2008年5月16日(金) at 11:26 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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二十四節記/カフェCo.N.TeのPizza / で。
グルメ > 外食
高槻市の端っこに上牧（かんまき）と云う街がある。近くに天王山を見上げる小さな街。阪急電車京都線、上牧駅から5分ほど歩いた場所に二十四節記なるくつろぎスペースがあります。
5月5日。ボクにとってこのGW最後の休暇は、ここにあるカフェ・コンテで、まいう〜な窯焼きピッツァを堪能してきました
敷地内には、ガーデニングショップや建築雑貨店、生活雑貨店や天然酵母＋窯焼きのパン屋、レンタルスペースなどが。そして一番奥に目的地であるリストラント・コンテとカフェ・コンテがあります。
この日は天気も良かったからか、家族連れやカップルの姿が。だけれどまだまだこれから売り出しのスペースだからか、そんなに混んではいないので程よく良い感じの空気が流れていましたよ。
今回ボクタチを楽しませてくれるピッツァを焼いてくれる窯。訪れた時は、丁度プチパンを焼いていたンだと思う。窯も良い感じに焼けてましたね。楽器も同じですが、時間がそのモノを育てて行くンですね。
窯や暖炉と云えば所属している吹奏楽団のクラリネット嬢のご実家を思い出します。時々お招きいただくンだけど、冬に伺うと暖炉に火を点してもてなしてくれます
今回愉しませてもらった窯焼きピッツァ。基本おまかせメニューなンで、出来上がってくるまでどんな内容かはお楽しみ。今回は、若鶏と茄子と半熟タマゴ。
宅配ピザに慣れているボクタチは感動。半熟タマゴとの相性も良いし、チーズもソースも美味い
これで30�僉�1,800は安いよね。大変美味しゅうゴザイマシタ
実はこの二十四節記を運営している会社に、ボクの親友Hrn吹きさんの義理弟さんが務めてるンだ。若い社長さんらしく、こういった柔軟な姿勢を併せ持った人の下で働くって何だか良いね。
2008年のGW･･･5/1、5/3〜5/5の短い休みでしたが、演奏会の本番もあったし映画も2本観たし、最後はこんなに美味しいピッツァも愉しめたし、言うこと無いッスよね。決して贅沢をした訳では無いのだけど、ボクにとってはとっても贅沢な時間が過ごせたと感謝してます。しっかり休んだ分仕事はバリバリ！ 昨日も良い仕事が出来たと喜んでいます。
2008年5月7日(水) at 09:56 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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グラマシーニューヨークのチーズケーキ / で。
グルメ > すい〜つ
仕事に於いて先月は部門別年度末コンテストが開催されました。ボクも対象になる部門の対象者は全国でおよそ400名弱･･･昨日、最終結果が発表された。結果はどうであれ、この3月は本当に頑張ったと思う。アホかも知れませんがド真剣に自分自身を褒めてやろうと思う。
結果を嫁はンに伝えると、グラマシーニューヨークのチーズケーキを買ってきてくれた。濃厚だけど嫌みが無い、だけど後味にしっかりチーズの存在感を感じることの出来る非常に上品なお味。底に敷き詰められたクッキー生地がまいう〜。店によると30分近く並ばなければ買えないそうで、何とも贅沢な味を堪能させて頂きました♪ 結構デカイので、この日は二人で半分だけ食って終了。
コンテストの結果については、また後日この落書きで触れようと思います。先月は色んなモノを犠牲にして仕事に集中してきた分、今月はやりたいことをやらせてもらう許可も貰っていますので、家庭に音楽と公私を充実させる1ヶ月にしようと考えています。手始めに2日の夜に吹奏楽の練習に行き、今日はＡオケと吹奏楽の練習に参加してきます♪
2008年4月5日(土) at 08:50 / コメント( 6 )/ トラックバック( 0 )
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【モニター】サントリー『ImoImo』 / で。
グルメ > B-Proレビュー
毎度お馴染みB-Promotionから12回目のモニタリング。今回はサントリー株式会社さんが世に放つ新しいお酒。その名もImoImo
そう！ 以前プレビューしたTomaTomaの姉妹品。宮崎産の紫芋をふんだんに使い白ワインとブレンドされたお酒。この4月1日発売に先駆けて一足先に楽しませて頂きました。
