ししゃも / Hoignei
グルメ > 食いしんぼ
北海道・鵡川産、ししゃも。
普通にスーパーなどで売っているものとは、何しろ種類からして違うのであるが、サイズも違う。♀はそれほどの違いはないが、♂こそ、その差が出ていよう。まぁ、♂はあまり食されないが、とにかくデカイ。
食すると、♂のほうがコクがある。香り豊かでもある。魚が嫌いな人にはきついかも知れないが。
しかし、最近は♂に夢中である。実に美味い。カミさんなど、最早普通に売っている物は食べたくない…などと宣う。
ある意味、困ったものである。
- [過去の記事]
-
ポタージュ！
先日、ポタージュスープを作った。ええ、作ったんです。 食べようと…
- [新しい記事]
-
違うもんですよ。
出かけた私市でこんな物を手に入れた。(ちゃらら、ちゃっらら〜〜ん♪) …
