春ちらし / よしは
グルメ > てづくりさん
春分の日なので、ちらし寿司を作りました。
姉と２人で、ばたばたとえらい騒ぎながら(^^;
今日は、母はひと休みです。
家で食べるぶんには、具の切り方はそんな神経質にならんでもよいそうです。
千切りも薄切りも、多少厚くても気にしない気にしない。
にんじん・ごぼう・れんこん・きゅうり・干ししいたけのもどしたの。
薄焼きたまごは片栗粉を少し入れて焼く。（破れにくくなるらしい）
すしめしを作る時は、サブちゃんのマネも忘れずに。(笑)
かなりたくさん作ったので、予想どおり余りました。
なので予定どおり(笑)明日のお弁当はちらし寿司に決定です( v￣▽￣) ♪
2008年3月20日(木) at 22:29 / コメント( 2 )
おでんを仕込む女 / よしは
【おみやげスイーツ】南京町の女王 / よしは
グルメ > 関西食えばわかる図鑑
おみやげおみやげ。（−−）
おみやげって、ちょっと悩んでしまう。
「相手が喜ぶ」ことを考えるからこそ大げさに悩むし
自分が好きなものではあつかましいような気がするし、
有名店のもいいけど、ちょっと人には知られてない
「自分だけのオススメ」も選びたいし。
うーん。
かくして、今日も大勢のお客さんがショーウインドウの前を
ぐるぐるエンドレスで回って、ペンギンのごとく立ちつくしてしまうわけである。
さて、かくいう私のおすすめ！関西おみやげスイーツ。
これは今のところ喜ばれてるようなので、自信を持って紹介します。… 続きを読む
おみやげって、ちょっと悩んでしまう。
「相手が喜ぶ」ことを考えるからこそ大げさに悩むし
自分が好きなものではあつかましいような気がするし、
有名店のもいいけど、ちょっと人には知られてない
「自分だけのオススメ」も選びたいし。
うーん。
かくして、今日も大勢のお客さんがショーウインドウの前を
ぐるぐるエンドレスで回って、ペンギンのごとく立ちつくしてしまうわけである。
さて、かくいう私のおすすめ！関西おみやげスイーツ。
これは今のところ喜ばれてるようなので、自信を持って紹介します。… 続きを読む
2008年3月3日(月) at 20:52 / コメント( 2 )
たまには / よしは
グルメ > 関西食えばわかる図鑑
こんな女らしいお酒も飲むんですよ。(笑)
某常連居酒屋で出してもらった、ブルーベリーのお酒。
「藍苺酒（ランメイチュウ）」というそうです。
「杏露酒（シンルチュウ）」等の果実酒系ですね。
甘くて飲みやすいけど、アルコール度数がワインと同じ！
男が女に飲ませるのにちょうどいいかも。（爆）
これならロックでちびちびいけますね。（焼酎ロックは飲まれへんけど）
ひとビン500mlは、あっというまになくなりました。
家に買って帰ろうかな？とも思ったのですが、
ハマるとこわいのでやめときました(^^;
ビールのうまい春はもうすぐですね。（←こらっっ）
2008年2月27日(水) at 21:57 / コメント( 2 )
大阪で雪見茶 / よしは
グルメ > 関西食えばわかる図鑑
その家族はいきなり雪の中、幻想的にあらわれた。
・・・・・・・・なんなんな、キミら・・・・・
こんなイカすオブジェがある、大阪・靭公園。
雪がだだ降りのおっそろしい日に、私と某友人はさくさくと（時につるつると）
白くぬかるんでゆく園内を横切っていた。目的地は、すぐ近くにあるはずのカフェ。
普通、カフェといえばコーヒー・紅茶を思い浮かべるけど
今回は友人の希望で、「日本茶」を出してくださるお店へ。… 続きを読む
・・・・・・・・なんなんな、キミら・・・・・
こんなイカすオブジェがある、大阪・靭公園。
雪がだだ降りのおっそろしい日に、私と某友人はさくさくと（時につるつると）
白くぬかるんでゆく園内を横切っていた。目的地は、すぐ近くにあるはずのカフェ。
普通、カフェといえばコーヒー・紅茶を思い浮かべるけど
今回は友人の希望で、「日本茶」を出してくださるお店へ。… 続きを読む
2008年2月17日(日) at 18:00 / コメント( 0 )
ディスカバリーズ・アストラン（モカ） / よしは
グルメ > スタバログ
また出たよー！
おなじみコンビニで買えるスタバ、
「スターバックスディスカバリーズ」シリーズに
「アストラン（モカ）」が登場しました。
要するに「カフェモカ」なんやけど、
お店で飲むより少し軽い味わいに感じます。
甘さ控えめで、後味がわりとすっきり。
ミルクの質がいいと、チルド製品って全く味が違いますね。
ヘンな乳くささがなくて、コーヒーが貫禄見せてくれてます。
惜しむらくは、当然とはいえホットじゃないこと・・・・
春以降ならもっとおいしい、はず！
しゃあないから、また今度の休みもスタバ出没かしら(^。^;)
2008年2月6日(水) at 19:55 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
トラックバックURL http://blog.kansai.com/tb/gasyapin/616
なにもない日 / よしは
グルメ > てづくりさん
外食したくないけど、ごはんを本格的に作るのがめんどくさいときは、
そしてとりたてて、なにも書くネタがないときは(笑)、
自分でつくった手ぬきごはんのご紹介でもやってみます(^^;
お昼に作った「和風パスタ」の、ちょぉー簡単な説明！↓
… 続きを読む
