おしらせ / グレープフルーツ
ブログ移転のお知らせ / グレープフルーツ
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2008年7月13日(日) at 15:26
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2008年7月13日(日) at 15:20
帆立と夏野菜のアンチョビ炒めと海老とブロッコリーのスパゲティ / グレープフルーツ
グルメ > マイキッチン☆イタリアン
ズッキーニとパプリカをオリーブオイルとアンチョビで炒めて、最後に帆立を入れて軽く炒めただけでーす。
スパゲティは、いつもの白ワインソースで。
トマトを入れると、酸味と旨味が加えられて美味しくなります
2008年7月11日(金) at 13:17
手前味噌ですが / グレープフルーツ
グルメ > マイキッチン☆よろずもん
春に仕込んだ味噌の様子を見てみました。
ゴールデンウィークにも一度見て、カビ取りとアルコールで淵周りの消毒をしています。
今回はカビも少なく、かなり味噌にちかづいています!
味見したら、まだまだ塩角がたっていますが、
味は悪くないかんじ
今度は8月の終わりごろに様子を見るつもりですが、
昨年のような猛暑だと、糀さんが働きすぎるので、
ちょっと置き場所を考えないとな・・・
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カメラのイラストのメモ帳と、鍵ネックレス。
タスポを持ってない私は、もっぱらコンビニでタバコを買うわけですが。
ウソです。