まず目をひく、どこまでも自然の色に近づけた奥深い紫が印象的。パッケージも芋のお酒だと一目で分かるラベルが印象的。果たしてそのお味は〜。
先ずはストレートで頂く。な〜んて言えば良いのでしょう。 普通の芋では絶対に出せない紫芋独特の甘みが口の中に広がります。きっと色んなお酒を楽しまれる貴兄には「新しい味」として認識されるのでしょうね。
う〜ん、今まで飲んだことの無い味です！
ボクのオススメは断然この飲み方。
しおりにあった飲み方なンですが、ImoImoと牛乳を1:1で割っています。何だかとってもまろやかで飲みやすいから、思わずグビグビいっちゃいそうです。まるでヨーグルトドリンク
でもねぇ、本当にお酒が好きな人からしたら邪道な飲み方なのかも知れません。ただただ人それぞれの楽しみ方ImoImo
段々お酒の楽しみ方の選択枠が広がってきましたぞ。サントリーさん、ガンバレ〜！
2008年3月25日(火) at 22:56 / コメント( 6 )/ トラックバック( 0 )
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【モニター】ハウスウェルネスフーズ『Ｃ1000 1日分のビタミン』 / で。
グルメ > B-Proレビュー
チョットご無沙汰でしたね。久しぶりにB-Promotionから11回目のモニタリング依頼です。ハウスウェルネスフーズさんが満を持して、この3月17日に発売したC1000 1日分のビタミン。
ヒトには1日13種類のビタミンが必要！ だなんて知ってました？ ボクは全然知りませんでした。そりゃビタミンは摂らなきゃダメって分かっていてもね･･･なかなか
「これが私の1日分!」
今回のプレビューを書くにあたっての課題「これが私の1日分」。私の1日分ねぇ･･･。難しいテーマだねぇ。だけど面白いテーマでもありますね。書く時期によって取り上げる題材が変化しそうで面白い♪ ちなみに今のボクにとっての1日分は1日1受注！ですかね。ボクの落書きで何度か書いたけど、今月は仕事に集中することにしています。なのでこんな答え･･･オモロ無いわなぁ。
出来れば毎日飲みたいこのドリンク。でも不味かったり変に酸っぱすぎたら続けられない。グレープフルーツ味とあるけれど、これがなんとめっちゃ飲みやすい！美味しい！ いや、ヨイショでも何でもなくマジで美味しい。6日間毎日飲んでのレビューなんだけど気のせいか寝付きが良くなったような 良いモノを見つけたかも知れませんぜ 他のプレビューはここでご覧アレ！
年々ビタミンやミネラルが摂りにくくなって来ました。 のでボクはこの商品を勧めちゃいます。 ボクも続けて飲んでいこうと思ってます。コンビニに売ってるンかなぁ。
2008年3月24日(月) at 12:37 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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我が家のホワイトデー / で。
グルメ > 家庭用グルメ
今月は仕事だ何だとドタバタしとったからホワイトデーってモンをすっかり忘れていました。こらアカンなぁ〜と思っていたので、昨日の休みを利用してカレーを作って嫁はンに振る舞ってみました。
使用したルーはSB食品の地中海カレー辛口。初めて使用したルーですが、ルーの溶け具合も良くエエ感じ。結構辛目で大人の味で美味しかったですよ。
今日は15時から勤務です。･･･あぁ世知辛い。
2008年3月18日(火) at 11:04 / コメント( 4 )/ トラックバック( 0 )
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ROLLのロールケーキ（ホワイト） / で。
グルメ > すい〜つ
高槻市にも美味しいロールケーキのお店があります。高槻市川添にある、ROLL。ロールケーキに特化したお店です。このお店を知ったのは、同じく関西どっとこむ公式blogger、maaさんの関西美味礼賛。関西中の旨いモノをストレートに書き上げられています。
高槻市内の住宅街の中にそのお店はありました。以前食った、堂島ロールと全く違った食感と味。存在感のあるスポンジと、まろやかなクリームのバランスが絶妙。決して重すぎでは無いから、飽きを感じさせない。高槻にこんなお店があったなんて、ちょっと幸せかも知れません♪ maaさんもblogで書かれていましたがコスパに優れた名店
