花写真 / daisy
くらし > 暮らしぶり
今日は、花写真です。
デイジーを接写。
話は全然違うのですが、スマップの中居君（どんだけ違うねん）が、すごくダイエットしましたね。
映画の役に合わせて痩せるために、自炊しているのだそうです。
さらに「あと、3キロは落とす」とか。
計画的にダイエットできるところが、プロだなぁと。
計画的...が難しいんですよね。
私だって、言ってみれば自炊なのに...。
でも、自分は頑張ろうと思っていても、家族の食事は普通に作らねばならず。
作ったら食べたくなるし。
主婦のダイエット道は、険しいのです。
デイジーを接写。
話は全然違うのですが、スマップの中居君（どんだけ違うねん）が、すごくダイエットしましたね。
映画の役に合わせて痩せるために、自炊しているのだそうです。
さらに「あと、3キロは落とす」とか。
計画的にダイエットできるところが、プロだなぁと。
計画的...が難しいんですよね。
私だって、言ってみれば自炊なのに...。
でも、自分は頑張ろうと思っていても、家族の食事は普通に作らねばならず。
作ったら食べたくなるし。
主婦のダイエット道は、険しいのです。
2008年4月22日(火) at 23:45 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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いちごジャムづくり / daisy
くらし > 暮らしぶり
昨日の予告編の通り、今日はいちごジャムを作ります。
天気が良くてよかった...これは撮影上の都合ですが。
今回は母が作っていた方法です。
イチゴは洗って水を切り、ヘタをとります。
このイチゴ...奈良県民なので「ルビー♪ルビー♪あすかルビー♪」を、使いたいところですが、酸味優先で女峰です。
ヘタは手で取ると芯が残って、食べた時に口に残るので、面倒ですが包丁で芯を残さないように取りましたよ。
そして、砂糖を全体にまぶします。
砂糖の量は、今回はイチゴの重さの半分。
水分が出るように２時間ほどおきました。
強火で煮込んでいきます。
白いアクがたくさん出るので、丁寧にすくいます。
好みに煮詰めたら、レモン果汁を入れ（これは50CC程）、火を止めます。
すかさず消毒した瓶に詰め、熱いうちにフタをすればできあがり。
イチゴの形を残す、プレザーブスタイルです。
なんてきれいなルビー色。
煮ている時の甘酸っぱい香りを、お届けしたかったです。
いちごジャムって、春そのものですね。
写真写りの良さも、憎らしいほど。
どのいちごが好きですか？
私は一枚目...でも２枚目も好き＾＾
天気が良くてよかった...これは撮影上の都合ですが。
今回は母が作っていた方法です。
イチゴは洗って水を切り、ヘタをとります。
このイチゴ...奈良県民なので「ルビー♪ルビー♪あすかルビー♪」を、使いたいところですが、酸味優先で女峰です。
ヘタは手で取ると芯が残って、食べた時に口に残るので、面倒ですが包丁で芯を残さないように取りましたよ。
そして、砂糖を全体にまぶします。
砂糖の量は、今回はイチゴの重さの半分。
水分が出るように２時間ほどおきました。
強火で煮込んでいきます。
白いアクがたくさん出るので、丁寧にすくいます。
好みに煮詰めたら、レモン果汁を入れ（これは50CC程）、火を止めます。
すかさず消毒した瓶に詰め、熱いうちにフタをすればできあがり。イチゴの形を残す、プレザーブスタイルです。
なんてきれいなルビー色。
煮ている時の甘酸っぱい香りを、お届けしたかったです。
いちごジャムって、春そのものですね。
写真写りの良さも、憎らしいほど。
どのいちごが好きですか？
私は一枚目...でも２枚目も好き＾＾
2008年4月21日(月) at 23:43 / コメント( 4 )/ トラックバック( 0 )
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週末の買い物 / daisy
くらし > 暮らしぶり
子どもが大きくなってきて、普段はもちろん、週末もそれぞれ違う用事が入るようになり、なかなか家族全員が揃うことがなくなりました。
唯一揃う時もあるのが、日曜日。
それでもオットは、いないことが多いのですが。
なかなか着替えることもせずに、のんびりしていると、午前中はあっという間に終わってしまい、動き出すのは午後から。
買い物に出かけることが多いです。
そして、できるだけまとめ買い。
今日はその買い物リストの中に、いちごがありました。
以前も紹介した、コープ自然派で買った「国産いちごジャム」を、食べ切ってしまったので。
