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極上豚料理。 / かわいやすゆき

グルメ > うまいもん部
思いきり贅沢したい時、
大切な人とうまい食事をする時、
この店に行きます。

大将が仕入れてきた極上の豚肉を様々に調理。
ゴーヤチャンプルはもちろん、
コロッケ、トンカツなどなど
たくさんの豚料理メニューあり。

かわいは、贅沢に、大将おまかせコースを。

出てくる料理がどれも最高、まじ最高。

キャベツもすごくおいしくいただけます。

写真はトンカツ。

イカ墨の入ったコロモで揚げていて、中はミディアムレア!
最初は、何もつけず、その後に、レモン、ドイツの塩で頂く。


                        こんなトンカツ、ここにしかないです。絶品絶句。
                      ゴーヤチャンプル、恐らく関西一です。


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「たくや」大将 橋口拓矢 
住所:〒530-0057 大阪市北区曽根崎2-5-37
電話:06-6361-1110
定休日:日・祝
要予約と思ったほうが良いでしょう。
昼間は別の場所で、ランチもやっていらっしゃいます。




2005年6月12日(日) at 11:01 

このエントリ(記事)へのコメント

あまりにも美味しそうで・・・ / 本人マーク(認証コメント)マダム松澤 URL

はじめまして。
マダム松澤と申します。
豚・・という文字を見ると思わず鼻がひくついてしまいます。
最近はイベリコ黒豚の生を買って、
炭火で焼いて食べるのが私の家の間で流行っていました。
でもでも、
こんなお店があったなんて・・。
ぜったい予約して行きます。
新地だし、近いですもんね。
ああ、それにしても本当に美味しそうな写真です。


イカ墨の入ったコロモで揚げたトンカツ!
きゃー、なんてゴージャス。

2005年06月12日(日)   at 11:25

味のあるお店! / 本人マーク(認証コメント)かわいやすゆき URL

場所はお初天神のウラですよ。
マダム松澤さん、はじめまして、かわいやすゆきです。
お店はカウンターしかありません。
付だしだけでビール1杯いけます。
イベリコ黒豚?
しかもそれを自宅で炭で!
カッコイイ…。
松澤さんも、おいしくてリーズナブルなお店があれば
ぜひ教えてください!
腹減りー。昼ご飯にしまーす。
2005年06月12日(日)   at 11:56