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新しいキッチングッズ　/　daisy

くらし > 暮らしぶり
10年以上愛用していた包丁研ぎが壊れたんです。
それで、同じタイプの、溝に包丁を差し込んでスライドさせる研ぎ器を買ったのですが

これがまったく研げない...

溝の中をなんど行き来させても、トマトやナスにすぱっと刃が入らなくて。

新調した手前、随分ガマンしていたのですが
やっぱり買いなおしました。

ダイヤモンドの粒子が吹き付けられた

スティック型シャープナーです。

また失敗してもあきらめがつくように、一番安くて小さいサイズにしました。

結構いいですよ。
前のものよりは、ずっとよく研げます。
ハサミやパン切りナイフも研げるようなので、思い切って買いなおしてよかった。


もう一つ最近買ったのは


こんな温度計。

ローストビーフなど、食材内部の温度を知りたい時に便利です。


さらに今欲しいのは、包丁です。

最近プロの包丁に触れる機会がよくあって、
カッコいいし使いやすい...

でも、実際に家のキッチンに置いてみたら、ちょっと迫力ありすぎかもしれませんね。
2007年12月14日(金) at 22:45