グラスティアラのチョコレートドリンク♪ / みわっち＆時々えつこ
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阪急三番街で、行ってみたかったお店。
グラスティアラ。
ここは、ル・パティシエ タカギの高木シェフがSweetsの監修をしていらっしゃり、関西ではこの阪急三番街にしかお店がありません。
ママとお子様のため、という、「食育」をとても考えていらっしゃる、こだわりのお店です。
パフェなどは、本当にお子様が喜びそうな可愛い感じです
。
私はル・パティシエ・タカギということで、チョコレートは外せないわ、と思い、チョコレートドリンクと、お店の名前が付いている、「グラスティアラ」というショートケーキを頼みました。
この取り合わせは甘すぎるかなーなんて思ったのですが、全然
チョコレートのほうは、自然な甘みと、ほろ苦さも感じられ、ケーキは生クリームとスポンジがしっとりしていて、甘さよりも食感が素敵、と思わせてくれます。
お子様向けとはいいながら、お値段は、それなり。でもそれが子どもに対しても「本当においしい」という感覚を身につけてほしい、というこだわりから来ているのだと思います。
しっかり椅子に座って大人しく食べられる年齢になったお子様を連れての昼下がりにはオススメではないでしょうか。
あ、勿論私のように女性同士のお客様が多かったですよ
安心してお出掛けを
Patisserie Grass tiara
パティスリー グラスティアラ 阪急三番街店
大阪府大阪市北区芝田1-1-3
阪急三番街南館B2F
TEL：06-6292-0070
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