●スイーツとパスタ / Googie
グルメ > おいしいもん食べたい
橿原市の「カフェ・スイーツスイーツ」へ友人と。ケーキ用のキッチンを店内に拵えたため、ちょっと入り口付近が狭くなっていた。以前は母体の橿原オークホテルで作ったものを輸送していたんだけど。
友人はチョコレートケーキ、Googieメはチーズタルトを堪能。お茶もポットでおいしいし、これでセット７８０円はお得すぎる。
ただ、ここは禁煙じゃないんだよね。少なくとも分煙にすべき。横でスパスパ煙草吸われて、ケーキやお茶の香りも味も台無しでトホホ。
その後ドライブ。しゃべりたおすうちにお腹が空いてきて、お茶だけのはずが、夕飯はジョリー・パスタ（笑）。牡蠣とモツァレラ、ベーコンのトマトソースのスパゲティとアンチョビとチーズのピッツァ。塩もにんにくも控えめなので好き。
友人と再会を約して解散！
友人はチョコレートケーキ、Googieメはチーズタルトを堪能。お茶もポットでおいしいし、これでセット７８０円はお得すぎる。
ただ、ここは禁煙じゃないんだよね。少なくとも分煙にすべき。横でスパスパ煙草吸われて、ケーキやお茶の香りも味も台無しでトホホ。
その後ドライブ。しゃべりたおすうちにお腹が空いてきて、お茶だけのはずが、夕飯はジョリー・パスタ（笑）。牡蠣とモツァレラ、ベーコンのトマトソースのスパゲティとアンチョビとチーズのピッツァ。塩もにんにくも控えめなので好き。
友人と再会を約して解散！
2008年1月5日(土) at 20:50
●バジルソースでパスタ / Googie
グルメ > おいしいもん食べたい
初めて作ったバジルソースのパスタ。ゆでたスパゲティにからめて、黒こしょう、粉チーズ少々をふりかけただけ。シンプルだけどおいしかったです。もう１度くらいはバジルを収穫して、バジルソースを作れたら。
自家製バジルソースに凝っている人は菜園の目的はスイートバジル、とばかり何株も育てて１年分のソースを作り置きするそう。今回自分で作ったものを食してみて、その気持ちわかりました（笑）。
自家製バジルソースに凝っている人は菜園の目的はスイートバジル、とばかり何株も育てて１年分のソースを作り置きするそう。今回自分で作ったものを食してみて、その気持ちわかりました（笑）。
2007年9月8日(土) at 12:39
●バジル・ソース初心者 / Googie
グルメ > おいしいもん食べたい
初めてジェノベーゼ・ソースなるものを作ってみました。
ハダニにやられた部分をすべてカットしたハゲ状態から回復。葉はなかなか大きくならず。それでもひとつかみ収穫できました。
チーズをのぞく材料すべてをすり鉢でギコギコしながらつぶしまぜ、最後にパルメザンチーズ大匙１を加えてまぜる。量を作るときはミキサーでやると当然早い。
バジル ５０ｇ
松の実 大匙１（軽く炒っておく）
塩 小匙１
にんにく １片
オリーブオイル １００ｍｌ
パルメザンチーズ ３０ｇ〜４０ｇ
今回はバジルが２０ｇ余しかなかったので量はすべて半分弱で作りました。味は･･･？ジェノベーゼ自体瓶詰めでしか食したことがないので、ほんまもんの味がどんなものかわからない。でも風味豊かです。トーストしたサワーブレッドにつけて食べました。ふだんにんにくを食べつけないので、にんにくのあとくちがなかなか消えないんで閉口。
2007年9月6日(木) at 12:29
●なら・らーめん / Googie
グルメ > おいしいもん食べたい
若草山・山焼きを見るため３時半ごろＪＲ奈良駅についた。ウールジャケに薄いリブセーターだったので歩いても寒くて、とにかく温まるものをお腹に入れようとラーメン店に。東向商店街に「あおによし」という奈良らーめんのお店がある。今日はじめて入りました。「あかさたな」という和風ラーメンのチェーンがあって、ここもずーっと「あかさたな」だと思いこんでました。「あおによし」でした
。
店頭に出ていた「豆乳ラーメン」に引かれてしまい、メニューも見ずに注文。あとでメニューを見たらいろいろトッピングできるし、サイドメニューもあるし、ラーメンと天津飯のセットなどもあった。ぜひ次回に。というくらい気に入ってしまった「豆乳ラーメン」。細麺で具は鶏肉と野菜（白菜・人参・水菜）しいたけの甘煮。スープもあっさりで豆乳が入っているのでマイルド。こてこてが苦手な年寄りにもいけそう。ただ季節限定らしいのでお急ぎを。