抹茶や黒糖、チョコなんかもあるようなので、また買いに行きます。
美味しい情報を提供してくださったmaaさんにトラックバック
住所：高槻市川添2-1-3 電話：072-694-6109
1日60本限定だそうなので予約をオススメします。
2008年2月25日(月) at 08:25 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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楓林のラーメン / で。
グルメ > ラーメン・カレー
前回の落書きで窘めたラーメン。某ラーメンサイトで兵庫県一番人気と掲載されていた楓林（ふうりん）に行ってきました。並ぶこと30分程･･･カウンターだけの狭めの店に家族連れやカップルのお客さんがズラリ。
今回注文したのは叉焼＋葱多め。透き通ったスープから想像は出来ると思いますが、大変さっぱりした味わい。普段、濃いめを食べることが多いボク･･･食べ始めた時は、何だか物足りなさを感じていた。 だけどどうでしょう！ スープの中に溶け込んでいるであろう野菜達の甘みや旨味が徐々に姿を現し、絶妙な旨さに変わってくる。 比較的アッサリ味だからか、家族連れや女性のお客さんが多いのも頷けます。 特筆出来る特徴は無いけれどこのラーメンを食いに芦屋に行こうと思わせてくれる味でした。 大変美味しゅうございました
2008年2月19日(火) at 22:29 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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esolaの黒いチーズケーキ / で。
グルメ > すい〜つ
昨日、嫁はンが買ってきてくれたクリスマスケーキ。天王寺に本社を置くesolaの黒いチーズケーキ。そこそこ濃厚なチーズケーキをブラックココアで挟み込んでいます。もちろんまいう〜
ダイエット･･･サボっていました。全く持って自覚が欠落しているとしか言い様がありません。このケーキで年内のスイーツは終了です！ 今日から(予定がない限り)仕事帰りは谷町四丁目〜天神橋筋六丁目のおよそ1時間を歩いて帰り、明日からビリー復帰です。
2007年12月25日(火) at 21:31 / トラックバック( 0 )
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芳�Δ離蕁璽瓮� / で。
グルメ > ラーメン・カレー
前々から行きたかったラーメン屋があります。京都は洛西の外れにある芳��がそれ。
室内楽の練習があると、その帰りにHrn氏と二人で旨いモノを食いに行くのが恒例となっていた。順番に旨いモノを見つけて相手に御馳走する。そして今日、昼間にtuttiがあったので恒例の旨いモノ会だ。今回はボクが紹介して御馳走する日であり、念願の芳�Ε妊咼紂爾瞭�でもあった。
トンコツの叉焼麺
大阪府某市の学校で教壇に立つbandnerdくんの教えに沿って、赤いニンニクを乗せてタップリかき混ぜて食す。世間でよく見かける、濃いだけの豚骨とは別のモノ。とても素直なスープ、しっかり蒸しとおされた叉焼。変に隠し技を使っていない、正に直球で勝負してきます。だからか、全然飽きが来ない。
醤油ラーメン
これも参りました。これと行って特別何か特徴があるわけでもなく普通のラーメン。トンコツにも言えることですが、小細工を使わず正に奇をてらわない味。京都は花園にあるラーメン『親爺』さんにも言えることですが、シンプルな味で人を感動させるのは難しい。それを見事にクリアしている数少ないラーメンだと思います。
前々から話は聞いていましたが、芳�Δ気鵑鮖戮┐襪管徂悗涼箸�さも人気の一つなのかも知れません。始めて訪れたボク達にも暖かな心遣いをしてくださった。店に入ったスグの処には閉店を惜しむメッセージや労いのメッセージ。その中には著名な指揮者であるあの方からも。
本当に美味しかったンで、この29〜30日の間の夜にbandnerdくんと共にもう一度食べに行こうと思っています。 ご馳走様でした。
室内楽の練習があると、その帰りにHrn氏と二人で旨いモノを食いに行くのが恒例となっていた。順番に旨いモノを見つけて相手に御馳走する。そして今日、昼間にtuttiがあったので恒例の旨いモノ会だ。今回はボクが紹介して御馳走する日であり、念願の芳�Ε妊咼紂爾瞭�でもあった。
トンコツの叉焼麺
