ハレルヤ製菓｢金長まんじゅう｣(阿波之里) 徳島県松茂町 / maa
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徳島土産第２弾です【第１弾の｢なると金時｣はコチラ】。ルネッサンスリゾートでの美味しいランチ＆お土産購入の後は国道１１号線を３０分足らずで阿波之里に到着。ここは個人的に大好きな、かなりイケている食事＆観光の複合施設です。●ハレルヤ製菓｢金長まんじゅう｣(阿波之里) 徳島県松茂町：
阿波之里はハレルヤ製菓の工場に隣接した食事＆お土産＆観光の複合施設で、金長まんじゅうをはじめとした製菓工場の見学もできるてお土産も買える便利なところです。食事は江戸時代の家屋を移築したとても趣のある空間で阿波の郷土料理をいただくことができます(ＨＰ参照)。ハレルヤ製菓は県下に３９店舗を持つ徳島最大手のお菓子メーカーで、その代表が｢金長まんじゅう｣です。この他にもたくさんのお菓子を製造していますが、今回は金長まんじゅうのみを購入。
“金長まんじゅうの金長とは、徳島県に伝わる民話『阿波狸合戦』で活躍した“たぬき”のリーダーの名前に因んで名づけられています(地元では超有名な話らしい)。なのでパッケージも狸をモチーフにしたデザイン。説明書によると昭和１２年、日本ではじめてチョコレートを饅頭の皮に用いた由緒正しいチョコ饅頭。ミルクと蜂蜜とカカオ、徳島らしく阿波和三盆を練りこんだチョコレート生地はビターな大人の味。中には手芒豆出作られた白餡がたっぷりと詰まって生地との相性もなかなかの出来栄え。この美味しさが長年徳島を代表する饅頭として君臨してきた所以であろう。
【参考】
住所：徳島県板野郡松茂町広島北川向四ノ越３０
電話：０８８−６９９−８７８８
営業時間：８時〜２０時※売店の営業(元旦はお休み)
★レストランの営業時間は別途異なります。
※阿波之里ホームページ
※第１弾の｢なると金時｣はコチラ
では、また
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2006年4月25日(火) at 00:08 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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