すっかり温まりました。勢いをつけて春日大社までウォーキング。そう、今日の外出はウォーキングを兼ねているのですわ。
帰りにコトーモールのドトールでラテとメイプルワッフル。コトーモールのトイレはイカンね。清掃員がいないんだろうけど。１階フロアの店も個性がないし、ディスプレイや店舗の作りも安っぽくて、「いつでも撤退できます」感がありあり。
奈良町がたびたびメディアに登場するようになった影響もあり、近鉄奈良駅周辺にもカフェや横文字のレストランが増えました。あの「ろうそくのようなチーズケーキ」を出した店も改装して、イタ飯系カフェ（絶対入らないけど）になっていた。若草山近くにもどうかすると京都のような、新しい雰囲気のみやげ物、カフェができていたり。
しかしこれらの店もまだ「点」でしかない。「点」と「点」の間はシャッター店だったりする。通りに「点」が集まり「線」になり「エリア」となってようやく人が集まるようになる。まだまだです。まず三条通りにあの「放送」を流すのをやめなさい。恥ずかしいです。
家に帰りついてなんと「カレーうどん」をぺろりと食べてしましました。カロリー摂取過剰。反省。
。
店頭に出ていた「豆乳ラーメン」に引かれてしまい、メニューも見ずに注文。あとでメニューを見たらいろいろトッピングできるし、サイドメニューもあるし、ラーメンと天津飯のセットなどもあった。ぜひ次回に。というくらい気に入ってしまった「豆乳ラーメン」。細麺で具は鶏肉と野菜（白菜・人参・水菜）しいたけの甘煮。スープもあっさりで豆乳が入っているのでマイルド。こてこてが苦手な年寄りにもいけそう。ただ季節限定らしいのでお急ぎを。
すっかり温まりました。勢いをつけて春日大社までウォーキング。そう、今日の外出はウォーキングを兼ねているのですわ。
帰りにコトーモールのドトールでラテとメイプルワッフル。コトーモールのトイレはイカンね。清掃員がいないんだろうけど。１階フロアの店も個性がないし、ディスプレイや店舗の作りも安っぽくて、「いつでも撤退できます」感がありあり。
奈良町がたびたびメディアに登場するようになった影響もあり、近鉄奈良駅周辺にもカフェや横文字のレストランが増えました。あの「ろうそくのようなチーズケーキ」を出した店も改装して、イタ飯系カフェ（絶対入らないけど）になっていた。若草山近くにもどうかすると京都のような、新しい雰囲気のみやげ物、カフェができていたり。
しかしこれらの店もまだ「点」でしかない。「点」と「点」の間はシャッター店だったりする。通りに「点」が集まり「線」になり「エリア」となってようやく人が集まるようになる。まだまだです。まず三条通りにあの「放送」を流すのをやめなさい。恥ずかしいです。
家に帰りついてなんと「カレーうどん」をぺろりと食べてしましました。カロリー摂取過剰。反省。
2007年1月14日(日) at 01:52
フル稼働の後のシュークリーム / Googie
グルメ > おいしいもん食べたい
始業時よりフル稼働で疲れました。夕方シュークリームの差し入れが。普通の２倍は入っているクリームびっしり・プンプンのシュークリーム。
おいしかったあ。copainというラベルが貼ってありました。橿原市・石川町にお店があるそうです。
おいしかったあ。copainというラベルが貼ってありました。橿原市・石川町にお店があるそうです。
2006年10月7日(土) at 00:05
松茸をいただいた / Googie
グルメ > おいしいもん食べたい
知り合いから松茸をいただいた。たぶん韓国産？わからないけど。香りはさほどでもない。しかしぜいたくなものである。小金持ちってこういうことをするのね（笑）って感じ。
昨日から食べすぎ。自戒、である。
これからウォーキング。
昨日から食べすぎ。自戒、である。
これからウォーキング。
2006年7月25日(火) at 18:14
フレッシュネスでチップスを頼むと / Googie
グルメ > おいしいもん食べたい
「ラブベリ」。今日はなぜかすいていて行列もなくすぐにプレイできた。姪っ子たちはそれぞれ２回ずつやって終了。
その後「フレッシュネス・バーガー」へ。ここで私は「チップス」を頼んだのだけど、運ばれてきたのはうすぎりの「ポテトチップス」だった。私は「ポテトフライ」のつもりだったのだけど。
