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いただきもの / daisy

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オットの中国の友人からのいただきもの。

ジャスミンフレーバーの龍井(ろんじん)茶だそうです。

すごくいい香り。
小さな陶器入りなので、すぐなくなりそう。
使い終わった器は何に使おうかな。

中国茶が大好きな友人に、時々ご馳走になるのですが、中国茶って本当に種類が多いようです。
友人が飲ませてくれるのは「花茶」と、いって、小さな丸い包みをグラスに入れてお湯を注ぐと、花が開くというもの。
お湯を継ぎ足せば何杯も飲めるので、長持ちします。

そういえば昔、またまたオットが、梅酒を漬けるボトルほど巨大なアルミの茶筒に入った鉄観音茶をもらってきた時に、その紅茶のようなフルーティーな香りに驚いたこともありました。
中国茶はそれまで、食事中に飲む番茶のようなイメージだったのに、その鉄観音はティータイムに格上げ。
茶葉を少しだけ残しておいて、中華街へ行ったときに「これが欲しい」と、頼んだところ、出されたのは50グラム何千円もするような高級茶だったんですよね。
そのときはランクを下げて買って帰りましたけど。

中国茶、奥深そうですね。

2006年11月21日(火) at 22:59