梅田（西天満) ｢ロイスの店｣ ハヤシライス / maa
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通勤時に店の前をしばしば通る度に“ハヤシライス専門店”の看板が気になってしょうがなかった店。見た感じどうみてもふつーのサ店で｢テレビでも紹介されました｣という看板も出しており、かなりの自信があると踏んだ！お味は・・・上出来ですよ！●梅田(西天満)｢ロイスの店｣ ハヤシライス：
カレー専門店は多いが『ハヤシライス専門店』は知る限り聞いたことがない。それも店頭の巨大な看板にどデカい大きさで書いてあるのだ。巨大看板がなければランチやってる街の喫茶店と言う感じ。店内は茶系統で纏められ落ち着いた雰囲気。テーブルにはピンクのギンガムチェックのクロスが敷かれておりお茶目です。
ご覧の通りメニューはなっ！何と！
♪ハヤシライス：６５０円
♪オムライス：７５０円
♪オムハヤシ：７５０円
★最近登場した新メニュー
♪ドライカレー：７００円
の４種類のみ。インデアンカレーも顔負けのメニューの少なさ。
このみなぎる自信、やはりただものではないと確信。
他の来店者はオムハヤシ派が大多数。１度でオムライス＋ハヤシライスの２種類が味わえるお買得感からであろう。しかし、初来店なので、ここは看板メニューの“ハヤシライス”で勝負。お腹が空いていたので大盛り(５０円アップ)で注文。待つこと数分で出てきました(オムハヤシは１つづつ作るので結構時間掛かってました)。大盛りは、かなり食べ応えあるボリュームです。
ひと口食べますと、まず、まったりとした野菜の甘さが伝わってきた後に、牛肉からの旨みとコクがたっぷり出たブイヨンの奥深い味わいがやってきます。さらにトマトの酸味がその２つの味を取り持つ架け橋となっており、甘い、旨い、酸いが見事に調和しています。定番の玉葱はシャキシャキ感を残しながらも火が通った絶妙な状態。他に柔らく大ぶりな人参と変わり種で南瓜が入っています。
特筆すべきはハヤシライスのメインの具である牛肉、よくある薄切り肉ではなくブロック状の塊です。とにかく多くてゴロゴロ状態、いくら食べても減らない程の量です。柔らかく煮込まれた肉は口の中でほろほろっと溶けていくような感じです。
ドライカレーは新商品だけに別途目立つメニューボードに独立掲載もしています。お店の方も是非是非とオススメされてました。支払いの時レジ前でお話を伺ったところルーをお客さんに出すまでには７種類以上の野菜をはじめとした材料をブイヨンとワインで数日間煮込んでやっと完成すると言うこと。オムライスのライスも普通のトマトケチャップで味付けするのではなく、特製のソースで炒めて作っています。
【参考】
住所：大阪市北区西天満３−８−１７
電話：０６−６３６５−１１３０
営業時間：月〜土曜日の１１時〜１５時(日祝はお休み)
ロイスの店の地図(タウンページ)
関西ぴあ｢ロイスの店｣の紹介記事
では、また
(^^)/~~
(^^)/~~
2006年2月9日(木) at 17:46
このエントリ(記事)へのコメント
TBありがとうございました / ふく URL
ロイス、かなりいけますよねー。
しばらく行ってないのでむずむずしてきました。
ドライカレーができてるとは知りませんでした！
行ってみなければー。
しばらく行ってないのでむずむずしてきました。
ドライカレーができてるとは知りませんでした！
行ってみなければー。
2006年02月10日(金) at 0:00
やっぱり / Ｍ三郎 URL
オムライスとハヤシライスは絶対に別々にいただくべきですよね！
ハヤシの本当の実力を知るために今度再度チャレンジしてきます（＾＾
ドライカレーもかなり気になってはいたのですが、以前お店の前に出ていた実物サンプルが、ラップに水滴がついてふにゃふにゃになっていてさらにその水分でご飯がベチャベチャになっていて、あまり美味しそうには見えなかったのですよ・・・
恐らく自信があって美味しいに決まっているので、サンプルは出さない方がいいですよね。
まだ置いてありましたでしょうか？
ハヤシの本当の実力を知るために今度再度チャレンジしてきます（＾＾
ドライカレーもかなり気になってはいたのですが、以前お店の前に出ていた実物サンプルが、ラップに水滴がついてふにゃふにゃになっていてさらにその水分でご飯がベチャベチャになっていて、あまり美味しそうには見えなかったのですよ・・・
恐らく自信があって美味しいに決まっているので、サンプルは出さない方がいいですよね。
まだ置いてありましたでしょうか？
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