ＵＫでは「チップス」といえばじゃがいもを縦・ざく切りにして揚げた「ポテトフライ」。日本の「ポテトチップス」は「クリスプス」なのでややこしいのだ。Googieメにとっての「チップス」と店の「チップス」は似て非なるものだった。カリカリでおいしかったけどね。ここのバーガーは塩が少なくていい。マックのは塩分がかなり多いと思う。
その後「フレッシュネス・バーガー」へ。ここで私は「チップス」を頼んだのだけど、運ばれてきたのはうすぎりの「ポテトチップス」だった。私は「ポテトフライ」のつもりだったのだけど。
ＵＫでは「チップス」といえばじゃがいもを縦・ざく切りにして揚げた「ポテトフライ」。日本の「ポテトチップス」は「クリスプス」なのでややこしいのだ。Googieメにとっての「チップス」と店の「チップス」は似て非なるものだった。カリカリでおいしかったけどね。ここのバーガーは塩が少なくていい。マックのは塩分がかなり多いと思う。
2006年5月6日(土) at 15:40
「梅ぞの」の抹茶ホワイトチョコ / Googie
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お昼にいただいた「梅ぞの」のお菓子。めちゃうまーでした！
抹茶＋ホワイトチョコ＋生クリームのあんを求肥で包み、薫り高い抹茶をまぶした一品。「私のきもち」という生チョコ・ココアヴァージョンの、たぶん「ホワイトデー・スペシャル」だと思う。限定のようです。写真なくてごめん。一見「うぐいす餅」なんだけど、まったく別物。和洋折衷のいいとこどり。こんなおいしいお菓子ひさびさです。駄菓子も捨てがたいけど、たまには贅沢も許されよう。求肥の手触りは上等のリネンのようでした。
場所は橿原神宮西口を出てちょこっと行ったところです。
抹茶＋ホワイトチョコ＋生クリームのあんを求肥で包み、薫り高い抹茶をまぶした一品。「私のきもち」という生チョコ・ココアヴァージョンの、たぶん「ホワイトデー・スペシャル」だと思う。限定のようです。写真なくてごめん。一見「うぐいす餅」なんだけど、まったく別物。和洋折衷のいいとこどり。こんなおいしいお菓子ひさびさです。駄菓子も捨てがたいけど、たまには贅沢も許されよう。求肥の手触りは上等のリネンのようでした。
場所は橿原神宮西口を出てちょこっと行ったところです。
2006年3月15日(水) at 22:46
シンガポール･チキンライス / Googie
グルメ > おいしいもん食べたい
チキンライスの午後を過ごしてきた。お家にいってドアを開けるともう独特のスパイスのかおりが！お腹ぺこぺこだったし、本当おいしかったー。ごちそうになったのは海南チキンライスHainanese Chicken Riceであります。チャイニーズとシンガポールが合体して生まれた華僑の味かな。… 続きを読む
2006年1月5日(木) at 21:14
照り焼き鯖寿司 / Googie
グルメ > おいしいもん食べたい
友人が鯖寿司を持ってきてくれるという。うーん、母は鯖寿司が大好きなんだけど（大阪ではバッテラ？）、私はどうもしり込み（笑）。小さい頃は「柿の葉寿司」とかバクバク食べてたんだけど。
友人が差し入れしてくれたのは酢で〆た鯖寿司ではなく、なんと「焼きさば寿司」でした。棒寿司（１本１０００円とか）なんだけど、照り焼きのさばがのっかっていて、ご飯との間にはガリがはさんであった。ファミレスで見つけたらしいんだけど、友人は関空で１度買ったことがあるらしい。母は１本ぺろりと食べてた。私もお相伴（焼きさばは結構好きなんで）。
とにかくうまかったっす。ご馳走さん。またよろしく
。
友人が差し入れしてくれたのは酢で〆た鯖寿司ではなく、なんと「焼きさば寿司」でした。棒寿司（１本１０００円とか）なんだけど、照り焼きのさばがのっかっていて、ご飯との間にはガリがはさんであった。ファミレスで見つけたらしいんだけど、友人は関空で１度買ったことがあるらしい。母は１本ぺろりと食べてた。私もお相伴（焼きさばは結構好きなんで）。
とにかくうまかったっす。ご馳走さん。またよろしく
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