ちりめん山椒 / daisy
くらし > handmade
ちりめん山椒が好きです。
そのために、毎年山椒を煮るくらいに（笑）
今年もそろそろ実山椒が出回るので、ストックの山椒の醤油煮を使いきって、ちりめん山椒を作りました。
ちりめんに山椒の醤油煮を加え、醤油・酒・味醂で汁気がなくなる手前まで煮ていくだけです。
ちりめん山椒好きはオットと私だったのに、今では長女も加わりました。
今年は山椒を買う量を、増やそうと思います。
ちなみにこの器は、昔、旅先で陶芸体験をしたときに作った初めての陶器作品です。
でも、作ったと言っても「ろくろ」が上手く扱えずに、ほとんど先生がやってくれたような。
私は口の部分を、キュッて片口に仕上げたくらいかも。
それだけしかやっていないのに、実は結構いびつです。
2008年5月12日(月) at 23:38
ブルーベリーの花 / daisy
くらし > 暮らしぶり
ブルーベリーの花が咲いています。
母が、うちの娘たちの為に植えてくれた2本のブルーベリー。
実の方は、夏の間順番に色づいて、2〜3日ごとに収穫できるように。
2本だと一度に採れるのは10〜20粒程度なので、ジャムにするほどはないのですが、自分で摘んで食べるのが、楽しいんですよね。
...と、言っても、今では喜んで摘むのは次女だけ。
長女はもっぱら食べる専門です。
今年はどちらのブルーベリーにも、花がたくさん咲きました。
どうやら豊作なようですよ。
実が生る木っていいですね。
イチジクやさくらんぼ、レモンにキウイ。
ご近所で毎秋たわわに実る「キウイ」を、羨ましく眺めています。
内心は「いつ採るのかなぁ、食べないのかなぁ」と、気になっている私なのでした（笑）
