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へなちょこりのblog

山菜三昧〜 / へなちょこり

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昨夜の実家での、晩御飯でござる。


昼前に、安芸津の島の、朝市目当てに、
親子三代でドライブブルル〜、


山菜どっさり買いました。


フキ一束100円。
ワラビ一束100円。
地元ブロッコリー100円。
ふわふわのサニーレタス100円。
甘〜いデコポン8個は300円。
セイ○ョウのより美味しいよ、とおすすめ、
地元産乾燥ヒジキ1袋150円


あ〜、うれしい。
1時間かけて、行く価値、あります。


帰って速攻、母がアクぬき、私は助手。
姫もフキの皮むき、手伝いました。


山菜煮しめ、フキの炒め煮、
フキの葉といりこの佃煮、
タケノコの油炒めは、父の作。


びっくりするほど、アクが少ない!


美味しかった〜。


姫は、フキばかり食べてました。
ストローみたいにして。

昔の私と一緒や。



非常にゴージャスな、
晩御飯でしょ?





2006年4月17日(月) at 09:48