この「いちごジャム」、フタを開けると丸ごとのいちごがゴロゴロと入っていて、すごく可愛くて。
いかにも手作り風なのです。
「見て、このいちご」
こんな風に、崩れていない丸ごとのいちごが入っているジャムは初めてで、パンにコロコロ乗せて食べているうちに、いちごジャムを作りたくなりました。
いちごジャムを作るなんて、何年振りだろう。
今、冷蔵庫に２パックのいちごが入っています。
明日あたり、作ってみるつもり。
上手く出来たら、またアップしますね。
唯一揃う時もあるのが、日曜日。
それでもオットは、いないことが多いのですが。
なかなか着替えることもせずに、のんびりしていると、午前中はあっという間に終わってしまい、動き出すのは午後から。
買い物に出かけることが多いです。
そして、できるだけまとめ買い。
今日はその買い物リストの中に、いちごがありました。
以前も紹介した、コープ自然派で買った「国産いちごジャム」を、食べ切ってしまったので。
この「いちごジャム」、フタを開けると丸ごとのいちごがゴロゴロと入っていて、すごく可愛くて。
いかにも手作り風なのです。
「見て、このいちご」
こんな風に、崩れていない丸ごとのいちごが入っているジャムは初めてで、パンにコロコロ乗せて食べているうちに、いちごジャムを作りたくなりました。
いちごジャムを作るなんて、何年振りだろう。
今、冷蔵庫に２パックのいちごが入っています。
明日あたり、作ってみるつもり。
上手く出来たら、またアップしますね。
2008年4月21日(月) at 00:03 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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四葉の...カタバミ / daisy
くらし > 暮らしぶり
学校から帰ってきた次女が、大騒ぎ。
四葉のクローバーがあると言うのです。
連れて行ってもらいました...正確には連れていかれました。
これです。
真ん中にあるのが見えますか？
私も喜んだのですが、持ち帰って長女に見せたところ、これはクローバーではなく、カタバミなのだそう。
なんでも、切れ目の無い丸い葉を持つのがクローバーで、ハート型の葉なのがカタバミとのことです。
そういえば、これって庭にどんどん増えてしまう雑草だ。
でも四葉を見るのは初めて。
てんとう虫も見つけましたよ。
ラッキーのシンボルが二つもなんて、期待しすぎます。
四葉のクローバーがあると言うのです。
連れて行ってもらいました...正確には連れていかれました。
これです。
真ん中にあるのが見えますか？
私も喜んだのですが、持ち帰って長女に見せたところ、これはクローバーではなく、カタバミなのだそう。
なんでも、切れ目の無い丸い葉を持つのがクローバーで、ハート型の葉なのがカタバミとのことです。
そういえば、これって庭にどんどん増えてしまう雑草だ。
でも四葉を見るのは初めて。
てんとう虫も見つけましたよ。
ラッキーのシンボルが二つもなんて、期待しすぎます。
2008年4月19日(土) at 22:32 / コメント( 6 )/ トラックバック( 0 )
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新芽 / daisy
くらし > 暮らしぶり
今日は一日とてもややこしい天気でした。
雨が降ったり止んだり。
桜の頃から雨が多いのですが、でも、今の雨は嫌いじゃありません。
一雨毎に景色が変わるから。
庭のヤマボウシも、丸裸だった枝に芽生えた葉を、日に日に広げています。
天気も悪く、さらに夕方ですが撮ってみました。
今日は、家に帰って一息ついてから、秦基博のDVDを何度も繰り返して観ていました。
クリスマスに長女に買ったCDについていたもの。
昨晩長女が「せっかくだから観てみよう」と、持ってきたのです。
そんなのがあるなら早く言ってよ。
これがまたすごく良くて。
特にシンクロのビデオクリップが最高です。
雨が降ったり止んだり。
桜の頃から雨が多いのですが、でも、今の雨は嫌いじゃありません。
一雨毎に景色が変わるから。
庭のヤマボウシも、丸裸だった枝に芽生えた葉を、日に日に広げています。
天気も悪く、さらに夕方ですが撮ってみました。
今日は、家に帰って一息ついてから、秦基博のDVDを何度も繰り返して観ていました。
クリスマスに長女に買ったCDについていたもの。
昨晩長女が「せっかくだから観てみよう」と、持ってきたのです。
そんなのがあるなら早く言ってよ。
これがまたすごく良くて。
特にシンクロのビデオクリップが最高です。