大阪府某市の学校で教壇に立つbandnerdくんの教えに沿って、赤いニンニクを乗せてタップリかき混ぜて食す。世間でよく見かける、濃いだけの豚骨とは別のモノ。とても素直なスープ、しっかり蒸しとおされた叉焼。変に隠し技を使っていない、正に直球で勝負してきます。だからか、全然飽きが来ない。
醤油ラーメン
これも参りました。これと行って特別何か特徴があるわけでもなく普通のラーメン。トンコツにも言えることですが、小細工を使わず正に奇をてらわない味。京都は花園にあるラーメン『親爺』さんにも言えることですが、シンプルな味で人を感動させるのは難しい。それを見事にクリアしている数少ないラーメンだと思います。
本当に、本当に美味しかった！ しかしこの芳�Δ気鵑郎Ｇ�いっぱいで閉店されます。
前々から話は聞いていましたが、芳�Δ気鵑鮖戮┐襪管徂悗涼箸�さも人気の一つなのかも知れません。始めて訪れたボク達にも暖かな心遣いをしてくださった。店に入ったスグの処には閉店を惜しむメッセージや労いのメッセージ。その中には著名な指揮者であるあの方からも。
本当に美味しかったンで、この29〜30日の間の夜にbandnerdくんと共にもう一度食べに行こうと思っています。 ご馳走様でした。
2007年12月23日(日) at 21:46 / トラックバック( 1 )
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天天有のチャーシュー麺 / で。
グルメ > ラーメン・カレー
いつだったかは忘れたけど、嫁はンとラーメンを食いに行って来ました。今回は、ジャス○高槻店すぐ傍に出来た天天有。京都は一乗寺にある本店に1度行ったっきりでしたが味は忘れていました。
これは何のスープなんだろう。豚骨？鶏ガラ？ 決してしつこくない。だけれどほのかに甘みも感じられ「ウン！美味い！」と、納得の出来る味♪ ただ、叉焼が出来合っぽくてインパクトが薄いのが残念。葱にも拘りが欲しかったかな。
美味しゅうございました
2007年12月7日(金) at 21:36 / コメント( 4 )/ トラックバック( 0 )
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【モニター】メロディアン「冬摘み青汁」 / で。
グルメ > B-Proレビュー
お馴染みB-Promotionから10回目のモニタリングは、前回と同じく株式会社メロディアンさんより『冬摘み青汁」 青汁と云えば苦いだの不味いだのといったイメージが定着していますよね。実際ボクも某社の青汁を愛飲していますが、ハッキリ言って飲み易いとは言い難い。だけに今回のモニタリングは、若干の期待をして望みました。
この青汁は九州の契約農家で採れた100％国産物なんだそうです。それも、えぐ味が少なく甘みが出る冬場に収穫した物だけを使用する事に拘っているとの事。収穫した物を即冷凍させている・・・それもストレートで。ストレートの青汁と聞いただけで苦いんだろうなと思ってしまいます。
『袋は開けずに水またはぬるま湯で解凍してお飲み下さい・・・』迷わずストレートで試す事に。
90mlの飲みきりサイズも良いかも。
早速飲んでみる・・・普段から青汁を飲んでいる方はお！なんだこのほのかな甘みは！と驚くだろう。参りました！これは飲みやすい！何か甘味料でも入っているのではと確認すると原材料名：ケールとしか書いていない。ほぉ、これが冬摘み独特の甘みなのか。
良薬は苦いと云います。しかし今の食文化の中では、苦い物は長く続けにくいと思います。しかしこの青汁だと続けられる。そう言い切っても良いかも知れません。本当に美味しい
青汁を飲むと云う作業は確実に健康に繋がると分かっていながらなかなか行動に移せないですよね。それは『苦いんだろうな』『長く続けなきゃ意味無いし』などが邪魔をしていたりする事もきっとあるでしょう。青汁愛飲者の一人としてこの冬摘み青汁はオススメど真ん中です。 あとはもう一声だけでも求めやすい価格設定が実現出来れば何も言うことは無いのですが、手間と希少性を考えるとこの辺りが妥当なのでしょうか・・・。
2007年11月20日(火) at 22:08 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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【モニター】メロディアン「水素たっぷりのおいしい水」 / で。
グルメ > B-Proレビュー
