手打ちうどん / ひろりん17
グルメ > 食いしん坊です（笑）
粉もん屋ひろりんです。
テーブルにラップを敷き詰め、作業台にしています。
うどんを打ち終わったところです。
おいしくできたかな？（笑）
2007年11月29日(木) at 17:26
ヒラヒラ豆乳大根スープ / ひろりん17
グルメ > 食いしん坊です（笑）
グッチ裕三さんが作っていたスープです。
大根をピーラーでひたすら切ります。（飽きます）
食べた感触が大根とは思えないので、おもしろいです。
『ヒラヒラ豆乳大根スープ』（4人分）
材料
* ごま油 大さじ３杯
* 豚バラ肉 ３００g
* 大根 １／３本
* 豆乳 ２リットル
* 白こしょう 少々
* 風味調味料 大さじ１．５杯
* 鶏ガラスープの素 大さじ１．５杯
* 塩 小さじ１杯
* ゆずの皮 １個分
* 大根の葉 １本分
作り方
1. 大根の葉を細かく刻み、塩をふってもみしんなりしたら水で洗い、水けをきる。
2. 大根をピーラーで長くヒラヒラに切る。
3. フライパンにごま油をひき豚バラうす切り肉を軽く炒め、(2)、豆乳、を入れ白こしょうと風味調味料を加え煮て器にもり、お好みで千切りしたゆずの皮と(1)をトッピングして完成。
※（１）の大根の葉は、違う料理で全部使ってしまっていました。（笑）
2007年11月28日(水) at 21:12
大根の葉 / ひろりん17
グルメ > 食いしん坊です（笑）
チリメン、ゴマ、鷹の爪などをゴマ油で炒めました。
少量のミリンとお醤油で味付けしただけです。
いっぱいできてしまいました。（笑）
2007年11月28日(水) at 21:06
あべかわ餅 / ひろりん17
シナモンロール / ひろりん17
グルメ > かって料理♪
ホームベーカリーだけで、シナモンロールが焼けるそうなので、作ってみました。
焼きあがる頃、甘いおいしそうな香りが漂ってきます。
シナモンロールといえば、映画「かもめ食堂」を思い出します。
そこで、かもめ食堂のシナモンロールのレシピで、作ってみることにしました。
１斤用のホームベーカリーなので、材料を全部三分の一にしました。
オーブンでなく、ホームベーカリーでそのまま焼いたら、食パン型になってしまいました。（笑）
2007年11月25日(日) at 17:05
LONG ROAD OUT OF EDEN/EAGLES / ひろりん17
生パスタ初挑戦！ / ひろりん17
秋の１日 / ひろりん17
ベビーフェイス / ひろりん17
グルメ > 食いしん坊です（笑）
2〜3人分あるオムライス。
このお店を知らない人がいると、この大きさを見せたくて入ってしまいます。（笑）
特大のパフェは、二人じゃ食べきれそうにもないです。
女子高校生が4人で完食していました。（笑）
2007年11月24日(土) at 13:58
越智順子 Jazz Concert / ひろりん17
音楽 > ライヴ
12月12日（水）枚方市民会館大ホールにて、
「越智順子 Jazz Concert」が開催されます。
ボーカルの越智順子さんは、もちろんのこと、素晴らしいプレイヤーが勢ぞろいです。
また、司会進行は、私ことひろりんが務めさせていただきます。（ドキドキ）
