ひさひさ日和

週末ごはんにお弁当に大好きなものを♪

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キャベツの中華風炒めお弁当。 / ひさひさぶぅ

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★キャベツとしめじの中華風炒め
★海苔巻き玉子焼き
★ごぼ天の甘辛煮
★かいわれ菜
★ご飯(黒胡麻・沢庵・大根葉)

最近少し寝不足が続いて目の下にクマを飼っております。
そろそろお家賃貰わないといけないくらいいるので
出て行ってもらいたい・・・
もー若くないんやし、睡眠はたっぷりとね☆

☆まろん☆さんのご質問にお答えして
照焼きチキンの作り方
鶏は好きな大きさに切って両面に塩コショウを軽くし
フライパンで焼く。
焼けた鶏を角に寄せて
みりん:しょう油 1:1.5 の
割合でからめます。みりん→しょう油の順に入れる。
お好みでお砂糖を少し入れると冷めても美味しいです。



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2008年2月19日(火) at 07:26 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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チャーハンお弁当。 / ひさひさぶぅ

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★チャーハン(沢庵)
★ウインナー
★ごぼ天の甘辛煮
★海苔入り玉子焼き
★かいわれ菜
エリカのお弁当どーやってボリュームを出すか!
そこが問題なんですよ!

バレタイン1日遅れでお友達にロールケーキを持って行ったら
ものすごい大絶賛されたらしく、エリカも興奮気味にあたしに訴えておりました。
どーやらもう1回作りたいらしい!
昨日もせっせと頑張って作ってましたよ!
でもあたしの姿を見て作ろうって思ってるんなら嬉しいかも♪


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2008年2月19日(火) at 07:26 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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照焼きチキンお弁当。 / ひさひさぶぅ

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★照焼きチキン
★卯の花
★スナックエンドウ
★ご飯(黒胡麻・沢庵・大根葉)

エリカの結果は・・・
全部女子に渡したそーです。
理由は男子に渡してヘンな噂を言われたくないそうです。
わかる気がします・・・
中学生の頃って幼稚なんですよね〜!
あたしの頃もそーやったなぁって思う今日この頃。

月曜日が始まってしまいました。
早く次の休みが来ないかな〜?
ガンバロ!!!


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2008年2月18日(月) at 07:26 / コメント( 3 )/ トラックバック( 0 )
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自家製ふりかけ。 / ひさひさぶぅ

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初ふりかけ。
中に入ってるのは
大根の葉と皮・人参の皮・ひじき・胡麻・ちりめんじゃこ
ごま油で炒って砂糖と塩で味付けしました。
栄養の塊みたいなふりかけ。
ご飯にたっぷりのっけていただきます♪


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2008年2月16日(土) at 12:42 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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キャベツ炒めお弁当。 / ひさひさぶぅ

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★キャベツとウインナーのケチャップ炒め
★ひじき煮
★ブロッコリーの中華炒め
★ご飯(黒胡麻・沢庵)
どーしてもケチャップ味が食べたくて
マーガリンで炒めたキャベツとウインナーにケチャップと中濃ソースを
合わせたシンプルな1品。
こーいうのたまに食べたくなります♪

まだエリカから結果は聞いていません。
イイ報告ならします!
どーでも良いんですけどうちの父は4つでした!
毎年なんですけどね!
お返し何か考えないと♪

さー金曜日嬉しいな(^田^)
みなさま素敵な週末を〜


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2008年2月15日(金) at 07:39 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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バレンタイン。 / ひさひさぶぅ

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母のアレンジです!
あたしの写真のセンスのなさに唖然。。。
実際見たらすんごくかわいいんですよ!(母の名誉の為に)
バレンタインデイですね♪
待ちに待っている人もそうで無い人も2月14日は
平等にやってきます。
チョコレート屋の陰謀なのになぜかあたしも踊らされている。
でもこんな事でもないとチョコ作んないもんね☆
ハッピーバレンタイン


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2008年2月14日(木) at 07:27 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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から揚げお弁当。 / ひさひさぶぅ

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★から揚げ
★ポテトサラダ
★菜の花の胡麻和え
★ご飯(白胡麻・沢庵)
またまた連日エリカネタなんですが
最近のすごい食欲のお話。
昨日夕飯普通にご飯しっかり1杯食べて(いつもは2杯)
おかずもしっかり食べたあとにパイナップル食べてアイス食べて
ちょっとしたらあたしの顔を見てお腹減った〜って言うんです。
さすがに冗談やと思って炒飯作ろっか〜?って聞いてみたら
ご想像の通りうん!やって・・・
炒飯大盛り作りました。
これまたさすがに残すかなぁって思っていたら甘かった・・・
すべて完食されましたとさ。
女子中学生の胃袋ってこんなもん?
あたしも食べてたのかな?昔すぎて思い出せない・・・

