京都 円光寺 / daisy
昨日で最終日だった
紅葉の庭を、こんな感じで観賞。
ファンタジックなシンセサイザーの音楽に合わせて光が変化する、短いショー形式になっていました。
チーズフォンデュ / daisy
くらし > handmade
先週末の夕食です。
チーズフォンデュ
簡単にピザ用のナチュラルチーズで作りました。
土鍋にニンニクを擦り付け、白ワインを煮きってアルコールを飛ばしたら、コーンスターチ（小麦粉でも）をまぶしたチーズを煮とかしていきます。
あとはゆでた野菜やソーセージ・カットしたバゲットをを絡めて食べるだけ。
左のお皿は長女の盛り付けです。
なんだかきっちり並べるなぁ。
プチトマト...意外な気もしますが、熱いチーズに冷たいトマトの取り合わせがいけるんですよ。
それと、私はソースを吸い込んだバゲットが好きです。
ビタミンＣなど、野菜の栄養がたっぷり溶け出した茹で汁はとっておきます。
食事後残るのは、おそらく根菜なので。
残りものや新たな野菜で、翌日はクリームスープ。
残って固くなったバゲットもトースターでクルトンにすると、また新鮮なリメイクになりますね。
今日はちょっとワインを飲んで、酔っ払っています。
グラスに1杯半ほど飲んだとたんにおかしくなっちゃって。
なんだか妙に陽気です（笑）
文章がヘンだったらすみません〜
また後日読み返して直すかもしれません...ｚｚｚ
2007年11月30日(金) at 20:13
ケンテルのふわふわロール / daisy
子どもが小さい頃は、遊ぶ時は親も一緒のことが多かったので、美味しいものをいろいろ食べました。
リメイク どて焼きコロッケ / daisy
先日のどて焼き。
やきもの いこま / daisy
くらし > 好きなもの・買ったもの
和食器を見に行きました。
やきもの いこま
和食器好きの間では人気のお店です。
以前知人に連れてきてもらったのですが、当時ははまだ和食器にあまり興味がなくて、くるっと見て帰っただけ。
でも今日は、煮物や和え物が映える中鉢をお持ち帰りするつもりです。
買ったのはこれ。
白い中鉢なのですが、もう一つ、オーソドックスな形の青い絵付けのものとすごく迷いました。
まったく違う雰囲気だけに決められず、店主と思われる素敵なおばあちゃん（母くらいのおばあちゃんでなく、私の祖母くらいのおばあちゃん）に相談したところ、
「迷ってはるのは、どちらも同じ作家さんなんよ」
とのことで、驚いてしまいました。
「前の方に出してあるのもそうやで」
そう聞いてまたびっくり。
それは小鉢だったのであきらめたけれど、さっき手にとっていたもの。
このお店で気になった三点が全て、同じ作家さんのものだったとは。
「この作家さんが好きなんやねぇ」
と、先述のお店の方。
作った人にお会いしたくなりました。
箱崎竜平さんと言う奈良の作家さんらしく、今度京都で
「冬のふたり展」
をされるとのこと。
行ってみたいな。
それともお店の方が
「私の息子（のようなもの？）」
と、言っておられたので、いつか「いこま」でお目にかかる日もあるでしょうか。
そんなことを考えながら、紙袋を受け取りお店をあとにした私でしたが、車に乗る前に中を覗いて
「あっ」
と、思わず声をあげました。
袋の中に可愛いビスコが入っていたんですよ（笑）。
お店の方から見れば、私はまだまだビスコなのかも。
お使いのお駄賃にお菓子をもらった頃を思い出して、
くすくすと笑いがこみあげてきました。
また行きますね。
「やきもの いこま」
生駒市東生駒2-207-375
「冬のふたり展」
12月10日（月）〜15（土）
12:00〜20:00（最終日17:00まで）
アートスペース八源
京都市東山区大和大路四条上ル常磐町１５１
Varie Gion2F
やきもの いこま
和食器好きの間では人気のお店です。
以前知人に連れてきてもらったのですが、当時ははまだ和食器にあまり興味がなくて、くるっと見て帰っただけ。
でも今日は、煮物や和え物が映える中鉢をお持ち帰りするつもりです。
買ったのはこれ。
白い中鉢なのですが、もう一つ、オーソドックスな形の青い絵付けのものとすごく迷いました。
まったく違う雰囲気だけに決められず、店主と思われる素敵なおばあちゃん（母くらいのおばあちゃんでなく、私の祖母くらいのおばあちゃん）に相談したところ、
「迷ってはるのは、どちらも同じ作家さんなんよ」
とのことで、驚いてしまいました。
「前の方に出してあるのもそうやで」
そう聞いてまたびっくり。
それは小鉢だったのであきらめたけれど、さっき手にとっていたもの。
このお店で気になった三点が全て、同じ作家さんのものだったとは。
「この作家さんが好きなんやねぇ」
と、先述のお店の方。
作った人にお会いしたくなりました。
箱崎竜平さんと言う奈良の作家さんらしく、今度京都で
「冬のふたり展」
をされるとのこと。
行ってみたいな。
それともお店の方が
「私の息子（のようなもの？）」
と、言っておられたので、いつか「いこま」でお目にかかる日もあるでしょうか。
そんなことを考えながら、紙袋を受け取りお店をあとにした私でしたが、車に乗る前に中を覗いて
「あっ」
と、思わず声をあげました。
袋の中に可愛いビスコが入っていたんですよ（笑）。
お店の方から見れば、私はまだまだビスコなのかも。
お使いのお駄賃にお菓子をもらった頃を思い出して、
くすくすと笑いがこみあげてきました。
また行きますね。
「やきもの いこま」
生駒市東生駒2-207-375
「冬のふたり展」
12月10日（月）〜15（土）
12:00〜20:00（最終日17:00まで）
アートスペース八源
京都市東山区大和大路四条上ル常磐町１５１
Varie Gion2F
