団塊世代の挑戦 2008

週末農園を趣味として、映画、読書、スポーツ等にチャレンジする

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土筆とアゲの煮物 / 晴耕雨読

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土筆とアゲの煮物 2008.3.30(日)

 午前中は仕事で職場へ出かけました。
 午後から畑作業。畑の横にある水路に「土筆」が出ていましたので収穫。晩ご飯に料理してもらいました。

 1 土筆とアゲの煮物
 2 鴨ロースとほうれん草の和え物
 3 黒豆
 4 鮭と昆布の煮物
 5 白菜スープ
 6 缶ビール350cc×2

 自家製の食材は
 土筆/ほうれん草/白菜

 土筆は少し開き過ぎと妻が言っていました。それでも土筆の味がしました。旬を味わったことになり満足。
 新聞紙に包んで保存していた白菜も最後になりました。12月〜3月と4ヶ月利用できたことになります。
2008年3月30日(日) at 06:44