えすくちゃん家（＾ｍ＾） / ＠こぶた
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メマちゃんのお友達「えすくちゃん」家に遊びに行ってきました
知る人ぞ知る えすくちゃん
お気付きの方は かなり羨ましがってるんでは無いでしょか （￣ｍ￣*
ほれ♪ ほれっ♪ ほれっっ♪
えすくちゃんの旦那さまが作って下さった ペペロンチーノ 鰯乗せパスタ〜♪
（鰯で良かったよね？ 苦笑）
こちらは ミートソースのパスタ そら豆入り♪
※綺麗に盛り付けてサービスして下さったんですが
よそった後の写真しか撮ってなくて・・・ずびばでん
で♪で♪ もちろん デザートも有りますです。
アイス・チョコシフォン・ロールケーキ
※アイスとチョコシフォンは えすくちゃん作です♪
もうね、すべてに及んで 感動的に美味しい。
パスタをフライパンごとサービスするなんて すごくねっすか？
うちには こんな洒落たフライパンなんて無いしさ（安物のテフロンオンリー）
デザートのバニラアイス
これにチョコレートソースをわざわざ掛けるなんて・・・・
一般家庭では有り得ません。
えすくちゃん家は カフェです cafe
美味しい手料理と 楽しいお喋りだけして帰ってしまいそうになりましたが
ここで帰ってしまっては いけません。
お邪魔させて貰った本当（？）の用事は、革選び。
毎度お馴染みの 編み込みの革の首輪
これを えすくちゃんにも作って貰おうと、革のサンプルをお持ちしたのです
↑パスタに釘付けな私達をよそに 革を選び続ける えすくちゃん
また日を改めて 【なんちゃって革教室】を開催予定です（＾＾*
↑笑顔が可愛過ぎる ファームちゃん
↑「ママ、私を見て」な、リアンちゃん
えすくちゃん そして ご主人さま
今日は本当に本当にご馳走さまでしたｍ（＿＿）ｍ
プロの腕前をお持ちな方に作って頂いたパスタやケーキ
大大大大満足でございました
今度の革の教室、楽しみにしてます（＾＾）
ありがとう＆ご馳走様でした
そして一緒に今日も遊んでくれた メマちゃんと桜ん母ちゃん
有難う！
教室の時もまた宜しく（＾＾）ｖ
知る人ぞ知る えすくちゃん
お気付きの方は かなり羨ましがってるんでは無いでしょか （￣ｍ￣*
ほれ♪ ほれっ♪ ほれっっ♪
えすくちゃんの旦那さまが作って下さった ペペロンチーノ 鰯乗せパスタ〜♪
（鰯で良かったよね？ 苦笑）
こちらは ミートソースのパスタ そら豆入り♪
※綺麗に盛り付けてサービスして下さったんですが
よそった後の写真しか撮ってなくて・・・ずびばでん
で♪で♪ もちろん デザートも有りますです。
アイス・チョコシフォン・ロールケーキ
※アイスとチョコシフォンは えすくちゃん作です♪
もうね、すべてに及んで 感動的に美味しい。
パスタをフライパンごとサービスするなんて すごくねっすか？
うちには こんな洒落たフライパンなんて無いしさ（安物のテフロンオンリー）
デザートのバニラアイス
これにチョコレートソースをわざわざ掛けるなんて・・・・
一般家庭では有り得ません。
えすくちゃん家は カフェです cafe
美味しい手料理と 楽しいお喋りだけして帰ってしまいそうになりましたが
ここで帰ってしまっては いけません。
お邪魔させて貰った本当（？）の用事は、革選び。
毎度お馴染みの 編み込みの革の首輪
これを えすくちゃんにも作って貰おうと、革のサンプルをお持ちしたのです
↑パスタに釘付けな私達をよそに 革を選び続ける えすくちゃん
また日を改めて 【なんちゃって革教室】を開催予定です（＾＾*
↑笑顔が可愛過ぎる ファームちゃん
↑「ママ、私を見て」な、リアンちゃん
えすくちゃん そして ご主人さま
今日は本当に本当にご馳走さまでしたｍ（＿＿）ｍ
プロの腕前をお持ちな方に作って頂いたパスタやケーキ
大大大大満足でございました
今度の革の教室、楽しみにしてます（＾＾）
ありがとう＆ご馳走様でした
そして一緒に今日も遊んでくれた メマちゃんと桜ん母ちゃん
有難う！
教室の時もまた宜しく（＾＾）ｖ
2008年5月27日(火) at 20:35
初 家庭菜園 / ＠こぶた
HOME > 雑記
今月あたまに撮影した画像です
親戚のおばちゃんに 畑の畝（うね）を一本使いと言われ
しぶしぶ（？）始めた家庭菜園
肥料とか水やりとか・・・でんでん分からない私なのに
とりあえずホームセンターで苗を買い 植えて（埋めて？）みた
植えてすぐ大雨にやられ 翌日見に行くとオクラがポキッと折れてしまっており
すでにヤル気ナッシングになった私
それでも 他の野菜（トマトとキュウリとピーマン だったかな？）は
なんとか元気に生育中です
虫除けに良いよと どこかのサイトで書いてあったので
マリーゴールドを所々に植えてみたのですが
現在 花は枯れ 威力を発揮しているのかさえ分かりません
はたして野菜は 収穫出来るのでしょうくわぁ〜
