『玄萬亭』 ・・・ grm / HINT
グルメ > 味な出会い
三宮駅前、日曜日にもご近所サクッと焼肉、神戸二宮『玄萬亭』。本店は新長田の駅近くのビル一階にございました。二宮は震災の時の一時営業場所だった店も多く、今もそのままやっている店もある。
サクッとやるにはいいものの、やはり遅い時間はいけません。選択枝が少なくなります。ジンロの相手に辛いもの三種。Ｔシャツに半ズボン、スリッパですから、汗かいてもいいスタイルなのでへっちゃら。
生センマイをコリコリやりながら、塩タンを炙る。この酢味噌は店によってちょっとずつ違うから、面白い。ワタクシ的には酸っぱいと思う店の方が多いのと、砂糖入れすぎの店もたまに。
お後は定番のバラにツラミ。ご飯にはバラ、お酒にはやや歯ごたえのあるツラミがよろしいでしょうか。ジンロ、ロックでやってると酔っぱらってくる。
〆にテールスープ。ワタクシ的には鷹取の「けいしゅう」なんかいい感じでしたけど、鷹取なんて滅多に行く機会がないし、各駅前にこれぞと云う焼肉屋があるから困る。こちらのスープはベリナイスでございました。
ジンロは、呑み切れなくて持って帰る。
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