ブログ移行お知らせ / ひろりん17
日記・その他 > 戯言
関西ブログがeo blogに移項することとなりました。
新しい私のブログは、コチラのアドレスとなります。
これからもどうぞよろしくお願いします。
http://rubilopossa.blog.eonet.jp
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2008年7月10日(木) at 10:32
Old and New / ひろりん17
音楽 > RUBILOPOSSA
RUBILOPOSSAが、神戸のライブハウスに出演します。
7月27日（日）SITE KOBE
16時開場、16時30分開演です。
8組のバンドによるイベントライブ「Old and New」
ゴールドデイズ
THE VIOLETS
PINK STRIKE
RUBILOPOSSA
sasora
ラプソディーインブルー
BEAT-KIDZ
Turtles
前売り \2,000 当日 \2,300となっています。
前売り券のお申し込みは コチラのメールからどうぞ
2008年7月3日(木) at 08:55
ブログ移転のお知らせ / ひろりん17
ひろりん風ジンジャーペペロンチーノ / ひろりん17
お誕生日おめでとう♪ / ひろりん17
シュヴェービッシュ・ゼーレンの作り方 / ひろりん17
グルメ > かって料理♪
フランスパン専用粉 200g
ドライイースト １g
塩 3g
モルトエキス 1g
水 150cc
これらを低速５分高速１０分こねるらしいです。
私は、ホームベーカリーなので、機具の羽をパン用にして、うどんこねるで、こねてしまいました。（笑）
１回が１５分なのですが、まとまりが悪かったので、３０分こねてしまいました。
生地を水で濡らしたボールに入れて発酵させます。
１次発酵は、２８度で２４０分なのですが、オーブンの発酵温度は３０度からしか設定できないので、１２０分です。
鉄板にクッキングシートを敷いておきます。
手を濡らし、生地をお餅をちぎるみたいに親指と人さし指で絞って、４分割してから、成形しました。
（ベンチタイムなし）
長いのは、びろ〜んと伸ばして、２回ねじっただけです。
具を入れた方は、手のひらで押さえて伸ばし、具をのせて、皮を引っ張って、くっつけただけです。
２次発酵は、３２度で６０分。
オーブンの温度が３０度の次が３５度しかないので、３０度で６０分して、様子を見ようと思ったら、電話がかかってきたりして、１０分放ってました。（笑）
霧吹きをかけるんだそうですが、霧吹きがないので、刷毛で水を塗りました。（笑）
キャラウエイシードとあら塩をパラパラとかけて、２３０度で２０分焼きました。
もうちょっと焼いても良かったかも？と思ったけれど、早く食べたかったので、食べてしまいました。（笑）
※具を入れたのは、私の勝手な創作です。
2008年7月8日(火) at 15:24
シュヴェービッシュ・ゼーレン / ひろりん17
ブルーライツ / ひろりん17
音楽 > 乱聴CD
久しぶりにジャズ喫茶に行きました。
マスターはお元気でいらっしゃるかしら？
営業中の看板が出ていたので、ホッとして中に入ると、
店内は真っ暗で、どなたもいません。
こんなことはよくあるお店なのです。
しばらくすると、マスターが母屋から現れます。（笑）
オスカー・ピーターソンを聴いたことがなかったりしていましたので、リクエストしました。
目を閉じると、まるでそこで演奏しているかのようです。
ブルー・ライツは、住宅地にありますので、迷子になりやすいです。（笑）
営業時感は、午後１時から６時まで。
ドリンク500円で、たくさんあるレコードからリクエストしてくださいね。
2008年7月7日(月) at 10:15
レクチャーとセッションライブ / ひろりん17
音楽 > ライヴ
ピアノの松田先生に「テンション」の音の組み合わせについて、教えていただしました。
とてもわかりやすかったです。
楽器をやったことがないので、本当は、わかっていなかったりします。
わかったような気がしました。（笑）
セッションで、ウッドベースやエレキベースを弾いていたジャズクラブの方々に
「RUBILOPOSSA」でも演奏しませんか？と誘ってしまいました。（笑）
「チューバ吹く人を紹介してください」と、いろんな人に頼み込んだり、
「チューバ安く買いたいので、ひろりんまで連絡ください！」
と野口さんに頼んでみたり・・・。
ところどころで、RUBILOPOSSAのマネージャーらしきこと？やっています。（メンバーに強調！・笑）
2008年7月6日(日) at 09:42
ＤｉｃｅＫ（ダイスケ） / ひろりん17
204トリオライブ / ひろりん17
音楽 > ライヴ
枚方市駅近くの「むじゃき」に行ってきました。
ピアノ松田忠信さん、ベース小松タカシさん、ドラムは、マスターの呼び名でお馴染みの柏原ヤツヨシさんです。
素晴らしいかったです。
松田さんのMCは初めてでした。（柏原さんが、いつもMC担当だったので）
おもしろい方でした。
冬ソナも弾いてくださいました。（笑）
素晴らしいピアニストです。
ベース小松タカシさんは、ダークダックスのバックバンドをなさっていた方です。
いつも優しく微笑んでいらっしゃいます。
※204トリオは、3人の年齢の合計です。（笑）
9月23日は、この204トリオと一緒に、私は司会をさせていただけるんだそうです。
9月5日（金）は「ニューヨーク・テロ追悼ライブ」です。
枚方市市民会館大ホールで、今年も開催されます。
こちらの司会もさせていただきます。
2008年7月6日(日) at 09:15
下り坂 / ひろりん17
クリームチーズ？ / ひろりん17
グルメ > 食いしん坊です（笑）
これは、とっても美味しいです。
クリームチーズとドライいちじくが入っています。
クリームチーズが甘いんです。
クリームチーズにカスタードクリームを混ぜたような？味です。
