シンガポール（その13）Rasa Sentosa Resort / fmcocolo斉田才
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シンガポール２個所目に宿泊したのは、セントーサ島の端にあるラサ・セントーサ・リゾート。シャングリラ系のホテルだけあってアメニティーも充実。部屋は山側向きと海側向きがあるけれど、泊まるなら絶対海側向きがオススメ。バルコニーもちゃんと付いてるしね。さらにホテルには本格的なスパやもちろんプールも併設、ここはまるでグアムかハワイか？って言うくらいのリゾートライフが、都市の中心部からわずか車で15分たらずの場所で楽しめる。そんな景観もシンガポールならでは。 セントーサ島は島一つが巨大テーマパークのようなものなので息抜きにはぴったり。おすすめです。
2007年4月27日(金) at 11:14 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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シンガポール（その12）ホテルGood Wood Park / fmcocolo斉田才
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このホテルは、最初に宿泊したホテル。オーチャードロードのすぐ近くにあって、ラッフルズと並ぶ昔からある名門ホテル。リノベーションもきっちりしてあってホテルライフは快適。プールもどか〜んとあるし、カフェでは名物ドリアンケーキなんかが売ってたりします。 落ち着いた感じは日本人ツーリストには受けるんじゃないかな。立地条件も申し分なし
2007年4月27日(金) at 11:07 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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シンガポール（その11）インド料理 / fmcocolo斉田才
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シンガポールにはリトルインディアもあるだけあってインド系の人も多い。ということはインド料理も本格的にうまい！ ということでやっぱりインドのカレーはうまいねぇ。しかもこういうインド料理店ではカレーは何度も御替わりが出来たりするんである。我々が訪ねた店は、ナンではなくてもっと薄い生地のスナックみたいなパン？が出てきたけれど、それもうまかった。シンガポールとイギリスはインド料理がうまい、これは覚えておいたほうが良いでしょ。2007年4月25日(水) at 17:35 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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シンガポール（その10）中華料理 / fmcocolo斉田才
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シンガポールと言ったら、というか世界中どこでも中華は外せません。特に華僑の中国系が多いシンガポールの中華は本場と何ら変わらぬ味。あらゆる中華が楽しめる。我々は３日目にビルの60Fにある高級中華に連れていってもらったのだけれど、ここは珍しく中華でも北の四川料理を出してくれた。そのコースの中で最も辛かったのが、このスープ。 フカヒレスープみたいだけれど、とにかく唐辛子の辛さ、効いてましたね〜。本格ヒリヒリが好きな方は、是非中華料理にもチャレンジしてみては？2007年4月25日(水) at 17:30 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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シンガポール（その9）ニョニャ料理 / fmcocolo斉田才
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これがまぁシンガポールの郷土料理とでも言うのか、プラナカンという中華系の人とマレーシア系の混血の方々が作り出す料理だということだが、これがまた繊細な味わいでうまい！ 酸味も辛味も甘味もどれもキツいというほどではなく、日本人の舌にも自然と合うヘルシーな料理。 写真のは前菜だけれど見た目もキレイ。アジア料理もまだまだ奥が深いねぇ〜。是非一度お試しを。2007年4月25日(水) at 17:25 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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シンガポール（その8）海鮮料理 / fmcocolo斉田才
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本日はシンガポールの食文化特集！ シンガポールでは何を食べてもうまい！（しかも安全、清潔）なのだけれど、まずは海鮮料理でしょ。海外に行くと魚系は衛生上の問題もあって滅多に口にしないのだけれど、シンガポールなら生でも安心して食べられる。これはいいねぇ。（ちなみに、今かの地ではSUSHIブームらしい） で、カニとかもこういった殻付き甘辛いソースを絡めて出てくる。中華っぽいけれどちょっとエスニックな感じもあったりして美味。海鮮はイチオシです。2007年4月25日(水) at 17:21 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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シンガポール（その７）ナショナルオーキッドパーク / fmcocolo斉田才
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こちらはいわゆる植物園なんだが、ここも広さの規模が違いますな。それにもともと熱帯だから植物の成熟度と言いますか、デカさがはなから違う。
そんな植物園の一画に、ランばかりを栽培している場所があるんだけれど、こちらもむちゃ広くて見ごたえあり。 ほんと、ラン、ラン、ラン…という百花繚乱とはよくぞ言ったものであります。植物園と侮るなかれ、飽きないよ〜。
2007年4月25日(水) at 00:52 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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シンガポール（その6）アンダーウォーターワールド / fmcocolo斉田才
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セントーサ島にある、いわゆる水族館なんですが、ここも貴重な魚が目白押し。サメの肌に直接触れるコーナーがあったり、でっかいピラルクとかジュゴンが泳いでたり、水槽の下から眺める生きたサメとか、あとクリオネもクラゲも奇妙なカニもそしてタツノオトシゴも…と魚好きにはたまらんワンダーランドです。なんかシンガポールの生き物はワクワクさせるのがたくさんいましたよ。
2007年4月25日(水) at 00:48 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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シンガポール（その5）ナイトサファリ / fmcocolo斉田才
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シンガポールと言えば、今回発見したのは、貴重な動植物がたくさんいるんですね。このナイトサファリ、ただ夜中に夜行性の動物を見るだけやん、と思っていたら大間違いなのでした。 もうね、至近距離にキリんはいるわゾウはいるわカバはいるわサイはいるわ、かなりワクワクものの迫力ありますね。しかもみんな放し飼い。さらにバクとかジャッカルとムササビとか変わり種の動物多し。ここはただの動物園じゃないので、絶対に一度は行くべし。2007年4月25日(水) at 00:43 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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シンガポール（その４）お世話になった人たち / fmcocolo斉田才
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シンガポールは中国、インド、マレー、欧州系の4つの民族が共有する他民族国家と言われてますが、やっぱり共和国として建国して42年、歴史の浅い国ではあるけれど、その分何が一番財産かって、ここは人、だと思うんですよね。
シンガポールの人たちは、何が一番いいって変にツーリスト慣れしてない感じがいいなぁ。みんな押しつけがましくないもん。
というわけで、だからといってこのお３方はシンガポーリアン、だというわけじゃありません。今回のプレスツアーでお世話になりました、左から現地在住ガイドのティナ村上さん、シンガポール政府観光局の中島貴史さん、そしてシンガポール航空の永田麻里子さんであります。
皆さん、絵に描いたような良識人でしたね。この３人のおかげでワタシはシンガポールを満喫できました。
というわけで、29日〔日）9時〜のオンエアでは、3人のメッセージも聞けるよ。乞うご期待。
