近森大正堂｢エチオピア饅頭｣ 高知龍馬空港トサデンショップ(高知県南国市) / maa
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先日敢行した、ちょっと週末南国土佐・高知へお出かけの番外、お土産編です。はりまや橋のうな泰にて、うまうまの“うな重と白焼き”で昼酒を楽しんだ後はリムジンバスで一路高知龍馬空港へ。全国の珍ネーミング番付でも上位にランクするお饅頭を購入。●近森大正堂｢エチオピア饅頭｣ 高知龍馬空港トサデンショップ：
高知空港は平成１５年に“高知龍馬空港”の愛称が付けられました。もちろん坂本龍馬に肖ってです。海外ではジョン・Ｆ・ケネディ空港、シャルル・ド・ゴール空港、レオナルド・ダ・ヴィンチ空港などがありますが、日本で人名が空港になるのは初のことです。高知龍馬空港でのお土産や特産品は２階出発ロビーに数軒ある売店にて販売されています。
売店は空港ビル直営、地元南国市農協、全日空商事、トサデンショップの４つです。売店では、鰹や鮎を初めとした豊かな海や川の幸の加工品、馬路村の柚子製品を代表とする農産物、土佐ジローの卵を用いたロールケーキなどの洋菓子、伝統ある和菓子などのお土産ものが揃っています。またお土産以外に、東京や大阪にも支店がある土佐料理の有名店｢司｣もあり、最後の最後まで土佐郷土料理グルメを満喫できます。数ある高知土産の中でも、ひと際インパクトがあるネーミングがトサデンショップで販売されている近森大正堂が製造する『エチオピア饅頭』です。はじめての方は、高知で何ゆえに“エチオピア”か奇妙奇天烈ほかなりません。空港売店には１２個入り(４４１円)と２０個入り(７３５円)の２種類が常備されています。
エチオピア饅頭を製造販売する近森大正堂は高知県香南市野市町にある和菓子屋さんです。野市町の店舗と高知龍馬空港のトサデンショップで購入できますが、高知市内ではどこの土産屋さんでも売っていませんのでご注意。なお、近森大正堂では“たぬき饅頭”と言う饅頭も販売されていて隠れた人気だそうです。エチオピア饅頭ですが素材や製法はアフリカのエチオピア国とは何の関係もありません。元々、大正８年から地元の特産品である白下糖(黒糖)を用いて饅頭を製造し｢のいち名物｣として人気を博していました。その十数年後、エチオピアがイタリアの侵略を受けながらもエチオピア軍の兵士達が勇敢に迎え撃ち、苦戦ながらも撃退した出来事がありました。そのニュースに感銘した主人がエチオピアの名に敬意と賞賛を込めて、名物の黒糖饅頭に『エチオピア饅頭』と名付けたそうです。平成８年には駐日エチオピア大使の表敬訪問を受けエチオピア駐日大使公認菓子になっています。また天皇・皇后両陛下ご賞味の栄誉も受けているほど高知ではメジャーな和菓子です。タレントの広末涼子も子供の頃から好物であったそうです。
『エチオピア饅頭』の断面です。原材料は黒糖・小麦粉・あん・重曹(ふくらし粉)と至ってシンプルです。程よい上品な甘さのこしあんを包んでいる生地は黒糖と小麦粉で作られ黒糖の芳しい香りが溢れています。ひと口サイズのお饅頭を頬張ると素朴な味と香りが口いっぱいに広がります。あっさりした甘さなので、いくつでもいただけそうです。【参考】※トサデンショップのデータ
住所：高知県南国市久枝乙５８番地(高知龍馬空港２階出発ロビー）
電話：０８８−８６４−４７０７
営業時間： ６時４０分〜１９時３０分(基本的に無休)
※高知龍馬空港ホームページ
※土佐電氣鐵道(トサデン)ホームページ
では、また
(^^)/~~
2007年11月16日(金) at 23:59
このエントリ(記事)へのコメント
かんざしは買いませんでした / 
maa URL
ゆかりさん
エチオピア饅頭は野市と空港しか売ってません
昔、はなまるマーケットで嘉門達夫が紹介して
一気にメジャーになったそうです。
純信じゃないので、かんざしは買いませんでした。
⇒この考えオチわかりますかぁ？？？
エチオピア饅頭は野市と空港しか売ってません
昔、はなまるマーケットで嘉門達夫が紹介して
一気にメジャーになったそうです。
純信じゃないので、かんざしは買いませんでした。
⇒この考えオチわかりますかぁ？？？
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