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クリスマス・イヴのイヴ。 / Hoignei

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 クリスマス・イヴに食べようと、鳥のもも肉を買ってきた。
 しかし、カミさんが、イヴは倶楽部で軽いパーティーがあると言う。
 
 で、イヴのイヴに食べることになった。ケーキは24日で予約していたので、それはなし。

 チキンは塩焼き(これにはモンゴルの塩。ほんのり甘味がある)であっさり、と。これはガスレンジのグリルで焼いた。
 さつま芋をバターでじっくりと焼いた物。
 菜の花をオリーヴオイルで焼いた物。ほんの僅かに、塩をふった。

 美味かった。
 鶏肉がまた美味。これは前に住んでいた所のお店で買ったのだが、未だに常連である。ここのかしわは美味いし、無理も聞いてくれる。どこどこの部位を取り置きしてくれたりと、あり難いことである。


 おお、そうそう。
 デザートには、ハーゲンダッツのアイスを食べた。黒糖がお気に入りである。


2007年12月29日(土) at 01:07