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おはぎ。　/　Hoignei

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　本日も雨。
　
　こんな天気では、お出かけもできないし･･･と、お昼ご飯の片付けをしながら、ふと良いことを思いつく。


　「お餅を作ろう。確か、餡子があったはずだ」


　餅米を蒸すのも面倒なので、炊くことにした。炊き立てを大雑把に潰す。『半殺し』くらいに。

　餡子を包み込み、きな粉に転がした。
　簡単なおはぎである。


　美味かった。♪(*￣ー￣)ｖ


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2008年3月30日(日) at 22:01