美冬 / ｓｈｉｒｏ
ショコラティエ マサール / ｓｈｉｒｏ
グルメ > sweets
北海道の友人から頂いたショコラティエ マサールのチョコレートケーキです。
北海道でしか買えないものだそうです。
『レンジで温めて下さい』とのこと。
フォンダンショコラだとしたら チョコがとろ〜
と
流れ出てくるハズ、わくわく。
・・・あり？
ワット数が大き過ぎたのか、温め時間が長過ぎたのか
どうも 熱
をかけすぎた様子。
“とろ〜”は残念ながら拝めませんでした
さくっほろっ
チョコの苦味がきいていて濃厚。
私としては 薄くのばした苺ジャムなんかをかけたら
美味しいかなぁ、っと思いました。
クリスマスの朝のちょっとしたお楽しみ
Chocolatier Masale
〒064-0811
北海道札幌市中央区南11条西18丁目1-30
2006年12月24日(日) at 10:51
ヴィタメール / ｓｈｉｒｏ
グルメ > sweets
梅田の阪神百貨店のヴィタメールは広いのねぇ。
やっぱヴィタメールはどれも美味しそう♪
エクレアがとっても美味しそうだったので
それを選びました。
チョコ：やっぱチョコが美味しいから！
ホンマ美味しいのさー。
マカロン（←失念。うろ覚えなんだけど多分違う名前です）：
多分これが普通のエクレアです。
皮にナッツと砂糖の塊がぽつぽつ
ついていてそれがいいアクセント。
ブラン：こちらはやや甘めのホワイトチョコ。
シューは固めのざっくりタイプ。
カスタードはやや白っぽくてあっさりです。
チョコ掛けしてると丁度三位一体でいい！！
幸せ
マカロンはなかったぁ。
（マカロンは先月の頂き物です。）
2006年12月13日(水) at 22:52
Chat noir / ｓｈｉｒｏ
soma cafe / ｓｈｉｒｏ
グルメ > tokyo-cafe
感慨にふける東京旅、
感慨にふける名前のsoma cafeでのんびり休憩。
レアチーズケーキとカフェモカです。
レアチーズケーキはゼラチンたっぷりで大して美味しくなかった
です。無理してもご飯食べたらよかったかなぁ。
こないだ行った時と変わっててきょとんとしたけど
端っこの２人席で、白いつるつる（アクリル？）のテーブルが気持ち良くて
ゆっくり書き物などをして過ごしました。
男子の団体がアートについて話てたり
メイクアップの仕事をしてるような女性が話してたり
さすが、ギョーカイ御用達です。
日曜日のワリにゆっくりした時間が過ごせてラッキー
