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小梅収穫作業が最盛期！　/　FM76.4BeachStation

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こんにちは、志賀和美です＾＾

上富田町にある、こむぎさん家の梅畑におじゃましました。
只今、小梅の収穫作業が最盛期を迎えています。

こむぎさん家の小梅＾＾
朝早くから作業をはじめて箱詰めし、関西方面に出荷されます。



小梅の出荷は今週末くらいまで、次は古城・南高梅・・・と
収穫作業は続き・・・・
２ヶ月間はお休みがないそうです。



こむぎさんに小梅のおいしい食べ方をお伺いしました。
ずばり！梅干・梅ジュース♪
梅干は大きい梅より失敗がないですよ〜とのことです。
店頭などでみかけたら是非、挑戦してみてくださいね〜＾＾

そういえば、おにぎりには少〜し小さい梅干がちょうどいいですね＾＾

【昼ドキッ！７６４　５月２４日（木）１２：１５〜「しがレポ」】
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