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らっきょ その後。 / kaorunrun

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二週間塩漬けしたらっきょをざるに上げる。
ほんとは塩漬けするのは一週間で、しかも毎日数回まぜまぜしないといけなかったのに、旅行などでほとんど放ったらかしで、ちょっと不安
・・・味見してみたら、ちゃんといけてる このままでも食べれる。


甘酢を作りつつ、瓶を煮沸消毒。


・・・・・それにしてもあっつ〜い
集中力皆無、南国の人の気持ちがよく分かる。
汗のかけない私、なぜだか今年は汗がよく出る。
いつもの年より暑いのか?急に暑くなったせいなのか?それとも更年期?(爆)
こうしてる間にも、服が汗で湿る 気持ちわりぃ。


そしてめでたくらっきょの甘酢漬け完成♪
漬かるのは1ヶ月後です。


ここにもやる気のないヒト(^m^)。


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2008年7月6日(日) at 13:38 

このエントリ(記事)へのコメント

あせ / ゆず

汗がでるのはいいことなんですよ〜
ほら、汗が出ないと熱が体にこもって、大変なことになるじゃないですか
私もひと夏に数回経験しますが、しんどいですよね

kaoruさん、体調がいいんじゃないんですか?
ま、汗が体にまとわりつくのは気持ち悪いですけどね

らっきょ…
ええですなぁ〜
1ヵ月後楽しみですね
2008年07月06日(日)   at 22:07

ゆずさんへ / 本人マーク(認証コメント)kaorunrun URL

いい汗だといいんですけどね〜(^^;) なんか汗が出る時、身体が余計にカーっとする感じなんで、やはり更年期ではないかと(苦笑)。
今まで長い人生、全然出なかったものがいきなり出て来ると、なんか気持ち悪いししんどいです。
らっきょ、楽しみですぅ♪
2008年07月07日(月)   at 20:40