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梅シロップづくり　/　daisy

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携帯投稿に挑戦。
今年で4年目になる梅シロップを仕込みました。

青梅が出始めるとうずうず…

涼しいところに置き、毎日揺すりながら3週間程で完成です。


ちゃんと投稿できてるかな。
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ベーグルサンドのお弁当
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モンブランがいいとのリクエストで、今年は栗の甘露煮を使ったケーキにしま…
2007年5月28日(月) at 11:47　

このエントリ(記事)へのコメント

キレイキレイ！　/　本人マーク(認証コメント)アンジェ URL

携帯とは思えないくらい、いつものdaisyさんぽい写真です。
梅シロップおいしそう。
これからの季節は大活躍ですよね。
ウチも昔母がよく作ってくれました。冷蔵庫で冷やしてお水で割って飲むのが好きでした。
なんとも涼しげな写真でいいですね〜。
2007年05月28日(月) 　 at 21:16

アンジェさん　/　本人マーク(認証コメント)daisy URL

ちゃんとできてますか＾＾？

今オットのパソコン（画面がちっちゃい）で見ているので、もう一つ感じがわかっていません。
なんだかヒトのブログを見ているようです・・

アンジェさんのおばあさまが作られていたとのこと、昔からあるものなんですね。
私も1度飲んでとりこです

本当はもう一枚写真をつけたのですが、1枚しか載りませんでした・・1枚しかだめなのかも。
またパソコンが戻ったら追加します♪
2007年05月28日(月) 　 at 22:10

その手があった！　/　moco URL

そっか〜、パソコンが使えなくても携帯からブログを続けられるんですよね！さすが〜！
写真もきれいですよ。daisyさんの写真はいつもとても明るいですよね。
お家の中にいつも光がいっぱいなのでしょうね〜
『梅シロップ』って、青梅と氷砂糖だけなのですか
2007年05月29日(火) 　 at 1:25

きれい〜　/　本人マーク(認証コメント)ユウリ URL

ホント相変わらず綺麗な写真ですね〜
携帯で撮った写真ですか？
光の入り方がとても綺麗です･･･

小さいときに母が作ってくれた梅ジュースを思い出します。
こんなふうに漬けてたような･･･？
2007年05月29日(火) 　 at 7:39

mocoさん　/　本人マーク(認証コメント)daisy URL

無事に投稿できてよかったです。
なんだか習慣になっていて、できないとなると寂しい＾＾

写真は午前中に撮るとこんな感じです。
室内が暗いときは、カメラの方で明るさ調節なんかもしますよ♪

梅シロップは、梅と氷砂糖の他に食酢を150ccほど入れています。
発酵防止のようで、ホワイトリカーでもいいそうです。
子供も飲むのでお酢にしていますが、この量なら仕上がり時にお酢の香りも味も残りませんよ
2007年05月30日(水) 　 at 8:16

ユウリさん　/　本人マーク(認証コメント)daisy URL

ありがとうございます♪
オットのパソコンは画面が小さいので、どんな感じにアップされているかもう一つ分からないんです。

梅シロップ、ユウリさんも飲まれていたのですね。
私は梅酒しか知らなくて、これは子供も飲めていいなと思いました
ソーダで割るのがお気に入りです＾＾

2007年05月30日(水) 　 at 8:22