菓子工房みわあおに 五月台ロール♪ / みわっち＆時々えつこ
グルメ > みわっち
この間お友達のお家で頂いたモノです
。
パティスリー
菓子工房みわあおに 五月台4丁目
というお店の
五月台ロール
。
最近クリームを巻いたシンプルロールは、沢山あると思いますが、
これは生クリーム＋カスタード
。
そして、何より生地がふわふわ〜〜
。
ふわふわ好きな私の中では、今までブログで書いたロールケーキの中では一番好きな感じでした
。
お友達のお家から行ける範囲の、住宅街の普通のケーキ屋さんって感じらしいのですが、美味しいと評判みたいです。
私も近かったら買いに行きたいな、という、温かみのある美味しさでした
。
パティスリー
菓子工房みわあおに 五月台4丁目
宝塚市 中山五月台4-12-1
TEL:0797-82-3070
2008年3月20日(木) at 17:40
京都 ちまきや ちまきずし♪ / みわっち＆時々えつこ
グルメ > みわっち
土曜日は、今話題の
坂東玉三郎 中国・昆劇 合同公演
を観劇してきました。
顔見世以来、久し振りの南座です。
そんなワケで今回も、観劇の感想よりも先に、食べ物をアップ
。
京都高島屋地下で購入した、
ちまきや の ちまき寿司です
。
本当のちまきのように笹でくるまれているのですが、中をあけると、一口サイズのお寿司が
。
3つを一括りにしてあります。
観劇の幕間には、席でさっと食べれるものが便利なので、
口に、さっと入れられるのは嬉しいですね
。
幕間の座席で薄暗くて、美味しさが伝わらなくてごめんなさい
。
春になったら、それこそ、五月の節句に、本物のちまきと一緒に、いかがでしょうか
。
本店はこちら
→ ちまきや
京都府京都市南区
吉祥院西ノ庄
東屋敷町68-2
TEL:075-314-3606
私が購入したのは
京都高島屋の地下、味百選のコーナーです。
2008年3月19日(水) at 20:28
「萌」 / みわっち＆時々えつこ
グルメ > みわっち
今日の「LOVE FLAP」で、お聴き頂けましたでしょうか？
fm circle851で募集した、レポーターさんが体験してくれた、Champagne et Sushi Cuisine萌について、
キヨピーからもお知らせしてくれていました
。
ということで、そんなリスナーさんの体験レポートはこちら
。
お読み頂くと、行きたくなりますよねっ
。
私は完全に行きたい、いや、行きます
近日中
。
行ったら、このブログでレポートします
。またその時にはお読み頂ければ嬉しいです。
そして、「萌」で、違う意味でこのブログをクリックした方にも、お知らせを。
今日は火曜日
。
毎週火曜日は
深夜3:00 「高見こころの危険な妹(たち)」やってます
。
こちらは「萌え〜
」で。
どっちの「萌」も、要チェック
。（え、無理やりすぎですか
）2008年3月18日(火) at 16:03
年中うまい牡蠣。 味和 FraSco / みわっち＆時々えつこ
グルメ > みわっち
また、ゆっきいと取材終わりに軽く飲みに行きました。
ゆっきいが、今度一人で通えるようになりたいんです、
というお店。
旨だしの焼鍋、というのが、かなり気になったのですが、
時間的に余裕がなくて、肴として、
お店の看板メニューの牡蠣を、
生牡蠣、焼牡蠣など、味わいを変えていくつか頂きました。
二人とも牡蠣好きなので、大満足
モッツアレラチーズを乗せた、イタリアン風の牡蠣も、
他ではなかなか味わえないから、楽しめたんですが、
やっぱり私としては生牡蠣が好きですかね
。
ここでは、冬場のシーズンが終わっても岩牡蠣などで年中牡蠣が楽しめるようになっています。
鍋には最適な、ほっこり、足を入れられる掘りごたつ式の
テーブル席も居心地が良さそうでしたが、
カウンターで、お店の人と話しながら、も結構良いですよ
ゆっきいは、すっかり仲良くなり、「これで一人で来れます
」と言っていました。
あと、その後仕事に戻るために断念した
イカ墨パスタ、かなり心惹かれました次回は是非チャレンジしたいです。
FraSco