こちらのblogではお馴染みB-Promotionから9回目のモニタリング。今回はメロディアン・ミニなどでお馴染み株式会社メロディアンハーモニーファインさんが世に送り出した水素たっぷりのおいしい水。
正直、水素って体に良いのか？と思ったモノです。しかしそんな疑問もhttp://www.melodianhf.com/video/suiso384K_Stream001.wmvをご覧になればナルホドと思うかも。
細胞老化を中和する・・・
内容や価格から見て、ターゲットとしているのは恐らく30代半ば以降では無いかと思った。そんな世代は、社会でも中堅以上の立場である場合が多い。何かと時間に追われているこの世代を対象に常飲させる工夫がなされているなと思ったのはこの形状。鞄に入れても邪魔にならないのが良いですよね。駅のホームでもスマートに飲めますね。
これは飲む商品。幾ら体に良いと云っても飲み難かったら続かない。 余談だが、我が家の近くでは、名水百選の一つに選ばれている離宮の水が湧き出ている。だからと言うわけでは無いが若干水に対しては舌が肥えている。
この水素水は予想に反して本当に美味かった。どこまでも透き通って、飲み心地は清涼感さえ伺わせてくれる。これならいつまでも続けられそうです。
ただ一つ、改善して欲しいと思う部分があります。 蓋が開けにくい！ 頭が小さいから仕方がないのだろうけど、高齢の方だと不満が出そうだ。コストがかかるかも知れないが、蓋に刻まれている凹凸をもう少し大きなモノにするなどの工夫が欲しかった。もしボクが高齢者だと仮定し・・・この水を購入しても「開けにくい」と云う理由でリピーターにはならないかも知れない。 だけれども、体の事を考えると、このようなカラダニイイモノは、どんどん摂取しても良いのかもしれないね♪
水素水を抽選でプレゼント中！
2007年11月12日(月) at 21:25 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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堂島ロール / で。
グルメ > すい〜つ
先週末の話ですが、久しぶりに嫁はンは着物を着てお出かけしてきました。見た目はちょっとキリリとしたかんじの彼女ですが、本来は純和風の出で立ちや物が好きな人。久しぶりに着物を着るんで、随分喜んでいました。
今回は宮古上布の着物に玉那覇有公作の琉球帯に身を包んで梅田界隈を闊歩してきたようです。友人とお茶を飲んだり・・・。いつも仕事に家庭と頑張ってくれているので、良い気分転換になったみたいですね。
そんな彼女からのお土産。
大阪では有名なモンシュシュの堂島ロール。見たとおり、スポンジとクリームだけのとってもシンプルなロールケーキ。クリームだらけでしつこいかと思いきや、絶妙なフワフワ感と甘さが丁度良い。
このロールケーキ、北新地で呑むジェントルマンがお気に入りのママ達への手みやげとしても定番なんだとか。確かにブランデーなどと合いそうです。
ご馳走様でした♪
−−−嫁はンから指摘されましたが、宮古上布ではなく牛首紬なんだそうです
2007年11月10日(土) at 07:29 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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【モニター】游喜庵「4種のカレーうどん 食べくらべお試しセット」 / で。
グルメ > B-Proレビュー
既にお馴染みのB-Promotionから8回目のモニタリング。この4月にもモニタリングさせて頂いた株式会社大澤屋さん主宰、游喜庵さんの4種のカレーうどん 食べくらべお試しセットを食す。
同店のうどんが目茶目茶美味いのはこのレビューで体験済み。まいうーなうどんの上に、拘って作られたカレーが乗る・・・想像しただけで食欲が湧く。
牛肉とろとろ本格カレーうどん
先ずは王道からと言うことで、このカレーうどんを食す。群馬の名品『上州牛』の角煮がどこまでも柔らかい。変な香辛料臭さも全くないから、うどんの旨味もしっかり楽しめました。 欲を言えば、もう少し野菜系の具が入っていればとも思ったのですが、肉と出汁とうどんの味を愉しむ一品と捉えると直球の方が潔くて良いのかも知れません。上品な1パイでした。
キーマカレーうどん
