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ちょうどいい奈良漬 / daisy

くらし > 奈良のおいしいもの・おいしいとこ
奈良漬の専門店山崎屋を見かけたら買うもの。

きざみ奈良漬。

本来奈良漬は、周りの酒粕をはらって食べるものですが、これは粕ごと食べられるよう、粕自体が調味されています。

昔ながらの、酒粕の風味が強い奈良漬は、1〜2切れ食べるには好きなのですが、1本買いするのは勇気が必要。
子どもも敬遠しがちだし、一人で食べるには何日かかるか・・。
でもこのきざみ奈良漬はとてもマイルドなので、私はもちろん子どもたちも大好き。
封を切るとすぐ無くなってしまいます。
甘目の粕が、とても美味しいんですよ。

奈良漬が苦手な方にも試してほしい、きざみ奈良漬です。

2006年11月28日(火) at 13:54 

このエントリ(記事)へのコメント

食べてみたいな / 本人マーク(認証コメント)ユウリ URL

今は奈良漬は苦手なんだけど、酒粕は好きなので、
いつか食べられるようになるはずって思ってたんです。
この奈良漬ならいけるかも・・・
すごく食べてみたくなりました☆
2006年11月29日(水)   at 19:25

おいしいですよ / 本人マーク(認証コメント)daisy URL

奈良漬特有の、ツンと鼻に抜けるようなアルコール感が、とてもマイルドになってます。
粕が本当においしくて、残ったらキュウリにつけて食べたり。
ユウリさんも大丈夫かもしれませんよ♪
機会があったらお試しください
2006年11月29日(水)   at 22:39