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リメイク どて焼きコロッケ / daisy

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先日のどて焼き。
翌日はコロッケにリメイクしました。

実は子どもたちがあまり気に入らなくて、二日続けて出しても食べそうにはなかったんですよね。

リメイク後、黙って出したのですが

「なんでコロッケにコンニャクなのよ?」

こう聞いてくるということは、気づいてないな(笑)

タネをあかすと納得。
こっちは好きみたいでした。


2007年11月28日(水) at 20:47 

このエントリ(記事)へのコメント

おしゃれ / 本人マーク(認証コメント)アンジェ URL

daisyさんの手にかかると、コロッケもオシャレメニューに変身ですね。
こういう風に盛りつけると洋食屋さんみたいですね。
私だったら…上からケチャップをだーっとかけて「はいっ」と出しそう…

中身はどてやきなんですね。
なんて言いながら、私どてやき知りません。
食べたことないなぁ。どてやきコロッケ、どんなお味なんでしょう?
2007年11月28日(水)   at 21:49

アンジェさん / 本人マーク(認証コメント)daisy URL

写真用に作ってみたんです。
普段は私も上からケチャップで^^

どて焼き、そうですよね。
多分大阪ならではのもので、大阪でもどこにでもあるものではない...そんなものなのです。
本当は白味噌で煮込んだ甘トロの煮物ですが、私が作ったものはちょっと濃い目の牛丼風の味になりました。
それがジャガイモでマイルドになった感じです
2007年11月29日(木)   at 20:14