Day`s eye 

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焼きバナナ / daisy

くらし > handmade

まだ涼しかった頃に、お弁当に持たせたデザート。

バターで焼きながら、グラニュー糖をぱらぱら。
シナモンで香り付けしています。

そのままで食べるのとはまた違って、ちょっとしたデザートになりますね。

2007年7月30日(月) at 23:51 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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美味しくてきれい / daisy

くらし > 暮らしぶり
グレープフルーツの入ったお酒。
風味が生きていて美味しかったです。




そしてこれを買ったもう一つのお楽しみ。… 続きを読む
2007年7月28日(土) at 21:01 / コメント( 6 )/ トラックバック( 0 )
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心臓の弱い方はお気をつけ下さい / daisy

くらし > 暮らしぶり
バタバタバタ...!
遠くから足音が近づいてくると思ったら、長女が駆け込んできました。

「ヘ...へ...ヘビがいる〜!!」

一緒に見に行くと、近所の塀のパイプから顔を出す一匹のヘビ。
フラッシュをたかないと写らなかったのですが、本当は真っ黒いつぶらな目をした、可愛い顔のヘビなんですよ(と言いつつ超望遠撮影)。

図鑑で調べたのですが、カエルなどを食べるヒバカリ?



初めて見るヘビに、長女も次女も大騒ぎ。
ボクは月を見ていただけなのに...
2007年7月27日(金) at 22:25 / コメント( 8 )/ トラックバック( 1 )
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ちび鉛筆 / daisy

くらし > 暮らしぶり
「ママ、これ使う?」
次女が持ってきたのはちび鉛筆。

短いものでは、握れないところまで削っています。

次女はぴんぴんの鉛筆が好きなようで、書きながらもしょっちゅう削るのです。
書くために削るのか、削るために書くのか。





ちょっと愛着ありますね。



他にためこんでいるのは

折れた鉛筆の芯
消しゴムのカス

いったい何の意味があるんだか?
2007年7月25日(水) at 23:42 / コメント( 10 )/ トラックバック( 0 )
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ヨーグルトクリームマフィン / daisy

くらし > handmade
ヨーグルトをコーヒーフィルターに入れ、冷蔵庫で一晩ほどじっくり漉すと、チーズっぽいものと乳清とに分けることができるんです。
これに砂糖やハチミツ、メープルシロップを混ぜて食べるのも美味しいのですが、ヨーグルト500ml分くらい一度で食べてしまいそうなのがちょっと怖い気も。
乳清も使い道に困ってしまうし。

今回は甘みを加えたクリームを中に入れ、乳清を牛乳がわりに使ったマフィンを作ってみました。

真ん中にぽとんと落とし込んで焼いたのですが、少し混ぜてマーブル状にするほうが良さそう。

このクリームをチーズケーキに使ったらどんな感じになるのでしょうね。



2007年7月25日(水) at 00:35 / コメント( 6 )/ トラックバック( 0 )
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