インド料理の老舗、『ＤＥＬＨＩ』とのコラボカレー。挽肉タップリなのはモチロンですが、独特の食感を生み出しているのは、タップリの舞茸。この組み合わせは意外でした。挽肉と舞茸とうどん・・・一見バラバラになりそうなのにそれぞれが絡み合うとちゃんと混じり合う。不思議ですね。ちゃんと辛さのパンチも効いていますから辛い物がニガテの方は要注意。でも悪戯に辛い訳じゃ無いんだなぁ〜。
和風カレーうどん
日本人がカレーに出会い、誰がそれをうどんにしたのか・・・なんて事はどうでも良いンだけど。正に正統派の味でした。特筆すべきはどこまでも柔らかくて美味い玉葱。どんな風に煮込んだら形を崩さずここまで柔らかくて美味い玉葱になるんだろう。個人的にこのうどんは、細麺では無く、中太麺の方が合うんじゃないか・・・そう思いました。
ガラマーチャうどん
游喜庵さん自ら『とても辛い』と謳っているだけあって、パンチの効いた良い辛さ。使用されている角豚がとことん柔らかくジューシー。キーマカレーうどん同様、無駄な辛さでは無く深みを持った辛さ。うどんの上にカレーのルーを乗せました！ってなモノで無く、ちゃんとカレーうどんになっている味が拘りを感じさせてくれた。旨いモノを食うと心も満たされます。
改めて游喜庵さんの『通販で、どこまで美味さを追求できるか』と云った姿勢を感じることが出来た4食でした。美味いカレー店は沢山あります。我々消費者の舌も肥えているジャンル。その高きハードルにあえてチャレンジした姿勢が立派ではないだろうか。斬新な組み合わせも食す者に驚きを与えてくれます。游喜庵さん、ご馳走様でした♪
游喜庵さんのうどんが食えるかも！ プレゼントキャンペーン中
同店のうどんが目茶目茶美味いのはこのレビューで体験済み。まいうーなうどんの上に、拘って作られたカレーが乗る・・・想像しただけで食欲が湧く。
牛肉とろとろ本格カレーうどん
先ずは王道からと言うことで、このカレーうどんを食す。群馬の名品『上州牛』の角煮がどこまでも柔らかい。変な香辛料臭さも全くないから、うどんの旨味もしっかり楽しめました。 欲を言えば、もう少し野菜系の具が入っていればとも思ったのですが、肉と出汁とうどんの味を愉しむ一品と捉えると直球の方が潔くて良いのかも知れません。上品な1パイでした。
キーマカレーうどん
インド料理の老舗、『ＤＥＬＨＩ』とのコラボカレー。挽肉タップリなのはモチロンですが、独特の食感を生み出しているのは、タップリの舞茸。この組み合わせは意外でした。挽肉と舞茸とうどん・・・一見バラバラになりそうなのにそれぞれが絡み合うとちゃんと混じり合う。不思議ですね。ちゃんと辛さのパンチも効いていますから辛い物がニガテの方は要注意。でも悪戯に辛い訳じゃ無いんだなぁ〜。
和風カレーうどん
日本人がカレーに出会い、誰がそれをうどんにしたのか・・・なんて事はどうでも良いンだけど。正に正統派の味でした。特筆すべきはどこまでも柔らかくて美味い玉葱。どんな風に煮込んだら形を崩さずここまで柔らかくて美味い玉葱になるんだろう。個人的にこのうどんは、細麺では無く、中太麺の方が合うんじゃないか・・・そう思いました。
ガラマーチャうどん
游喜庵さん自ら『とても辛い』と謳っているだけあって、パンチの効いた良い辛さ。使用されている角豚がとことん柔らかくジューシー。キーマカレーうどん同様、無駄な辛さでは無く深みを持った辛さ。うどんの上にカレーのルーを乗せました！ってなモノで無く、ちゃんとカレーうどんになっている味が拘りを感じさせてくれた。旨いモノを食うと心も満たされます。
改めて游喜庵さんの『通販で、どこまで美味さを追求できるか』と云った姿勢を感じることが出来た4食でした。美味いカレー店は沢山あります。我々消費者の舌も肥えているジャンル。その高きハードルにあえてチャレンジした姿勢が立派ではないだろうか。斬新な組み合わせも食す者に驚きを与えてくれます。游喜庵さん、ご馳走様でした♪
游喜庵さんのうどんが食えるかも！ プレゼントキャンペーン中
2007年11月4日(日) at 19:00 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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オスソワケ / で。
グルメ > 家庭用グルメ
秋の味覚と言えば色々思い浮かぶ訳です。
一足先にと書けば大袈裟なのですが、葡萄の差し入れを頂きました。
嫁はンと美味しく頂戴し、余った分は冷凍庫に入れ・・・。
大手Ｋ社のＨ様、本当にご馳走様でした♪
2007年9月25日(火) at 23:39 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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【モニター】紀文「魚河岸あげ」 / で。