バレンタインなのに色気も何もないお話し。
と、言う事でもう1枚↑


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2008年2月14日(木) at 07:26 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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じゃこ山椒ご飯お弁当。 / ひさひさぶぅ

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★母特製じゃこ山椒のせご飯(沢庵)
★かまぼこの甘辛煮
★ブロッコリーの玉子とじ
★南瓜煮
★蓮根のキンピラ
昨日もエリカが来ました。
お友達とまたチョコ作ったらしく、
でもその時、時間がなかったみたいで上手く出来なかったみたい!
で、その続きを家でやっとりました。
帰ったらおるんやもん!お〜いっ!
あたしが帰った時にはほぼ完成に近づいてて
上手に可愛く出来てましたよ♪
さすが女の子!将来が楽しみ(^田^)
ガンバレ青春!!!ガンバレ女の子!!!


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2008年2月13日(水) at 07:34 / コメント( 4 )/ トラックバック( 0 )
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ウインナードック。 / ひさひさぶぅ

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父の勤めている会社のドックパンでウインナードック。
ウインナーが2本しか無いから父の分のみ。
パンにはマーガリンと粒マスタード中にはレタスのマヨ和えを入れて
ウインナーをのせただけ。
これ父の大好物の様です(^-^)v


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2008年2月13日(水) at 07:34 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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うな玉お弁当2。 / ひさひさぶぅ

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★うな玉ご飯
★豚肉巻き(人参・インゲン)
★蓮根のキンピラ
★菜の花のお浸し
昨日無印良品で買ったかぼちゃのクッキーセットを使って
バレンタインのお菓子作り!
エリカ頑張って作ってました〜あたしもだいぶ手助けしましたが
すごい楽しそうにやってたのでまた何か買って来よう!
で、誰にあげるんやろ???
でもそっとしといてあげてって言われたのでそっとしとこ。


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2008年2月12日(火) at 08:05 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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うな玉お弁当1。 / ひさひさぶぅ

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★うな玉ご飯
★豚肉巻き(人参・インゲン)
★蓮根のキンピラ
★ブロッコリー
蓋を閉めるのが大変だったエリカのお弁当。
最近足りないらしい・・・大迫力!


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2008年2月12日(火) at 08:03 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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何て名前。 / ひさひさぶぅ

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先日撮った写真をUP。
昨日の大雪を忘れる為に?打って変って本日は暖かい♪
かわいいぽてっとしたお花。
何て名前かな?
よく見かけるけどなぁ・・・


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2008年2月10日(日) at 11:40 / コメント( 4 )/ トラックバック( 0 )
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椎茸の生姜焼きお弁当。 / ひさひさぶぅ

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★椎茸の生姜焼き
★つくねの磯辺巻き
★五目炒め
★ブロッコリー
★ひじきの混ぜご飯(沢庵)

金曜日♪意外と早かった様な気もするしやっと来た様な気もする!
来週もまだまだ寒いらしい。
本当に寒いの飽きたよ〜春よ来い♪早く来い♪
お花見も行きたい!
暖かくなったらしたい事いっぱい!


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2008年2月8日(金) at 07:27 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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ヘルシー野菜お弁当。 / ひさひさぶぅ

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★菜の花のお浸し
★人参のマスタード和え
★椎茸の甘辛煮
★五目炒め
★こんにゃく煮
★ご飯(白胡麻・沢庵)
昨日は飲み過ぎたためこの様な野菜中心のヘルシーメニューとなりました。
ただ作ってみるとすごい量の野菜達。
ギュウギュウと詰められております。
カロリー的には大丈夫やけどこの量はいかがなものか?
それにしても最近食べる傾向にあるのに(^^;)
週の真ん中に飲みに行ってしまいました。
忙しいと言うのに・・・
でも楽しかったからイイかぁ♪


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2008年2月7日(木) at 07:28 / コメント( 4 )/ トラックバック( 0 )
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玉子焼きお弁当。 / ひさひさぶぅ

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★甘い玉子焼き
★しめじのピリ辛
★ほうれん草のお浸し
★五目炒め
★温野菜(カリフラワー・スナックエンドウ)
久しぶりに甘い玉子焼きが食べたくなったので作ってみました。
あたしのはお寿司屋さんのとは違って
しょう油とみりんを入れるのみ。だからあんまり甘くないの。
みりんを入れるので外は焦げやすくなっちゃうけど、
それが良い具合に中がとろっと仕上がったりして♪


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2008年2月6日(水) at 07:33 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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