大阪府大阪市中央区博労町4-5-6 野上ビル 1F
TEL.06-6258-0125
2008年3月16日(日) at 11:25
０８秒が決め手♪ / みわっち＆時々えつこ
グルメ > みわっち
えつこ嬢が、苦労なく、クリスピー・クリーム・ドーナツをGETした話を書いていましたが、うらやましい。
何がって、自分のために、（ホワイトデーだから、それ以外の人の分も、かもしれませんけれど、それにしても
）1時間の時間を費やしてくれる人がいるというのが、うらやましいじゃないですか。
私も、この間、自力でGETしたクリスピー･クリーム･ドーナツの感想を書きましょう。
私は自分で好きなものを選びました。期間限定という、”ストロベリー・キス””ミントキス”が、ハート型で可愛かったので
。
オリジナル・グレーズドの食べ方、というのが箱の側面にあって、「レンジで8秒温めて」というような事が書かれています。
なので、オリジナル・グレーズドだけ温めたら美味しいのかな、と思い、まず最初にストロベリーキスをそのまま食べたんです。
・・・ん？出来立てを食べた時の感動と明らかに違う・・・
これはいかん！と思い、
ミントキスを食べる前に、8秒加熱
すると
美味しい〜〜
。
やっぱり、生地のふわふわ感は、温めないとダメみたいです。
私が食べた種類はまだまだほんの一部ですが、今回は”チョコレート・グレーズド”がお気に入りになりました
あと、一緒に味わうコーヒーや紅茶は砂糖を入れずに、ドーナツの甘さを楽しむのがいいと思いますよ
。
4月にはまた新しいドーナツがレギュラーで登場するみたいです。
まだ食べたことのない味を求めて、また買いに行けたらいいな、と思います
。2008年3月15日(土) at 09:24
念願の！クリスピー・クリーム・ドーナツ♪ / みわっち＆時々えつこ
グルメ > みわっち
今日は、日帰り東京出張でした。
赤坂で打ち合わせの後、汐留。
そして、有楽町阪急でのイベントスペースの催しを、見学に、ゆっきいとお出掛け。
有楽町阪急の目の前には、イトシア
。
せっかく来たんだから
今度こそ、クリスピー･クリーム･ドーナツを
帰りの予約している時間もあるので、あまりに並んでいたら諦めようね、と言いつつ地下のお店の前に行ってみると、
今まで断念してきた時の長さより明らかに短い
という訳で、約30分でしょうか？
↑ドーナツがキレイに揚がっていく様子を眺めながら、待って、ようやくGET
。
待っている間に配られる
オリジナル・グレーズドは、出来立てでほんのり温かく、やわらかーくて美味しかったです
。
他のドーナツを食べての感想は、後日また書きます
。
なぜなら、今からまだ急ぎの企画書を作らなければならないので、お預けなんです
。頑張るぞ。2008年3月11日(火) at 20:45
サンダンバラ で三段腹？！ いーえ、美肌！ コヒャン / みわっち＆時々えつこ
グルメ > みわっち
堂島、アバンザの裏手、ということで、広告代理店の方などは、ご存知の方も多いかも。あと、韓国の方も沢山来られている、コヒャン。
私達がこの間お邪魔した時も、私達以外は、多分在日韓国人の方々がほとんど。それだけ、本格的な味ってことなのかなと思います
。
こじんまりとした店の中は、ワイワイ賑やかで、庶民的です
。
←これがサンダンバラ。
豚の油は中央の穴を通って、どんどん余分なものが落ちていくので、しっかり焼いて、チシャとゴマの葉で巻いて、食べると、全然しつこくなくて、いけます
。
チヂミなども、とっても美味しかったです
。
そして、お店で作っているという長芋のキムチ
。
日によっては、ない時もあるそうで、
どのキムチにしようか迷っていると、
「これは、ある時に頼んだほうが、絶対良いから」とお店の人にグイグイ
お薦めされて、ちょっとオイキムチが良かったかなと思いつつも、長芋にしたのですが、他では見かけないし、長芋のサクサク感と、辛さをちょうどいいくらいにしてくれる、ほんのり甘さで、初めての美味しさを堪能しました。
ということで、サンダンバラで、コラーゲンたっぷり
美肌目指してまた通いたいお店でございます