グルメ > B-Proレビュー
残暑厳しい毎日。だけれど朝晩に吹く風は秋を感じさせてくれます。そして冬に・・・。冬と言えばおでんに鍋！･･･と来ればネリモノでしょう 今回のB-Promotionからのモニターは、（株）紀文食品さんの魚河岸（うおがし）あげデス。
今回は「魚河岸あげ」×3パック・「ひとくち魚河岸 鶏五目」・「ひとくち魚河岸 えび」各1パックが送られて来たンですが、普通の魚河岸あげ2パックはそのまま食っちゃいました。
豆腐の風味がして、何だかとっても爽やかな味が良い感じだったんですよね。だからか、仕事から帰って冷蔵庫を開けると目の前にある魚河岸あげに手が伸びちゃいました。
そのままでも旨い魚河岸あげ♪
シンプルに若鶏のもも肉と魚河岸あげを鰹だしで煮出し食すことにしました。
パクッ！ おほ♪ コレは旨い♪
何て言うのかなぁ、関西のみなさんはご存じの明石焼きに似た食感と風味を感じます。ホクホクした中にも適度なプルプル感。先ほど、そのままでも旨いと書きましたが、茹でたらその旨さが数倍に膨れあがります
･･･しかし日本人ってホントにおでんが好きな人種ですよね。コンビニで売っているおでんも美味しいし、自宅で作るおでんも格別。紀文さんが運営しているおでんファンサイトが人気なのも納得。同サイトでは『ほっと・HOTキャンペーン』と題したプレゼントも開催しているそうな。ボクは、卓上IH調理器具セットが欲しいなぁ。
おでんや鍋、特にちゃんこ鍋のように出汁の旨味が染みこむタイプの鍋だったらこの魚河岸あげの旨さを最大で楽しめるような気がします。寒くなったらこのホクホクで、己のホンワカ欲を満たされてはいかがでしょう
今回は「魚河岸あげ」×3パック・「ひとくち魚河岸 鶏五目」・「ひとくち魚河岸 えび」各1パックが送られて来たンですが、普通の魚河岸あげ2パックはそのまま食っちゃいました。
豆腐の風味がして、何だかとっても爽やかな味が良い感じだったんですよね。だからか、仕事から帰って冷蔵庫を開けると目の前にある魚河岸あげに手が伸びちゃいました。
そのままでも旨い魚河岸あげ♪
シンプルに若鶏のもも肉と魚河岸あげを鰹だしで煮出し食すことにしました。
パクッ！ おほ♪ コレは旨い♪
何て言うのかなぁ、関西のみなさんはご存じの明石焼きに似た食感と風味を感じます。ホクホクした中にも適度なプルプル感。先ほど、そのままでも旨いと書きましたが、茹でたらその旨さが数倍に膨れあがります
･･･しかし日本人ってホントにおでんが好きな人種ですよね。コンビニで売っているおでんも美味しいし、自宅で作るおでんも格別。紀文さんが運営しているおでんファンサイトが人気なのも納得。同サイトでは『ほっと・HOTキャンペーン』と題したプレゼントも開催しているそうな。ボクは、卓上IH調理器具セットが欲しいなぁ。
おでんや鍋、特にちゃんこ鍋のように出汁の旨味が染みこむタイプの鍋だったらこの魚河岸あげの旨さを最大で楽しめるような気がします。寒くなったらこのホクホクで、己のホンワカ欲を満たされてはいかがでしょう
2007年9月23日(日) at 18:24 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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【モニター】サントリー「TomaToma」 / で。
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当落書きのご愛読者様にはお馴染みのB-Promotionから6回目のモニタリング。今回はサントリー株式会社さんが満を持して世に送り出したお酒。何とトマトのお酒、その名もTomaToma ネーミングからして可愛いじゃないか♪
ご覧の通り、ネーミングに負けないくらい爽やかでいかにもトマトって感じのラベルが目を牽きます。トマトジュース好きなボクタチが呑んでみる
飲み心地サラサラで、トマトジュースが苦手な貴兄も抵抗無く飲めると思いますよTomaToma。こんなお酒があってもイイのでは〜。
愛猫奏音クン、TomaTomaの薫りが気に入ったのかしばしご満悦の表情で傍におりました
エエ顔してまんな〜♪ そんなTomaTomaを送料だけでゲッツ！ できるかも
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