※お友達リンクに「オマエらとオレ」を追加しました☆
2008年5月26日(月) at 20:04
マダムシンコの バウムブリュレ / ＠こぶた
HOME > 雑記
マダムシンコの バウムブリュレ
かなり時代に乗り遅れてしまってるが
突如食べてみたくなり、昨日の土曜
朝からハリキッテ買いに行って参りました（運転手：主人）
昨年のいつか知らないけれど 関西のローカル番組で紹介されたコレ
放送された直後は 長蛇の列を作るほどの人気だったらしいんですが
昨日行った時のお客は 私たち以外 一組でした
（開店早々だったからかなぁ・・）
店員さんは皆とても丁寧で、お菓子ひとつひとつ細かに説明してくれました
店内も綺麗だったし 贈答用を購入するなら良いお店だなぁ〜って感じでした
バウムクーヘン・・・・？ぢゃ無いぞ？？
帰ってきてカットしてみたら、バウムクーヘン独特の【層】が無い（汗
よ〜く目を凝らして見ると 有るには有るんですが
期待してただけに なんだか残念（＾＾；）
お味は とにかく甘い
ブリュレ部は そりゃ砂糖を焦がしたんだから甘いのは当然だけど
さらに掛けてあるメイプルシロップも甘いし
生地自体も もっそ甘い
食感は しっとりを通り越して・・・・って感じ
今までにないバウムクーヘンと言えば そうなんだけど
なんだかなぁ〜（加藤あい もとい 阿藤快）でした
甘いもの好きさんには たまらなく美味しい一品だと思います（＾＾）
2008年5月25日(日) at 09:35
はちみつたっぷりの食パン / ＠こぶた
HOME > ＨＢ食パン
karubiさんに頂いた 純国産のはちみつを入れた食パン
糖分を100%はちみつだけで作ったパンを焼きました
ハチミツだけの食パンの存在は知っていたけれど
スルーし続けたのは「蜂蜜だけでは美味しくない」
と思っていたから。
蜂蜜って どこか「むせた」感じの匂いがしませんか？
独特な匂いだと思っていた【それ】は
karubiさんから頂いた蜂蜜をなめてみて
私が今まで安物を買っていたせいだと、今になって ようやく分かりました
karubiさんから頂いた蜂蜜は、驚く程に美味しい（実際 驚いた）
三種類の蜂蜜を送って来てくださったんですが
今回は「百花蜂蜜」をチョイスしました
百花蜂蜜って あたし・・・
てっきり「百（もも）の花」の蜂蜜だと思ってたんですが 違うんですね（＾＾；）
（実際 百（もも）の花 というのが有るのかすら知りませんが）
百花蜂蜜とは“多種類の野生植物から採取した蜜の総称”だそうで
その土地土地で 色々な味があるそうな・・。
季節によっても さまざな味が楽しめるのかなぁ〜と思うと
それだけで ウキウキしちゃいます☆
島根県産の百花蜂蜜で作った ハチミツ食パン
と〜〜〜〜っても美味しく焼きあがりました（ＨＢだけど 苦笑）
karubiさん ご馳走様でしたｍ（＿＿）ｍ
↓以下は分量覚書↓
… 続きを読む
2008年5月24日(土) at 13:27
手作りドレッシング / ＠こぶた
HOME > 雑記
美味しくなさそうな画像になっちゃったけど、美味しいドレッシングです
「Bread Note」のtomo..ちゃんトコで紹介されていた 手作りドレッシング
レシピは「RESTAURANT艸SOUの作り方」艸（そう）さんという方のブログで
「基本のドレッシング」のページで紹介されてます
艸（そう）さんのブログにも記載されているのですが 使う材料は
・タマネギ
・お酢
・レモン汁
・マスタード
・サラダ油
・塩コショウ
普段お家にある材料で 簡単しかも美味しいのが作れちゃう
と〜ってもお勧めなドレッシングです
【基本】とかかれたドレッシングなのですが
このままでも十分美味しかったです（＾＾）
味にバリエーションを持たすなら お醤油を少し入れると良いとか♪
先日karubiさんから頂いたお醤油が大活躍しそうです☆
美味しいレシピを有難う御座いましたｍ（＿＿）ｍ
↓以下は 自分用分量の覚書↓
… 続きを読む
2008年5月22日(木) at 08:37
ikuちゃんの手作りバッグ♪ / ＠こぶた
HOME > 頂き物（感謝・感謝）
CATCH＆ALEXん家の ikuちゃんから、すってき〜な贈物が届きました♪
いつだったか ikuちゃんがブログにアップしていた↑これ
麻（？）だったけ？で編まれた すっごく可愛いバッグ
指を咥えてみていた私のために編んで下さいました
ikuちゃん ありがとぉ〜（＾＾）/
でっ♪でっ♪
贈物は これだけぢゃ無いんだなぁ〜
こんな可愛い 携帯ストラップとかぁ〜
肩から掛けれるお散歩バッグ＆LabraのＴシャツとかぁ〜
ワンズのオヤツまでぇ〜（なんと月桂樹の葉入り！！）
ikuちゃん 私なんかのために沢山のプレゼントを有難う
このＴシャツを着て お散歩バッグ持って
今年の夏もエンジョイしちゃいまっす☆
ありがとぉー！！
