ほがほがしちょ

お茶飲んだりネイルしたり、楽しい主婦ライフ

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いただきフルーツ　/　くらげ

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とっくの昔に食べてしまったものですが
おいしかったので覚え書き。

島根のデラウェア。
甘い甘い種なしブドウです。
スーパーに売ってるのは実が小さくて面倒なのですが、いただいたのは粒が大きめ。
食べ始めるとノンストップ
止まらなくなります〜

沖縄のパッションフルーツ。
国産を食べたのは初めてかも
皮を取ったら、何か生き物の卵のようです。
甘酸っぱくてとろりとした果肉に、種のプチプチ感がクセになる味

ありがとうございました。

2008年7月3日(木) at 00:30　

そば代官　/　くらげ

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千人代官リベンジ。

以前に行ったときは、飲み過ぎて大変なことになってしまいましたが、今回は食べ過ぎです

兵庫県下の地酒が充実しています。
どれもおいしい〜。
竹筒入りが、雰囲気UP。

お料理は旬の食材を使ったウィークエンドコースをいただきました。
これがなんと、出石そば食べ放題！
旦那は3人前くらい食べてたね…

みんなも1人前以上は食べてましたが。
黒っぽくてかための私好みのおそばでした

普通に頼んだら、食べ放題ではないのかしら？
2008年6月29日(日) at 22:01　

アジアン・ココナッツ・フラッペ　/　くらげ

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週末のUSJは久しぶり。人が多くて驚きました…
平日なら開演直前でも入れるショーが、開演20分前には満席。
でも、スパイダーマンはシングルライダーで待たずに乗れたり。
タイミングなのでしょうね〜。

さて、夏メニューが始まっています
ベトナムかき氷風の「アジアン・ココナッツ・フラッペ」。
ココナッツミルク好きにはたまりません。
ナッツや豆やタピオカや、異なる食感のトッピングも好き。
意外と甘くなくって女子向き〜

ひたすら大きいので、暑い夏日にどうぞ
2008年6月28日(土) at 21:51　

日本酒で梅酒　/　くらげ

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やっと、梅酒を漬けました。
いつもは頂き物の梅ですが、今年は手に入らなかったので、ちょっと小さめの青梅を購入。
そして、やってみたかった日本酒漬け！

富久錦　純米原酒　梅酒用
アルコール度数は20度くらい。

富久錦は加西の酒蔵です。

去年、酒屋のおかみさんに聞いてから、心に決めた日本酒梅酒
ホワイトリカーより日本酒の方がおいしいのだから、できあがった梅酒もおいしいはず！？
早く飲みたい〜

味見してみようかしら
2008年6月23日(月) at 13:44　

バウムクーヘン失敗　/　くらげ

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キャンプでバウムクーヘンにチャレンジ！
昨年はホットケーキミックスで、ちょっとぱさぱさになったので、今年はメレンゲを作ってもらってふわふわ作戦です。
できあがりはいい感じにバウムクーヘン

ところが！
ニガイ…舌がピリピリします

原因はベーキングパウダーのようです。
量が多かったのかも
みなさんに手伝ってもらって、おいしそうに焼けたのに、残念〜。
ごめんなさい

いつもいきなり本番なので、1回は家で試したほうがいいですね。
2008年6月8日(日) at 21:14　

神戸の地ソース　/　くらげ

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神戸名物の一つに「ソース」があります。
生まれ育った地域によって、家庭で使うソースが違うらしいのです。

長田区なら「ばらソース」、兵庫区では「ブラザーソース」、どろソースが有名な「オリバーソース」、まだ見ぬ灘区の「プリンセスソース」などなど。

で、我が家はといと「阪神ソース」。
旦那の出身が東灘区なので、愛着があるようです。
ところが、私が行く東灘区のスーパーには置いてないのですよ

おでかけのついでに、ジャスコ神戸北で買ってます。
2008年6月1日(日) at 21:37　

安来節屋の飴　/　くらげ

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また安来の話題で恐縮ですが。

うちの弟は、ときどきアホだなぁと思うことがあります。
この前の帰省のときに「安来節屋」のキャンディーを買ってくれました。
「松崎くんのお父さんの顔が、飴になっちょー！」とか言って。
私は松崎くんを知りませんから
でも、知り合いの顔が飴になっているのが、彼的に嬉しかったようです。
安来リスペクト

さて、お味のほうですが、私はまだ食べてないのでわかりません〜。
どじょう味ではなく、さわやかなサイダー味だそうです

2008年5月12日(月) at 20:31　

ご当地アイス「ようかんアイス」　/　くらげ

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妹が「安来では“ようかんアイス”が人気で、午前中に売り切れた」と、ラジオで聞いたらしい
それは気になる！
早速“清水ようかんアイス”を求めて安来駅の観光交流プラザへ行ったら、たくさんあったよ…

清水羊羹の老舗「西村堂」と、乳製品が評判の「わたなべ牧場」のコラボ商品！
おいしくないわけがない
ミルキーな小豆アイスに、角切りようかん。
さっぱりジェラード、甘さ控えめなので、飽きのこない味です。

安来限定発売のご当地アイス。
また帰ったら、リピートします
2008年5月7日(水) at 00:44　

カヤジャム　/　くらげ

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シンガポールのカヤジャム。
ココナッツと卵にバンダンリーフの、カスタードクリームのようなペースト。

ガイドブックに載っていた街のカフェさんで購入。
スーパーの2倍くらいの値段してました

賞味期限が短いので、帰国日に買います。
手荷物はNGで、預ける荷物に入れて。

手作りのせいか、ふんわりとろ〜り
ココナッツだけではない、独特のまろやかな香りがクセになります

我が家はいつもの調子でハード系パンでしたが、
向こうのカフェで食べた、トースト食パンにちょっとバターで塩気も足して、がベストかも
2008年4月26日(土) at 10:53　

スペシャルバーガーΦ18cm　/　くらげ

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御影阪神で佐世保バーガーを実演販売してたので、うっかり買ってしまいました。
今夜のメニューは魚のアラ汁だというのに

LOG KITのスペシャルバーガー。
直径18cm
パテはもちろん、ベーコンが分厚い！
ナイフとフォークで、カットしていただきまーす
おいし〜。

旦那と半分こ（比率は6：4くらいかな）して食べましたが、夕飯と一緒だとお腹はちきれそう

これだけで食べねば。
関西では京都駅に出店されてるそうです。
2008年4月18日(金) at 11:47