初冷麺 / daisy
くらし > handmade
今年初の冷麺です。
これ、乾麺の冷麺なんですよ。
乾麺の冷麺なんて、なんちゃってラーメンみたいなのではと思ったのですが、コシもしっかりで、中々美味しかったです。
乾麺なら、ストックできていいですね。
コープのカタログで見かけたら、また買っておきます。
ところで、冷麺を作ると必ず一揉めするのが
「マヨネーズを入れるのかどうか」
と、いうこと。
私は、コクがプラスされるから好きなのです。
それとカラシも欠かせません。
いつも家族の冷たい視線を浴びています。
どうですか？
冷麺にマヨネーズ...
- [過去の記事]
-
シナモンロール
じわじわと、シナモンロールを作りたくなっていたのです。 どうしてなの…
- [新しい記事]
-
ちりめん山椒
ちりめん山椒が好きです。 そのために、毎年山椒を煮るくらいに（笑） …
2008年5月7日(水) at 21:45 / コメント( 4 )/ トラックバック( 0 )
トラックバックURL http://blog.kansai.com/tb/lavender/764
このエントリ(記事)について
コメントを書く
記事を書く（トラックバック）
このエントリ(記事)へのコメント
季節ですね / Hanatare URL
冷麺で思い出しました。
毎年この時期になると食べるんです。
ねぎ冷麺。
南堀江の華宴という中華料理屋さんで。
ちょっとピリカラですが癖になる味です。
今年も行こうっと。
毎年この時期になると食べるんです。
ねぎ冷麺。
南堀江の華宴という中華料理屋さんで。
ちょっとピリカラですが癖になる味です。
今年も行こうっと。
2008年05月08日(木) at 0:05
Hanatareさん / 
daisy URL
これから冷麺のシーズンですね。
ねぎ冷麺、お気に入りのところがあるんですね。
Hanatareさんのお勧めのところだったら、美味しそう
覚えておきます♪
Hanatareさんもそろそろ、初冷麺でしょうか。
ねぎ冷麺、お気に入りのところがあるんですね。
Hanatareさんのお勧めのところだったら、美味しそう
覚えておきます♪
Hanatareさんもそろそろ、初冷麺でしょうか。
2008年05月08日(木) at 22:32
初夏ですね / moco
汗ばむ日には、冷麺、いいですよね。
盛り付け方もとってもきれいです〜♪
冷麺にマヨネーズですか？
・・・考えてみたことがなかった・・・（^▽^;
でもマヨネーズっていろんなものに以外にマッチしますよね。
今度チャレンジしてみます
盛り付け方もとってもきれいです〜♪
冷麺にマヨネーズですか？
・・・考えてみたことがなかった・・・（^▽^;
でもマヨネーズっていろんなものに以外にマッチしますよね。
今度チャレンジしてみます
2008年05月09日(金) at 10:54
mocoさん / daisy URL
これから益々、冷麺が美味しくなりますね。
撮影用に、盛り付けてみました♪
mocoさんは、マヨネーズ未体験なのですね。
冷麺にマヨって、やっぱりメジャーじゃないのかな。
私の中では冷麺=マヨネーズだったのですが、だんだん自信なくなってきました（笑）
美味しいんですよ。
是非一度試してみて下さい。
添えたマヨネーズを全体と混ぜ込みながら（見た目はぐちゃぐちゃ）食べます＾＾
撮影用に、盛り付けてみました♪
mocoさんは、マヨネーズ未体験なのですね。
冷麺にマヨって、やっぱりメジャーじゃないのかな。
私の中では冷麺=マヨネーズだったのですが、だんだん自信なくなってきました（笑）
美味しいんですよ。
是非一度試してみて下さい。
添えたマヨネーズを全体と混ぜ込みながら（見た目はぐちゃぐちゃ）食べます＾＾
2008年05月09日(金) at 21:28
このエントリ(記事)にコメントを書く
