タコとエビを使いました。
炒めて、塩でしっかり味付け。
2008年5月6日(火) at 19:15
ホットプレートに多めのオリーブオイル、にんにくと鷹の爪を入れます。
ペペロンチーノを作るのと同じです。
2008年5月6日(火) at 19:13
道明寺 / ひろりん17
柏餅を作らず、道明寺にしてしまいました。
桜の葉の塩漬けを探すのが、なかなか大変でした。
食紅を使っていないので、白い道明寺となりました。
2008年5月5日(月) at 14:02
かき氷用の小豆を器に入れてから、残りの小豆で、あんこになるまでこねました。
子どもの日にちなんだものを作ろうかな？
2008年5月5日(月) at 12:36
DVDで「めがね」を観てから、やはり食べたくなったのは、かき氷！（笑）
小豆を煮るところから、スタートです。
「めがね かき氷」で検索してみると、なんとレシピがあるんですね。
「魔法のかき氷」という名前だったんです！
レシピは、
コチラ！
出来上がってから、レシピを発見しました。
でも、「焦らずに」お鍋の中をみつめていました。（笑）
2008年5月5日(月) at 12:26
お弁当 / ひろりん17
おにぎりに入れる鮭を焼きながら、付け合わせにナポリタンや出汁巻きを作っていました。
お昼ご飯は、外でお弁当を食べる予定でした。
が、気づけば、今日は高槻ジャズストリート！
お弁当を作るのをやめて、朝ご飯のおかずにしてしまいました。(笑)
2008年5月4日(日) at 16:08
グラタン皿に豆腐を敷き詰め、白だしをかけます。
山芋をすりおろし、やはり白だしで味付け。
その中に千切りにしたベーコンと椎茸を入れ、豆腐の上にかけて、オープンで焼きます。
うーん、あったまる！(笑)
寒い時期に作りたい一品です。
2008年5月3日(土) at 17:16
スパゲティの付け合わせに。
2008年5月3日(土) at 17:10
ありあわせのキノコと玉ねぎ、ベーコンに、たっぷりトマトを入れてみました。
2008年5月3日(土) at 17:09
焼き餃子 / ひろりん17
真ん中が特大餃子。(笑)
焼いた皮のパリパリ感が、美味しいですね。
続いて、水餃子。
手作りの皮は、もちもち感があるので、水餃子が合います。
というわけで、餃子を食べまくりました。(笑)
2008年5月2日(金) at 09:40
強力粉と薄力粉に熱湯を入れ、こねています。
「餃子の皮 レシピ」で検索してみたら、
薄力粉だけ、強力粉だけというのもありました。
水も、熱湯、ぬるま湯、水とそれぞれ。
どう違ってくるのでしょうか？
餃子の皮は、簡単にできます。
子どもの粘土遊びみたいな感じで、楽しいです。(笑)
大きいのやら、いろいろ出来上がりました。
2008年5月2日(金) at 09:36
オリーブオイルにニンニク、鷹の爪を入れ、
イカ、玉ねぎ、エリンギ、アスパラを炒め、
塩、黒胡椒で味付けしただけです。
2008年5月1日(木) at 13:26
カリカリの香草焼きにしました。
材料費30円です。(笑)
2008年5月1日(木) at 13:20
カボチャとくるみって、相性がいい気がします。
最近、殻付きのくるみを見かけなくなりましたよね？
2008年4月29日(火) at 09:01
１本のサツマイモが大きかったので、
ご飯より、お芋の方が多いです。(笑)
2008年4月29日(火) at 08:56
たっぷりサツマイモも入れてみました。
2008年4月27日(日) at 11:58
遊び心で、カメにしてみました。(笑)
2008年4月27日(日) at 11:56
メインは、あんパン。
2008年4月27日(日) at 11:55
ほんのり、よもぎの香りパンを焼いてみました。
2008年4月27日(日) at 11:54
お出汁に味付けをして、厚揚げ、水菜、しめじをサッと煮ただけ。
水菜のシャキシャキ感が好きです。
2008年4月24日(木) at 18:49