。
韓国料理 コヒャン
大阪市北区堂島1丁目3-17
スリーエイトビル 2階
TEL:06-4798-7231
2008年3月10日(月) at 22:09
限定♪ 美味シュートリュフ♪ / みわっち＆時々えつこ
グルメ > みわっち
この間、ゆっきいと一緒に、女帝にお仕事のアドバイスを頂くために打ち合わせをお願いしていたら、
何と素敵なおやつ付きの打ち合わせ
。
「時間限定販売」とのこと、
ヴィタメールの シュートリュフ
です
。
トリュフ、という名前ですから、シューにしてはとても小ぶり。でもチョコレートのトリュフよりは、大きめです。
上からコーティングしているチョコも、中のチョコクリームも、美味
。
阪神百貨店や、難波高島屋など、関西でもすっかりお馴染みのヴィタメール。
ベルギー王室御用達、というフレーズもかなり浸透しているのではと思いますが、確かに、私もここのチョコレートケーキは、流石。と思います。
そんなヴィタメール自慢のチョコが、お手軽サイズで楽しめる、このシュートリュフ
。
時間限定、という”限定”という響き。欲しい時にいつでも買える、というワケじゃないところも、Sweets好きは、そそられる感じじゃないでしょうか。
私も、普段は営業で、なかなかタイミング良く買いに行くことは難しいと思うので、女帝から頂けて、とっても嬉しかったです
。
販売時間に巡り合ったら、是非お試しを
2008年3月9日(日) at 17:50
アルバロンガ / みわっち＆時々えつこ
グルメ > みわっち
お店にお伺いしたのは少し前なのですが、金曜日のタイミングでブログに書こうと思いつつ、何週か過ぎてしまいました。
何故、金曜日にご紹介したかったかというと、
このアルバロンガ、
「ピカキン！」でお馴染み、若宮テイ子さんが、自身のブログでも書かれていますが、
テイ子さんの旦那様、ピーターさんが内装を手掛けたイタリアン・レストランなのです
。
夜のお任せコースでお願いしましたが、メニューの中でどうしても白子が食べたかったので、それだけは指定させて頂きました
。
白子、美味しい
。
お店の雰囲気は、カジュアルだけど良い感じのこじんまりした上質空間。
シェフも若くて、素敵でしたよ
。
←最後のカプチーノで、ほんわか、気持ちもあったまります
アルバロンガ（ALBALONGA）
大阪市中央区東心斎橋１−１９−１５ Ｕｎａｇｉｄａｎｉ Ｂｌｏｃｋ ２Ｆ
TEL:06-6258-0118
2008年2月15日(金) at 07:44
世界初のショコラ パレドオール”マール・ショコラ” / みわっち＆時々えつこ
グルメ > みわっち
「オペラ座の怪人」観劇後に、Sweet Seasonだし、と思って立ち寄ったのはパレ ド オール。
リヨンのベルナションの店で修行したオーナーが関西に初出店したのが、ここハービスENTのお店。その後東京の新丸ビル店も出店されましたが、どちらも大人気のようです。
私が行ったのがちょうど連休＆バレンタイン前ということで、TAKE OUTも行列。
少し待って購入したのはMARL-CHOCOLATの８個入り。2,500円。
説明書には、世界初のショコラ、と書かれていて特許出願中という、ガナッシュに砂糖を一切使わないMARL-CHOCOLAT。最近、高級ショコラを目にする機会が増え、これくらいでは動じなくなってきました
。
全部自分で食べたのではないので、どれが一番、とは分からないのですが、私が食べた中ではPROVINCEという南フランスの百花蜜 のお味が、蜂蜜という特色がよく分かって、美味しかったと思います。
店名がそのまま商品名になっている「パレドオール」という金箔がちりばめられたショコラ
も、とても気になったので、バレンタイン後にでも落ち着いたらまた買いに行ってみたいなーと思っています。
あ、皆様はまだまだバレンタイン間に合いますから、ご興味があればハービスENTへお出掛けを
。
ショコラティエ パレ ド オール
〒530-0001
大阪市北区梅田2-2-22
ハービスPLAZA ENT 4F
TEL 06-6341-8081
