ちょうどいい奈良漬 / daisy
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奈良漬の専門店山崎屋を見かけたら買うもの。
きざみ奈良漬。
本来奈良漬は、周りの酒粕をはらって食べるものですが、これは粕ごと食べられるよう、粕自体が調味されています。
昔ながらの、酒粕の風味が強い奈良漬は、１〜２切れ食べるには好きなのですが、１本買いするのは勇気が必要。
子どもも敬遠しがちだし、一人で食べるには何日かかるか・・。
でもこのきざみ奈良漬はとてもマイルドなので、私はもちろん子どもたちも大好き。
封を切るとすぐ無くなってしまいます。
甘目の粕が、とても美味しいんですよ。
奈良漬が苦手な方にも試してほしい、きざみ奈良漬です。
