http://blog.kansai.com/lavender ja daisy 2008-05-18T23:54:04+09:00 http://blog.kansai.com/lavender/771 トルコのお土産を頂きました。 お菓子は味にお国柄があるというか、同じようなお菓子でもどこか違うんですよね。 頂いたお菓子も、プレッツェルやチョコクリームサンドクッキーなど、日本にもあるものなのですが 一口かじって「ふむふむ、美味しい...」 そして味... daisy 2008-05-18T23:54:04+09:00 http://blog.kansai.com/lavender/770 らっきょうを漬け始めています。 昨年初めて「土付きのらっきょう」に挑戦したところ、やっぱり「洗いらっきょう」を使うのとは全然違う歯ごたえに、やみつき。 一つひとつ掃除をする手間も、もう惜しみません。 今は１０�の塩水に漬けて、成長を止めつつ荒漬け中で... daisy 2008-05-16T23:29:40+09:00 http://blog.kansai.com/lavender/769 気持ちのいい夕方でした。 私は少し甘い赤ワインを飲みながら、夕食づくり。 好きなCDを聴きながら。 7時なのに外はまだ明るくて、雨戸を閉める気にもなりません。 窓から入ってくる空気も、冷たくもない。 写真を一枚撮りました。 これといって何もない... daisy 2008-05-15T23:58:17+09:00 http://blog.kansai.com/lavender/768 いただきものの美味しいお菓子 なんだか、アップしているのはいつも「いただきもの」な気が... そのうち、自分で買ったいいお菓子も、バーンと載せますから（笑） ケーニヒスクローネの アルテナ これはチョコ味ですが、抹茶味もあります。 ケーニヒスクロ... daisy 2008-05-13T21:26:44+09:00 http://blog.kansai.com/lavender/767 ちりめん山椒が好きです。 そのために、毎年山椒を煮るくらいに（笑） 今年もそろそろ実山椒が出回るので、ストックの山椒の醤油煮を使いきって、ちりめん山椒を作りました。 ちりめんに山椒の醤油煮を加え、醤油・酒・味醂で汁気がなくなる手前まで煮ていくだけで... daisy 2008-05-12T23:38:25+09:00 http://blog.kansai.com/lavender/766 ブルーベリーの花が咲いています。 母が、うちの娘たちの為に植えてくれた2本のブルーベリー。 実の方は、夏の間順番に色づいて、2〜3日ごとに収穫できるように。 2本だと一度に採れるのは10〜20粒程度なので、ジャムにするほどはないのですが、自分で摘んで食べる... daisy 2008-05-12T00:11:56+09:00 http://blog.kansai.com/lavender/765 長女の宿題です。 ミョウバンの結晶づくり。 懐かしい...昔やったなぁ。 悪戦苦闘した結果、こんな結晶になりました。 虫みたいですが、面白くて綺麗です。 daisy 2008-05-09T21:21:08+09:00 http://blog.kansai.com/lavender/764 今年初の冷麺です。 これ、乾麺の冷麺なんですよ。 乾麺の冷麺なんて、なんちゃってラーメンみたいなのではと思ったのですが、コシもしっかりで、中々美味しかったです。 乾麺なら、ストックできていいですね。 コープのカタログで見かけたら、また買っておきま... daisy 2008-05-07T21:45:13+09:00 http://blog.kansai.com/lavender/763 じわじわと、シナモンロールを作りたくなっていたのです。 どうしてなのか分からないのですが。 そう、きっとかもめ食堂を見た時に、シナモンロールを作るシーンがあって、その手馴れた様が見ているだけで心地良かった...その時から、あんな風に手際よくシナモンロ... daisy 2008-05-06T22:21:25+09:00 http://blog.kansai.com/lavender/762 ゴールデンウィーク突入ですね。 あ...とっくにですか？ いかがお過ごしでしょうか。 今年の我が家のゴールデンウィークは、みんなが揃うのはたった一日なんです。 これってどう？...とも思いますが、まぁ全員揃ったからと言って、どこに旅行に出かけるわけでもな... daisy 2008-05-04T22:12:29+09:00