団塊世代の挑戦 2008

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えんどう豆の田舎煮−我が家の晩ご飯 / 晴耕雨読

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えんどう豆の田舎煮−我が家の晩ご飯 2008.5.25

 午前中は雨で、ソフトボールの試合は中止となり、時間が空きました。
 午後からはへ出かけて、下仁田ねぎの植え付けやトマトのメンテナンス、土手の草刈り、インゲン豆の草抜きなどの作業をしました。
 が野菜を取りに来ると連絡がありましたので、収穫して家に持って帰りました。
 晩ご飯のメニューはその収穫物中心でした。

 1 えんどう豆の田舎煮
 2 オランダエンドウのすき焼き風煮
 3 人参葉のゴマ和え
 4 キャベツの浅漬け
 5 缶ビール350cc×2

 自家製の食材は
 実エンドウ・オランダエンドウ・玉ねぎ・人参葉・キャベツ


 玉ねぎの収穫開始です。キャベツは青虫にやられましたので今日5つ全てを収穫。沢山のキャベツです。
2008年5月26日(月) at 06:14